agric. soc. desarro - vol.15 número1

Tabla de contenido
agric. soc. desarro vol.15 no.1 Texcoco ene./mar. 2018

Artículos

	· La producción de caprinos para carne en la montaña de Guerrero, México García-Bonilla, D. Violeta; Vargas-López, Samuel; Bustamante-González, Angel; Torres-Hernández, Glafiro; Calderón-Sánchez, Francisco; Olvera-Hernández, J. Isabel · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Sistemas de calidad como estrategia de ventaja competitiva en la agroindustria alimentaria Huerta-Dueñas, Michaelene; Sandoval-Godoy, S. Alfonso · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Perfiles de creación de microempresas en las zonas rurales: El caso de Santa Bárbara Almoloya, Cholula, Puebla Remilien, Emmanuel; Sánchez-Hernández, Miguel; Hernández-Salgado, J. Hilario; Servin-Juárez, Roselia; Carranza-Cerda, Ignacio · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Aspectos culturales, sociales y productivos para una tipología de cafeticultores Rosales-Martínez, Verónica; Martínez-Dávila, J. Pablo; Osorio-Acosta, Francisco; López-Romero, Gustavo; Asiaín-Hoyos, Alberto; Estrella-Chulím, Néstor · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Derechos al uso de agua y estrategias de apropiación en la región semiárida de Puebla, México Ocampo-Fletes, Ignacio; Parra-Inzunza, Filemón; Ruiz-Barbosa, Á. Ernesto · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Estructura y tipología de las unidades de producción ovinas en el centro de México Vázquez-Martínez, Ignacio; Jaramillo-Villanueva, J. Luis; Bustamante-González, Ángel; Vargas-López, Samuel; Calderón-Sánchez, Francisco; Torres-Hernández, Glafiro; Pittroff, Wolfgang · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Manejo sustentable de plagas agrícolas en México Zepeda-Jazo, Isaac · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Emprendimientos asociativos contra el despojo capitalista: la producción colectiva de ganado vacuno en Santiago del Estero, Argentina Gómez-Herrera, A. Geanina; Villalba, A. Eliza · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

Reseñas

	· Laura Caso Barrera coord., Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina. Madrid, Iberoamericana-Vervuert. 408 pp . 2016 Barros, Cristina · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )