Rev. Mex. Ing. Quím- PDF Download - Art. IDS1665-27382011000100004

Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

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JIMENEZ, M.; CASTILLO, I.; AZUARA, E. e BERISTAIN, C.I.. Antioxidant and antimicrobial activity of capulin (Prunus serotina subsp capuli) extracts. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2011, vol.10, n.1, pp.29-37. ISSN 1665-2738.

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