Scielo RSS <![CDATA[Ecosistemas y recursos agropecuarios]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=2007-902820170003&lang=es vol. 4 num. 12 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[Frecuencia y asociación de polimorfismos en gene CSN3 con producción y composición de la leche de cabras Saanen]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300411&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: K-casein (CSN3) gene is of particular interest in goat production due to the effect of its polymorphisms on milk quality and composition. The objective of this study was to assess the genotypic and allelic frequencies in CSN3 gene in the Saanen goat breed and its effect on milk production and some of its compositional traits. Allelic discrimination assays were designed to determine the variants (A, B or C) using qPCR and allelic discrimination method. Allelic frequencies for A, B and C were 0.23, 0.64 and 0.13, respectively. Association analysis indicated that the CSN3 was significantly associated only with protein percentage (p = 0.006). Results indicated that animals with AC, BB and CC genotypes showed higher milk protein percentage than those with genotype AB. This evidence suggests that genotypes favorable to this associated trait could be included into Saanen goat breeding strategies.<hr/>Resumen: El gen de la к-caseína (CSN3) es de especial interés debido al efecto de sus polimorfismos sobre la calidad y composición de la leche. El objetivo de este estudio fue investigar las frecuencias genotípicas y alélicas del gen CSN3 en la raza caprina Saanen y su efecto sobre la producción de leche y algunas de sus características de composición. Se diseñaron diferentes ensayos de discriminación alélica para determinar las variantes (A, B y C) mediante qPCR. Las frecuencias alélicas para las variantes A, B y C fueron de 0.23, 0.64 y 0.13, respectivamente. El análisis de asociación indicó que el gen CSN3 esta asociado solamente al porcentaje de proteína en leche (p = 0.006). Los resultados mostraron que los animales con los genotipos AC, BB y CC producen leche con mayor porcentaje de proteína que aquellos con el genotipo AB. Esta evidencia sugiere que los genotipos favorables para la característica asociada podrían incluirse en estrategias de selección asistida por marcadores en cabras de la raza Saanen. <![CDATA[Desnutrición peri-concepcional en ovejas con gestación gemelar: Efecto sobre el crecimiento fetal temprano y peso al nacimiento]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300419&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: A total of 48 Katahdin x Pelibuey multiparous ewes were used to evaluate the effect of nutritional restriction (40 %) before (30 d, RT), after (50 d, TR) or both periods (80 d, RR) compared with a control group on maternal body status, early fetal growth and lamb birth weights. Only twin bearing ewes were selected at d 50 of pregnancy for fetal measurements by ultrasonography and record of birth weight. Compared with control ewes, lower (p &lt; 0.05) weight and body condition score had RT and RR ewes at mating time, likewise, TR and RR ewes at d 50 post-conception. There were mainly differences between fetuses from control and RT ewes, being higher (p &lt; 0.05) the vesicular, abdominal and fetal area, as well as crown-rump length and birth weight for RT fetuses. In conclusión, preconception undernutrition positively altered the early fetal growth and lamb birth weights in hair ewes pregnant with twins.<hr/>Resumen: Se usaron 48 ovejas multíparas Katahdin x Pelibuey para evaluar el efecto del 40 % de restricción nutricional antes (30 d, RT), después (50 d, TR) o antes y después de la concepción (80 d, RR), comparado con un grupo testigo sobre el estado corporal materno, crecimiento fetal temprano y peso al nacimiento de las crías. Solo ovejas con preñez gemelar fueron seleccionadas al día 50 post-monta para mediciones fetales por ultrasonografía y registro de peso al nacimiento. Las ovejas RT y RR tuvieron menor (p &lt; 0.05) peso y condición corporal al empadre, mientras que las ovejas TR y RR a los 50 días post-concepción tuvieron menor peso que las ovejas de los otros tratamientos. Se observaron diferencias entre fetos de ovejas testigo y RT, siendo mayor (p &lt; 0.05) el área vesicular, abdominal y fetal, además de la longitud cráneo-caudal y los pesos al nacimiento en fetos de ovejas RT. La desnutrición pre-concepción alteró de forma positiva el crecimiento fetal temprano y el peso al nacimiento de las crías en ovejas de pelo con preñez gemelar. <![CDATA[Evaluación de la degradación, consumo voluntario y comportamiento productivo de ovinos alimentados con saccharina y maíz]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300431&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: El objetivo del estudio fue evaluar el consumo voluntario y el comportamiento productivo de ovinos alimentados con una dieta de Saccharina con maíz molido (MM), así como la degradación ruminal in situ en bovinos. Se analizó el consumo voluntario del alimento y la ganancia de peso en 24 ovinos Katahdin x Pelibuey en crecimiento, con un peso inicial promedio de 17 ± 3.0 kg, alimentados con cuatro dietas (10, 20, 30 y 40 % de MM). En dos bovinos canulados se evaluó la degradación efectiva (DE) de la materia seca (MS) y de la fibra detergente neutro (FDN) a las 0, 2, 4, 6, 12, 24, 36 h como factor A y cinco niveles de MM (0, 10, 20, 30 y 40 %) como factor B, para lo cual se utilizó una distribución factorial en un diseño completamente al azar. El tratamiento con 10 % de MM presentó los valores más altos de degradación in situ, tanto para la MS como para la FDN, el cual estuvo relacionado con un alto nivel de fracción soluble y una baja fracción no degradable. Las fracciones no degradables, las tasas de degradación, y la degradación efectiva, fueron similares (p ≥ 0.05). La degradación efectiva aumentó a partir del tratamiento con 10 % de MM. Los ovinos alimentados con 40 % de MM tuvieron el mayor consumo (70.7 kg) y la mayor ganancia de peso (0.124 kg). La aportación de maíz molido a la dieta, mejoró la degradación in situ en bovinos, el consumo y las ganancias de peso de ovinos.<hr/>Abstract: The objective of the study was evaluate 1 the voluntary consumption and the productive behavior of sheep fed with a diet of Saccharin with ground corn (GC), as well as ruminal degradation in situ in bovines. Voluntary feed consumption and weight gain were analyzed in 24 growing Katahdin x Pelibuey sheep, with an initial average weight of 17 ± 3.0 kg, fed with four diets (10, 20, 30 and 40 % of GC). The effective degradation (ED) of dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) was evaluated in two cannulated bovines at 0, 2, 4, 6, 12, 24, 36 hours as factor A and five levels of GC (0, 10, 20, 30 and 40 %) as factor B, for which factorial distribution was used in a completely randomized design. Treatment with 10 % of GC presented the highest valúes of in situ degradation for both DM and NDF, which was related to a high level of soluble fraction and a low non-degradable fraction. Non-degradable fractions, degradation rates, and effective degradation were similar (p ≥ 0.05). Effective degradation increased from 10 % GC treatment. The bovines fed with 40 % of GC had the highest consumption during (70.7 kg) and the highest gain of weight (0.124 kg). The contribution of ground corn to the diet improved in situ degradation in bovines, consumption and weight gains of bovines. <![CDATA[Perfil mineral en agua, suelo, forraje y suero sanguíneo de ovinos en Tlaxcala, México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300443&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: El objetivo fue determinar el perfil mineral en muestras de agua, suelo, forraje, alimento concentrado, sales minerales y sangre de 170 ovinos en nueve ranchos del estado de Tlaxcala, México. Los minerales analizados fueron Cu, Fe, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, K y P. El modelo estadístico incluyó el efecto del rancho en todas las variables, para la sangre se determinó el efecto de estado fisiológico. Hubo diferencias (p &lt; 0.05) entre ranchos en las concentraciones de Mg, Na, K y P en el agua. Los suelos de los ranchos tienen concentraciones diferentes (p ≤ 0.05) de Cu, Fe, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, K y P. Los contenidos de Zn, Mn, Ca, Na y la relación Ca:P fueron mayores (p &lt; 0.05) en las leguminosas que en las gramíneas. Las concentraciones séricas de Zn, Ca y P fueron mayores (p &lt; 0.05) en los corderos que en las ovejas.<hr/>Abstract: The objective was to determine the mineral profile in samples of water, soil, forage, feed concentrate, mineral salts and blood of 170 sheep in nine ranches in the State of Tlaxcala, México. The minerals analyzed were Cu, Fe, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, K and P. The statistical model included the effect of the ranch on all variables. For the blood the effect of physiological State was determined. There were differences (p &lt; 0.05) between ranches in the concentrations of Mg, Na, K and P in the water. The soils of the ranches have different concentrations (p &lt; 0.05) of Cu, Fe, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, K and P. The contents of Zn, Mn, Ca, Na and Ca:P ratio were higher (p &lt; 0.05) in legumes than in grasses. Serum concentrations of Zn, Ca and P were higher (p &lt; 0.05) in lambs than in sheep. <![CDATA[Productividad de cerdos alimentados con bagazo de manzana fermentado en estado sólido y un complejo enzimático]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300453&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: The productive performance of pigs fed with solid-state fermented apple pomace (FAP) and an enzymatic complex (ENZ) was evaluated. Twenty-four Landrace x York (38.9 ± 3.6 kg) pigs were fed ad libitum with different diet treatments including FAP and ENZ: T0-0 (0 g kg−1 FAP - 0 g kg−1 ENZ), T0-1 (0 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ), T50-0 (50 g kg−1 FAP + 0 g kg−1 ENZ), T50-1 (50 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ), T100-0 (100 g kg−1 FAP + 0 g kg−1 ENZ) and T100-1 (100 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ). Productivity; Feed intake, F:G ratio, Weight gain, return on investment by monetary unit (profitability Index, PI) and carcass traits; Carcass dressing percent and primary cuts, were evaluated. Data were analyzed according to the randomized complete block design. Productivity and feeding characteristics were not affected by FAP or ENZ (p &gt; 0.05). Hot dressing percent was affected by ENZ (p = 0.0497). T100-0 and T100-0 showed similar (p &gt; 0.05) value to T0-0. Primary cut yield was not negatively affected (p &gt; 0.05). The best PI was obtained with T50-0 in growing phase. FAP improved Pl only in growing phase and ENZ combined with FAP showed variant PI. Results showed that FAP may be considered as a suitable option for feeding pigs because it maintains animal productivity.<hr/>Resumen: El comportamiento productivo de cerdos alimentados con bagazo de manzana fermentado en estado sólido (FAP) y un complejo enzimático (ENZ) fue evaluado. En el experimento se utilizaron 24 cerdos Landrace x York (38.9 ± 3.6 kg), se alimentaron ad libitum con diferentes dietas de tratamiento incluyendo FAP y ENZ; T0-0 (0 g kg−1 FAP - 0 g kg−1 ENZ), T0-1 (0 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ), T50-0 (50 g kg−1 FAP + 0 g kg−1 ENZ), T50-1 (50 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ), T100-0 (100 g kg−1 FAP + 0 g kg−1 ENZ) and T100-1 (100 g kg−1 FAP + 1 g kg−1 ENZ). Se evaluó la productividad; consumo de alimento, conversión alimenticia, ganancia de peso, índice de rentabilidad (PI) y características de la canal; rendimiento en canal y rendimiento en cortes primarios. Los datos fueron analizados considerando un diseño en bloques completamente al azar. La productividad y las características de alimentación no fueron afectadas por FAP o ENZ (p &gt; 0.05). El rendimiento en canal caliente se afectó por ENZ (p = 0.0497). Los tratamientos T100-0, T50-0 y T0-0 fueron similares (p &gt; 0.05). El rendimiento en cortes primarios no fue afectado negativamente (p &gt; 0.05). El mejor PI fue obtenido para T50-0 en la fase de crecimiento. FAP mejoró el PI únicamente en la fase de crecimiento y la combinación con ENZ mostró un PI variante. Los resultados obtenidos mostraron que FAP puede ser considerado como una opción adecuada para alimentar cerdos y mantener su productividad. <![CDATA[Semilla fértil y androestéril de maíz bajo diferentes densidades de población]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300465&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: El objetivo fue determinar el rendimiento de grano de cuatro híbridos trilineales de maíz (Zea mays L.) androestériles y fértiles, y la proporción de la mezcla de semilla androestéil (AE) y fértil (F), en las densidades de población de 50 000 y 70 000 plantas ha-1. Se establecieron cuatro experimentos en el ciclo primavera-verano 2012, dos en Cuautitlán Izcalli, México y dos en Santa Lucía, Texcoco, Estado de México, bajo punta de riego. El análisis de varianza para rendimiento detectó significancia (p ≤ 0.01) entre ambientes, genotipos, densidades de población e interacción Genotipo x Ambiente, y entre proporción de semilla androestéril y fértil (p ≤ 0.05). Los mayores rendimientos los tuvo el híbrido H-53 con 7 438 kg ha-1, y el ambiente de Cuautitlán Izcalli en la segunda fecha de siembra con 6 877 kg ha-1. La densidad de 70 000 plantas ha-1 tuvo un rendimiento de 6 534 kg ha-1, mientras en 50 000 plantas ha-1 fue de 6 038 kg ha-1. El tratamiento con 100 % de semilla AE (6 540 kg ha-1) fue superior a la versión fértil (6 113 kg ha-1); las proporciones de semilla de 33 % AE y 67 % F (6 290 kg ha-1), y 66 % AE y 34 % F con rendimiento 6 200 kg ha-1, fueron iguales estadísticamente; en forma práctica conviene la combinación de 66 % AE y 34 % F en la producción de semilla.<hr/>Abstract: The objective was to determine the grain yield of four maize (Zea mays L.) three-way hybrids with male sterile and fertile, the mix ratio of male sterile (AE) and fertile (F) seeds, in 50 000 to 70 000 plants ha-1 population densities. Four experiments were carried out during the 2012 spring-summer cycle: two in Cuautitlán Izcalli and two in Santa Lucia, Texcoco, in the State of Mexico, under the punta de riego system one or two irrigations at the start, followed by rainfed irrigation. Yield variance analysis detected significance (p ≤ 0.01) between environments, genotypes, population densities, and genotype x environment interaction, as well as male sterile and fertile seed ratio (p ≤ 0.05). The greater yields were found in hybrid H-53 (7 438 kg ha-1) and the Cuautitlán Izcalli environment, in the second sowing date (6 877 kg ha-1). The 70 000 plants ha-1 density had a 6 534 kg ha-1 yield, while the 50 000 plants ha-1 density had a 6 038 kg ha-1 yield. The treatment with 100 % AE seeds (6 540 kg ha-1) was higher than the treatment with fertile seeds (6 113 kg ha-1); the 33 % AE and 67 % F seeds ratio (6 290 kg ha-1) and the 66 % AE and 34 % F ratio (6 200 kg ha-1) were statistically similar. In practice, the 66 % AE and 34 % F combination is better for seed production. <![CDATA[Crecimiento, rendimiento y rentabilidad del maíz VS-535 en función del biofertilizante y nitrógeno]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300475&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: El objetivo del estudio fue determinar el efecto del biofertilizante y del nitrógeno en la variedad sintética de maíz VS-535 sobre la ocurrencia de las fases fenológicas, análisis de crecimiento, rendimiento, componentes, eficiencia en el uso del agua, contenido de nitrógeno y la rentabilidad. La siembra se realizó el 10 de julio de 2012, los tratamientos fueron la inoculación de biofertilizante y la aplicación de 0, 80 y 160 kg ha-1 de nitrógeno. Se contabilizó el número de hojas y el área foliar, con lo que se calculó el índice (IAF) y la duración de área foliar (DAFT). También se determinó el contenido de materia seca (MS), las tasa de crecimiento del cultivo , y la tasa de asimilación neta . En madurez fisiológica se evaluó el contenido de materia seca (MS) y el rendimiento de grano (RG), se calculó la eficiencia en el uso del agua y del nitrógeno, y se realizó un análisis económico. Con 160 kg ha-1 de nitrógeno se tuvo el mayor IAF y DAFT. Para MS, EUA, EAN, , mientras que las mayores se tuvieron con biofertilizante y nitrógeno a 80 y 160 kg ha-1. Para RG la mayor respuesta se encontró con biofertilizante y nitrógeno a 160 kg ha-1, lo que genero la mayor rentabilidad del cultivo.<hr/>Abstract: The objective of the study was to determine the effect of biofertilizer and nitrogen on the synthetic variety of VS-535 corn, on the occurrence of phenological phases, growth analysis, performance, components, wáter use effciency, nitrogen content and profitability. The sowing was performed on July 10, 2012, the treatments were the inoculation of biofertilizer and the application of 0, 80, and 160 kg ha-1 of nitrogen. The number of leaves and leaf area were counted, calculating the index (LAI) and leaf area duration (TLAD). The dry matter (DM) content was also determined, as well as the crop growth rate and the net assimilation rate was also evaluated. On physiological maturity, the dry matter (DM) content (DM) and grain performance (GP) were evaluated; the effciency in the use of water and nitrogen was calculated, and an economic analysis was performed. It had the highest LAI and TLAD with 160 kg ha-1 of nitrogen.For DM, EUA, EAN, , while the older were with biofertilizer and nitrogen at 80 and 160 kg ha-1.For GP, the highest response was found with biofertilizer and nitrogen at 160 kg ha-1, which generated the highest profitability of the crop. <![CDATA[Duración del periodo de lluvias y aptitud de tierras para la agricultura de temporal]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300485&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: El concepto duración del periodo de lluvias (DPLL) es una propuesta de mejoramiento de otro denominado longitud del periodo de crecimiento (LPC). El objetivo fue realizar un mapa de aptitud para la agricultura de temporal basado en la selección de un modelo de la duración del periodo de lluvias con el índice de humedad. Se utilizaron los datos de 65 estaciones meteorológicas del estado de Yucatán y zonas circundantes. Se analizó la relación entre el resultado del modelo con el mapa de la vegetación potencial. Se encontró que el índice de humedad es mayor cuando proviene del método de Thornthwaite (MT), con el que se obtuvo el mejor modelo cartográfico con valor de definición de un mes húmedo cuando es mayor a 0.65. El variograma fue tipo Gaussiano con una r2 = 0.98 y el porcentaje de la varianza explicada C/(C0+C) = 74 %. La validación cruzada de la interpolación presentó una r= 0.63 y la raíz cuadrada del error cuadrático medio (RECM) = 1.34. Los cinco intervalos de meses húmedos de interés agrícola fue de tres a cuatro meses, de cuatro a cinco meses, de cinco a seis meses, de seis a siete meses, y de siete a ocho meses.<hr/>Abstract: The concept of rainfall season duration (DPLL) is an improvement of another concept known as length of the growing season (LPC). The objective was to develop a suitability map for rainfed agriculture, based on the selection of a rainfall season duration model that includes the humidity index. Data from 65 weather stations in the state of Yucatan and surrounding areas were used. The relationship between the result of the model and the potential vegetation map was analyzed. The humidity index was higher when the Thornthwaite method (MT) was used; this method was also used to obtain the best cartographic model, defining a humid month as the period in which humidity was higher than 0.65. The Gaussian variogram was used, with r2 = 0.98 and a percentage of explained variance of C/(C0+C) = 74 %. The cross-validation of the interpolation showed a r = 0.63 and a square root of the mean square error (RECM) = 1.34. For agricultural purposes, five intervals of humid months were recorded: three to four months, four to five months, five to six months, six to seven months, and seven to eight months. <![CDATA[La fruticultura subtropical en los ecosistemas de ladera de clima mediterráneo: cambios en la vegetación]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300499&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: En la costa de Granada, sureste de España, se encuentra una zona de frutales subtropicales en laderas, distribuidos en terrazas. Se evaluaron tasas de descomposición y liberación de nitrógeno (N) de hojarasca, en dos ecosistemas: (1) ecosistema de ladera inalterado (ELI) sin cultivo agrícola, con cubierta de vegetación autóctona, y (2) ecosistema de ladera alterado (ELA) con frutales de mango (Mangifera indica L.), aguacate (Persea americana Mill.), chirimoyo (Annona cherimolia Mill.), níspero (Eriobotrya japónica (Thunb.) Lindl.), y cubiertas de plantas aromáticas y medicinales (PAM) en los taludes de las terrazas. En ELA la tasa de descomposición de hojarasca de chirimoyo fue la más alta, y entre las PAM la alhucema rizada (Lavandula dentata L.), así como la mejorana (Thymus mastichina L.), alhucema rizada (Lavandula dentata L.) y ajedrea (Satureja obovata Lag.) registraron altas tasas de liberación de N. En ELI acebuche (Olea europea L.) y bolina (Genista umbellata (L’Hér.) Dum., tuvieron bajas tasas de descomposición. Las PAM en ELA pueden contribuir a restablecer los ciclos naturales de reciclado de nutrientes, minimizando los efectos del cambio de uso del suelo.<hr/>Abstract: The coast of Granada, in southeast Spain, has a zone of subtropical fruits in hillsides, distributed in terraces. Nitrogen (N) breakdown and release rates for litter were assessed in two ecosystems: (1) unaltered hillside ecosystem (ELI) without agricultural crops, with indigenous vegetation cover and (2) altered hillside ecosystem (ELA) with mango (Mangifera indica L.), avocado (Persea americana Mill.), cherimoya (Annona cherimolia Mill.), loquat (Eriobotrya japónica (Thunb.) Lindl.) and covered with aromatic and medicinal plants (PAM) in terrace slopes. In the ELA, the cherimoya litter breakdown rate was higher; among the PAM, fringed lavender (Lavandula dentata L.), mástic thyme (Thymus mastichina L.) and savory (Satureja obovata Lag.) recorded high Nitrogen release rates. In ELI, olive (Olea europea L.) and bolina (Genista umbellata (L’Hér.) Dum., had low breakdown rates. The PAM and ELA may contribute to resetting natural nutrient recycling cycles, minimizing the effects of change in land use. <![CDATA[Estructura y diversidad en selva inundable al centro y sur de Calakmul]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300511&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen. Se establecieron nueve sitios en diferentes comunidades del centro y sur del municipio de Calakmul, con la finalidad de describir la estructura y composición de especies arbóreas en la selva inundable (SI), conocida como bajos inundables o vegetación de Ak'alches. Se censaron 2 212 individuos, 112 especies y 36 familias. El área basal varío entre 5.6 y 18.2 m2 ha-1, las especies con mayor valor de importancia fueron Coccoloba reflexiflora, Gymnanthes lucida, Haematoxylum campechianum, Manilkara zapota, Matayba oppositifolia, Metopium brownei y Sebastiania adenophora. La mayor similitud se presentó entre los sitios al centro del municipio, la diversidad en los sitios Carlos A. Madrazo, El Carmen II, Josefa Ortiz de Domínguez, Centauro del Norte, Ley de Fomento Agropecuario, Narciso Mendoza, Nuevo Conhuás, Unidad y Trabajo, no mostraron diferencias significativas (p &lt; 0.05). La estructura horizontal de la vegetación fue similar en todos los sitios, agrupando la mayor cantidad de individuos, más del 50 %, en las categorías diamétricas de 2.5 a 8.4 cm. La estructura vertical presentó un comportamiento semejante entre sitios, concentrándose el 50 % de los individuos entre los 5 y 10 m. La SI alberga especies que son prioritarias para la conservación, tanto en programas nacionales como internacionales, y dada su importancia por aporte de agua y alimento a la fauna de la región se considera que son áreas en las cuales se deben implementar programas de conservación.<hr/>Abstract. Nine sites were set in different communities in central and Southern Calakmul Municipality in order to describe the structure and composition of arboreous species in the floodable jungle (SI), also known as floodable lowlands or vegetation of Ak'alches. 2 212 individuals, 112 species and 36 families were counted in the census. The baseline area varied between 5.6 and 18.2 m2 ha-1, and species with greater importance were Coccoloba reflexiflora, Gymnanthes lucida, Haematoxylum campechianum, Manilkara zapota, Matayba oppositifolia, Metopium brownei and Sebastiania adenophora. The greater similarity was between the sites in the central part of the municipality; the diversity of the Carlos A. Madrazo, El Carmen II, Josefa Ortiz de Domínguez, Centauro del Norte, Ley de Fomento Agropecuario, Narciso Mendoza, Nuevo Conhuás, Unidad y Trabajo sites did not show significant differences (p &lt; 0.05). The horizontal structure of vegetation was similar in all sites. The greater amount of individuals plus 50% were grouped in the categories between 2.5 and 8.4 cm. The vertical structure showed similar behavior between sites; 50% of individuals was concentrated between 5 an 10 m. The SI has species whose conservation has priority both in national and international programs. In view of their importance in supply of water and food for the fauna of the región, it is considered that they are areas in which conservation programs should be implemented in. <![CDATA[Diversidad arbórea a través de gradientes topográficos en la región de El Salto, Durango]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300525&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN: El objetivo del estudio fue evaluar y comparar la diversidad arbórea sobre diferentes gradientes de exposición y pendiente en un rango de altitud de 1 500 a 3 000 msnm en bosques templados de la región de El Salto, Durango. La base de datos se obtuvo de 268 sitios de 0.1 ha distribuidos al azar en 12 comunidades. Para cada gradiente, se estimó la riqueza de especies (S), índice de diversidad proporcional de Shannon-Wiener (H’), índice de Simpson (λ) e índice de equidad de Pielou (J’). La comparación de la diversidad arbórea se realizó con análisis de rarefacción. Los resultados muestran que los factores exposición y pendiente modifican la riqueza de especies y la diversidad proporcional, mientras que los índices de Shannon-Wiener y Simpson presentaron una diversidad media y la abundancia de las especies tiende a ser heterogénea. El análisis de rarefacción indicó que existen diferencias signi ficativas en la diversidad proporcional y la riqueza de especies, en tanto que las especies con mayor índice de valor de importancia fueron Pinus durangensis y P. cooperi. La exposición es la fuente de variación más importante sobre la riqueza y diversidad proporcional de especies arbóreas en comparación con la pendiente.<hr/>ABSTRACT: The objective of the study was to evalúate and compare arboreal diversity on different gradients of exposure and slope in an altitude range of 1,500 to 3,000 m.a.s.l. in températe forests of the El Salto, Durango region. The database was obtained from 268 sites of 0.1 ha randomly distributed in 12 communities. For each gradient, the species richness (S) was considered, as well as Shannon-Wiener proportional diversity index (H’), Simpson index (λ) and Pielou equity index (J’). The comparison of arboreal diversity was performed with rarefaction analysis. The results show that the exposure and slope factors modify species richness and proportional diversity, while the Shannon-Wiener and Simpson indexes presented an average diversity and species abundance tends to be heterogeneous. The rarefaction analysis indicated that there are significant differences in proportional diversity and species richness, while the species with the highest importance value index were Pinus durangensis and P. cooperi. Exposure is the most important source of variation on the richness and proportional diversity of arboreal species compared to the slope. <![CDATA[Composición, estructura y diversidad de especies arbóreas en un bosque templado del Noroeste de México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300535&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN: Se caracterizó la estructura y diversidad de especies arbóreas en un bosque templado del noroeste de México. Se establecieron nueve sitios de muestreo de 50 x 50 m (2 500 m2) y se realizó un censo de todas las especies arbóreas. A cada individuo se le realizaron mediciones de altura total y diámetro a la altura del pecho. Se obtuvo el índice de valor de importancia (IVI), calculado a partir de las variables, abundancia, dominancia y frecuencia. También se calcularon los índices diversidad y riqueza. En total se registraron 12 especies, cuatro géneros y cuatro familias. El bosque presenta una densidad de 575.11 individuos ha-1 y un área basal de 23.54 m2 ha-1. La especie Pinus cooperi fue la de mayor IVI (79.05 %), y para el índice de Shannon tuvo un valor de 1.74.<hr/>ABSTRACT: The structure and diversity of tree species in a températe forest in Northwestern México were described. Nine sampling sites 50 x 50 m (2 500 m2) were established, and a census of all tree species was carried out. Each individual was measured: total height and diameter at breast height. The importance valué Índex (IVI) was obtained, based on the following variables: abundance, dominance, and frequency. The diversity and richness indexes were also calculated. Overall, twelve species, four genera, and four families were recorded. The forest has a 575.11 individuals ha-1 density and a 23.54 m2 ha-1 basal area. Pinus cooperi was the species that showed the highest IVI (79.05 %), and a Shannon Índex of 1.74. <![CDATA[Predicción del contenido de energético de la canal de ovejas Pelibuey por mediciones de ultrasonido]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300543&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT: The aim of this study was to evalúate the relationship between body ultrasound measurements (USM) and carcass energy content (CEC) of Pelibuey ewes. USM were taken 24 h before slaughter in twenty-two ewes. Fat thickness (FT) and Longissimus dorsi area (LDA) were determined in the thoracic (TFT and TLDA) and lumbar región (LFT and LLDA). CEC was considered as the sum of the energy of muscle and adipose tissues in the carcass. The correlation coefficient (r) between body weight (BW) and CEC was 0.89 (p &lt; 0.001). Nonetheless, correlations for LDA and CEC were not significant (p &gt; 0.05). The r2 for equation including BW and LFT was 0.87 (RSD= 15.34). The inclusión of LFT improved the prediction by about 8 %. The use of some USM in combination with BW provides good CEC estimates in Pelibuey ewes.<hr/>RESUMEN: El objetivo fue evaluar la relación entre mediciones corporales por ultrasonido (MUS) y el contenido de energía de la canal (CEC) de ovejas Pelibuey. Las MUS se registraron 24 h antes del sacrificio en 22 ovejas. El espesor de grasa (EG) y el área del Longissimus dorsi (ALD) fueron determinados en la región torácica (EGT y ALDT) y lumbar (EGL y ALDL). El CEC se consideró como la suma de la energía del tejido muscular y adiposo en la canal. El coeficiente de correlación (r) entre el peso vivo (PV) y CEC fue de 0.89 (p &lt; 0.001). No obstante, las correlaciones entre ALD y CEC no fueron significativas (p &gt; 0.05). La ecuación que incluyó al PV y EGL, tuvo una r2 de 0.87. La inclusión de EGL mejoró la predicción en un 8 %. El uso de algunas MUS en combinación con el PV en ovejas Pelibuey proporciona buenas estimaciones del CEC. <![CDATA[Contenido de cobre óseo en ovinos en función de su fuente de agua de bebida]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300549&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT: The aim was to estímate the Cu content in the bones of grazing sheep and relate it to their drinking water. Cu was analyzed by taking bone biopsies. Samples from the twelfth rib were taken in 107 animals and water samples were collected from forty wells in the same farms located in four agroecological areas in Yucatán State, México. Cu was analyzed by atomic absorption. Data were analyzed using the least squares method. Cu content in bone tissue was: weaned 0.66a; Females prior to first gestation 0.57b and ewes 0.64a mg/kg-1. Normal content in bone is 2-3 mg/kg-1, indicating a deficiency in the animals. Cu in water was 0.15ab, 0.12b, 0.16ab and 0.19a mg/L-1 in the center, east, west and south part of the State respectively. Cu concentration in water for animal consumption was low. In conclusión, Cu deficiency was diagnosed in grazing sheep that could be associated with the low Cu content in the drinking water.<hr/>RESUMEN: El objetivo fue estimar el contenido de Cu en hueso de ovejas en pastoreo y relacionarlo con el agua consumida. Se tomaron biopsias de décima segunda costilla en 107 animales y muestras de agua de cuarenta pozos, en el estado de Yucatán, México en cuatro zonas agroecológicas. El Cu se analizó por absorción atómica. Los datos se analizaron mediante mínimos cuadrados. El contenido de Cu en hueso fue: destetados 0.66a, en novillonas 0.57b y ovejas adultas 0.64a mg kg-1. El contenido normal está entre 2 y 3 mg kg-1, siendo estos resultados inferiores, implicando deficiencia en los animales. El contenido en el agua fue 0.15ab, 0.12b, 0.16ab y 0.19a mg L-1 en el Centro, Este, Oeste y Sur del estado, respectivamente. Estos resultados fueron bajos. En conclusión se diagnosticó deficiencia de Cu en ovinos en pastoreo que podrían estar asociada al bajo contenido de Cu en el agua consumida. <![CDATA[Edad y peso a la pubertad en vaquillas criollo lechero tropical con y sin complementación alimenticia]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300555&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT: The effect of supplementary feeding on age and weight at puberty was evaluated in 79 pre-pubertal Tropical Dairy Criollo (TDC) heifers of 8 and 10 months of age, distributed in four treatments: T1 and T2) 8 month old heifers with and without supplementary feeding (WSF, n= 20) and (NSF, n= 20), respectively; T3 and T4) 10 month old heifers (WSF, n= 20) and (NSF, n= 19). Average age and weight at puberty in T2 and T4 was 20.4 ± 0.5 months and 287.2 ± 5.9 kg compared with 17.5 ± 0.6 months and 296.8 ± 7.8 kg in T1 and T3 (p &lt; 0.05). The number, follicular diameter (mm) and concentration of progesterone (ng mL-1) in blood was higher (p &lt; 0.05) in T1 and T3 compared to T2 and T4. Supplementary feeding decreases the age at puberty, increases weight gain, improves follicular development and increases blood progesterone concentration in TDC females.<hr/>RESUMEN: Se evaluó el efecto de la complementación alimenticia sobre la edad y peso a la pubertad en 79 hembras Criollo Lechero Tropical (CLT) prepúberes de 8 y 10 meses de edad, distribuidas en cuatro tratamientos: T1 y T2) vaquillas de 8 meses con y sin complementación alimenticia (CCA, n= 20) y (SCA, n= 20), respectivamente; T3 y T4) vaquillas de 10 meses (CCA, n= 20) y (SCA, n= 19). La edad y peso a la pubertad en T2 y T4 fue de 20.4 ± 0.5 meses y 287.2 ± 5.9 kg, en T1 y T3 fue de 17.5 ± 0.6 meses y 296.8 ± 7.8 kg. El número, diámetro folicular (mm) y concentración de progesterona (ng mL-1) en sangre fue mayor (p &lt; 0.05) en T1 y T3. La complementación alimenticia disminuye la edad a la pubertad, incrementa la ganancia de peso, mejora el desarrollo folicular y aumenta concentración de progesterona en sangre de hembras CLT. <![CDATA[Detección de <em>Neospora caninum</em> por PCR anidada en leucocitos de bovinos productores de leche]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300563&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: Se evaluó la seropositividad a Neospora caninum mediante ensayo inmunoenzimático (ELISA) y se detectó el ADN por PCR anidada con iniciadores externos Np 21-4 e internos Np 9-10 en leucocitos de vacas del sistema de producción de leche en pequeña escala en Amecameca, Estado de México. Se estudió un hato con 34 hembras adultas realizando el seguimiento con muéstreos sanguíneos durante cinco meses; también, se analizaron dos muestras de encéfalo de fetos abortados y se constató la secuencia de los amplicones en el Genbank. La concordancia entre técnicas fue comparada mediante la prueba Kappa. La seroprevalencia por ELISA fue de 85.3 %; y se detectó ADN del parásito en 89.4 % de las vacas. Una muestra de encéfalo fue positiva. La similitud de los amplicones osciló entre 91 y 96 %, el índice Kappa fue de 0.41. El empleo de leucocitos aumenta la probabilidad de amplificar ADN de N. caninum.<hr/>Abstract: Seropositivity to Neospora caninum was evaluated by Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay (ELISA) and the DNA was detected by PCR nested with external initiators Np 21-4 and internal Np 9-10 in cow leukocytes from the small-scale milk production system in Amecameca, State of México. A herd with 34 adult females was studied, performing follow-up with blood sampling for five months. Also, two brain samples from aborted fetuses were analyzed and the sequence of the amplicons in the Genbank was verified. Consistency between techniques was compared using the Kappa test. ELISA seroprevalence was 85.3 %; and DNA of the parasite was detected in 89.4 % of the cows. A brain sample was positive. The similarity of the amplicons ranged from 91 to 96 %, the Kappa Índex was 0.41. The use of leukocytes increases the likelihood of amplifying N. caninum DNA. <![CDATA[Análisis energético y emisiones de CO<sub>2</sub> eq en la producción de carne de pollo]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300571&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: In México, greenhouse gas emissions from the agricultural sector include mainly enteric and manure sources. However, emissions due to the use of fossil energy are usually not considered. The aim of this work was to identify the energy demand (MJ) to produce a kilogram of chicken meat, and to determine the associated CO2 equivalent emissions. To that end, a farm in west-central Mexico was studied to profile the energy demand to supply water, feed, lighting, ventilation, air extraction and heating, using 1000 birds as a calculation basis. It was found that the emissions derived from fossil energy use were 0.47 kgCO2 eq per kilogram of live weight per production cycle.<hr/>Resumen: En México, las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agropecuario son principalmente entéricas y de manejo de estiércol, pero no se consideran las emisiones de la demanda de energética fósil. Con el objetivo de conocer la demanda energética (MJ) para producir un kilogramo de carne de pollo y determinar la emisión de CO2 equivalente asociada, se analizó el consumo energético necesario para el suministro de agua, alimento, iluminación, ventilación, extracción de aire y calefacción en una granja, tomando como base de cálculo 1000 aves. Se determinó que la emisión derivada del consumo de energía fósil fue de 0.47 kg CO2 eq por kilogramo de carne de pollo en pie en un ciclo productivo. <![CDATA[Influencia de factores agroambientales sobre la calidad del clon de cacao (<em>Theobroma cacao</em> L.) PH-16 en la región cacaotera de Bahia, Brasil]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300579&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN: Los desafíos técnicos y científicos actuales para el cultivo del cacao implican la necesidad de evaluar múltiples atributos relacionados con la producción primaria y con los criterios de calidad. El estudio se realizó con el clon de cacao PH-16 en la zona húmeda de la región cacaotera de Bahia, Brasil. El objetivo fue conocer la influencia del sitio de cultivo sobre las variables físicas y químicas antes y después de la fermentación de los granos de cacao. Las variables químicas más influenciadas por el medio ambiente fueron el pH y la acidez total de los granos con mucílago, y el pH, acidez total e índice de pigmentos de los granos fermentados. El sitio de cultivo que corresponde al Argisol Amarillo Distrófico latosólico, en el sistema agroforestal Cabruca con densidad media de 35 árboles de sombra por hectárea, presentó los granos con mejores atributos de calidad.<hr/>ABSTRACT: Current technical and scientific challenges for cacao cultivation involve the need to evalúate numerous attributes related to primary production and quality criteria. The study was conducted with the cacao clone PH-16, in the humid zone of the cacao región of Bahia, Brazil. The objective was to know the influence of the place of cultivation on the physical and Chemical variables, before and after the cacao grains have fermented. The Chemical variables that are more liable to be influenced by the environment are the pH and overall acidity of the grains with mucilage, as well as the pH, overall acidity, and pigment rate of fermented grains. Cultivation areas with latosol dystrophic yellow argisol, in the agro-forestry Cabruca System, with a mean density of 35 shade trees per hectare, had the best grains, quality-wise. <![CDATA[Efectos de insecticidas botánicos comerciales en <em>Tamarixia radiata</em>, un ectoparasitoide de <em>Diaphorina citri</em>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300589&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: Se evaluó el efecto de tres insecticidas botánicos comerciales sobre la mortalidad por residualidad e ingestión en Tamarixia radiata. Se observó que el Biodie y NeeemPHC produjeron mortalidad del 12.7 y 12.3 %, por efecto de residual, respectivamente; y del 33.3 y 28.7 % mortalidad por ingestión. El tiempo también incrementó de forma significativa la mortalidad, aunque sólo por ingestión y hasta las 48 y 72 h con Biodie, y el mismo período por el NeeemPHC. El CinnAcar fue poco tóxico por ingestión y ninguno de los insecticidas botánicos tuvieron efectos significativos en la emergencia de adultos. Los tres productos evaluados no interfieren en el control biológico.<hr/>Abstract: The effect of three commercial botanical insecticides on the mortality by residues and ingestion of Tamarixia radiata was evaluated. Biodie and NeemPHC had 12.7 and 12.3 % residue mortality effect and 33.3 and 28.7 % mortality by ingestion, respectively. Mortality also increased significantly as time went by, although only with regard to ingestion, and up to 48 and 72 h, for both Biodie and NeemPHC. CinnAcar did not have a major toxic effect when ingested and none of the botanical insecticides had significant effects on the appearance of adults. The three products under evaluation do not interfere with biological control. <![CDATA[La producción de bioetanol y su impacto en el precio de productos agrícolas en México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282017000300597&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen: Los problemas de contaminación por el uso de los derivados del petróleo originan la búsqueda de nuevas fuentes de energía, como el bioetanol. El objetivo del estudio fue estimar las elasticidades de la demanda Marshallianas y Hicksianas mediante la aplicación del sistema de demanda casi ideal con ecuaciones aparentemente no relacionadas y el uso del índice de precio Stone. Los resultados muestran que los cinco productos tienen una demanda inelástica, sin embargo, el maíz es el único que mostró ser un bien superior, por lo que se requiere aumentar y redistribuir la producción de maíz para evitar dañar la capacidad de adquisición de la población.<hr/>Abstract: Pollution issues from the use of petroleum products lead to the search for new sources of energy, such as bioethanol. The objective of the study was to estímate the Marshallian and Hicksian demand elasticities by applying the almost ideal demand System with apparently unrelated equations and the use of the Stone price index. The results show that the five products have an inelastic demand; however, corn is the only one that showed to be a higher good; therefore, it is necessary to increase and redistribute corn production to avoid damaging the population acquisition capacity.