SciELO - Scientific Electronic Library Online

 

Revista mexicana de ciencias pecuarias
versión On-line ISSN 2448-6698versión impresa ISSN 2007-1124

PDF Download

 

Iniciando descarga de archivo PDF en 10 segundos. Por favor espere!

 

 

FERNANDEZ MADERO, Julieta et al. El efecto de la edad, el sexo y la maduración post mortem sobre la calidad de la carne y el perfil bioquímico de músculos de bovinos Brangus. Rev. mex. de cienc. pecuarias [online]. 2024, vol.15, n.1, pp.130-148.  Epub 12-Abr-2024. ISSN 2448-6698.