Rev. Mex. Ing. Quím- PDF Download - Art. IDS1665-27382008000200004

Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

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CORTAZAR-FIGUEROA, L. M.; MELENDEZ-PEREZ, R. e OLIVER-HERNANDEZ, D. M.. Consumo de energía y distribución de tamaño de partícula en la molienda de canela (Cinnamomum zeylanicum) y pimienta negra (Piper nigrum L). Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2008, vol.7, n.2, pp.123-130. ISSN 1665-2738.

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