Resumen

WISNIAK, Jaime. Emile Eugéne Burcker. Educ. quím [online]. 2023, vol.34, n.4, pp.203-212.  Epub 22-Ene-2024. ISSN 0187-893X.  https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2023.4.80822.

Emile-Eugène Burcker (1846-1908) fue un farmacéutico militar francés que llevó a cabo un exitoso programa de investigación sobre la aplicación del método Friedel-Crafts a la síntesis de ácidos, cetonas, aldehídos y glicoles en la serie aromática, que finalmente culminó en su tesis doctoral. En particular, fue capaz de sintetizar un número significativo de nuevos ácidos acetónicos y cetónicos caracterizados. por la presencia en su molécula tanto del grupo carbonilo CO como del grupo COOH; teniendo así la capacidad de reaccionar como acetonas, formando sales, ésteres, así como ácidos ordinarios, y todo también, bajo la influencia del hidrógeno naciente, de formar oxácidos o ácido-alcoholes. Algunos de los nuevos compuestos incluían el ácido benzoilpropiónico, ácido benzhidrilpropiónico, fenil propil acetona, ácido toluilpropiónico, ácido fenilcanfórico, etc. Burcker también estableció el mejor procedimiento para dosificar KOH, así como una versión mejorada del método Kjeldahl para determinar la cantidad de nitrógeno presente en compuestos orgánicos.

Palabras llave : Ácido benzoilpropiónico; alcanfor; hidróxido de potasio; método de Kjeldahl; reacción de Friedel-Crafts.

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