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Acta universitaria
versão On-line ISSN 2007-9621versão impressa ISSN 0188-6266

 

Sumário
Acta univ vol.26 no.4 México Jul./Ago. 2016

 Artigos
  
 ·  Estudio de las propiedades funcionales de mezclas de proteínas en un sistema modelo
Cáñez-Carrasco, María Guadalupe; Cumplido-Barbetia, Luis Germán; Orduño-Fragoza, Oralia; Corella-Madueño, María Alba Guadalupe

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 ·  Efecto de la temperatura y tiempo de almacén en la altura de la albúmina y el color del huevo de supermercado en el noroeste de México
Barreras Serrano, Alberto; Figueroa Saavedra, Fernando; Sánchez López, Eduardo; Pérez Linares, Cristina; Juárez Cervantes, Luis

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 ·  Crecimiento en diámetro y fenología de Tabebuia rosea (Bertol.) DC. en Costa Grande, Guerrero, México
Pineda-Herrera, Elizandro; Valdez-Hernández, Juan Ignacio; Pérez-Olvera, Carmen De la Paz

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 ·  Expresión de las β-defensinas LAP (péptido antimicrobiano lingual) y TAP (péptido antimicrobiano traqueal), así como psoriasina (S100A7), en la glándula mamaria bovina con mastitis crónica por Staphylococcus aureus
Del Villar Pérez, Víctor Manuel; Barreras Serrano, Alberto; Pujol Manríquez, Lourdes Carolina; Tinoco Gracia, Luis; Melgarejo, Tonatiuh; Tamayo Sosa, Alma Rossana

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 ·  Largo de lactancia (LL) e intervalo destete servicio (IDS) y su relación con la productividad subsecuente de la hembra porcina en un sistema de producción intensivo
Kinejara Espinoza, Ana Laura; Barreras Serrano, Alberto; Soto Ávila, José Guadalupe; Sánchez López, Eduardo; Herrera Haro, José G.

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 ·  Desarrollo del sistema de información de la red de pluviómetros alternativos en medios rurales. Caso estado Anzoátegui, Venezuela
Olivares, Barlin Orlando; Cortez, Adriana; Rodríguez, María F.; Rey, Juan C.; Lobo, Deyanira

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 ·  Análisis comparativo de diferentes métodos de extracción de DNA y su eficiencia de genotipificación en población mexicana
Ríos-Sánchez, Efraín; Calleros, Esperanza; González-Zamora, Alberto; Rubio, Julieta; Martínez, Ollin C.; Martínez, Aurora; Hernández, Sandra; Pérez-Morales, Rebeca

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 ·  Formación de capital humano e inversión extranjera directa: ¿es una relación no lineal?
Alarcón Osuna, Moisés Alejandro

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 ·  Teoría del recurso y la apropiación: un acercamiento empírico a partir de las etapas del modelo de acceso digital en México
Toudert, Djamel

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 ·  La Narrativa de la Revolución Mexicana: periodo literario de violencia
Aguilera Navarrete, Flor E.

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