Scielo RSS <![CDATA[Ecosistemas y recursos agropecuarios]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=2007-902820210002&lang=en vol. 8 num. 2 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[Effect of extracts of <em>Sargassum</em> spp. in growth and antioxidants of tomato seedlings]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200001&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El tomate es la hortaliza más cultivada y consumida a nivel mundial y frecuentemente sufre diversas tensiones ambientales que afectan su productividad. Como posibles soluciones para mitigar el estrés está el uso de bioestimulantes, en particular, el uso de extractos de algas pardas que afectan positivamente varios procesos fisiológicos y bioquímicos en las plantas. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación foliar de 17 extractos hidroalcohólicos de Sargassum spp. al 1.5%, más dos tratamientos control (agua destilada y un producto comercial a base de Ascophyllum nodosum) sobre el crecimiento y compuestos antioxidantes de plántulas de tomate, bajo un diseño completamente al azar. Los resultados muestran que el extracto que presentó los mejores resultados fue el EAS7 (160 °C / 30 min / 50% de etanol). Dicho extracto aumentó la altura, diámetro de tallo, materia fresca y seca total de las plántulas de tomate en un 8.67, 32.32, 25.03 y 11.59%, respectivamente, en comparación con el control absoluto (agua destilada). Además, el EAS7 aumentó el contenido de proteínas, glutatión, fenoles totales, flavonoides y capacidad antioxidante (ABTS) de las hojas en un 386.48, 15.92, 22.05, 35.99 y 18.86%, respectivamente, en comparación con el control absoluto. La aplicación de extractos de Sargassum spp. es una alternativa prometedora para mejorar las características agronómicas y antioxidantes del cultivo de tomate.<hr/>Abstract: Tomato is the most cultivated and consumed vegetable in the world and is frequently attacked by various environmental stresses that affect its bioproductivity. Possible solutions to mitigate stress include the use of biostimulants, in particular the use of brown algae extracts that positively affect various physiological and biochemical processes in plants. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the effect of foliar application of 17 hydroalcoholic extracts of Sargassum spp. at 1.5% and two control treatments (distilled water and commercial product based on Ascophyllum nodosum) on the growth and antioxidant compounds of tomato seedlings, under a completely random design. The results show that the extract called EAS7 (160 °C/ 30 min/ 50% ethanol) presented the best results. EAS7 increased the height, stem diameter and total fresh and dry matter of tomato seedlings by 8.67, 32.32, 25.03 and 11.59%, respectively, compared to the absolute control (distilled water). Also, EAS7 increased the content of proteins, glutathione, total phenols, flavonoids and antioxidant capacity (ABTS) of the leaves by 386.48, 15.92, 22.05, 35.99 and 18.86%, respectively, compared to the absolute control. The application of extracts of Sargassum spp. is a promising alternative to improve the agronomic and antioxidant characteristics of tomato crops. <![CDATA[Diversity and structure of the gallery forest of the Fuerte river, Sinaloa, México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El río Fuerte es la corriente hidrológica más importante del norte de Sinaloa, su riqueza biológica forma parte del patrimonio biocultural del pueblo Yoreme-Mayo y es fundamental para su bienestar. Sin embargo, la contaminación, fragmentación y pérdida de biodiversidad están impactando de forma negativa su funcionalidad. Por lo anterior, el objetivo fue evaluar y describir la diversidad y la estructura de la vegetación asociada al bosque de galería del río Fuerte. Se establecieron 41 parcelas circulares de 0.1 ha, en las que se tomaron datos dasométricos (altura, diámetro normal y cobertura de la copa). La estructura se caracterizó mediante la distribución diamétrica y la altura, empleando el índice de valor de importancia. La diversidad se evaluó con los índices de Equidad (E), Margalef (D Mg ), Simpson (D) y Shannon-Wiener (H’). Se registraron 27 especies de las que 16 son nativas. La familia Fabaceae fue la más representada con 11 especies, seguida de Salicaceae con dos. El estrato arbóreo tuvo un valor de importancia del 79.18% y de 14.11% para el arbustivo. El 60% de los árboles se agrupó en la categoría diamétrica de 5 y el 74% en las categorías de 5 y 10 de altura. Las especies de mayor importancia ecológica para el ecosistema ribereño fueron Populus mexicana, Pithecellobium dulce y Prosopis juliflora. El río Fuerte presentó una diversidad alta con dominancia del estrato arbóreo y una población con estructura juvenil, característica de un ecosistema con presencia de disturbios por actividades humanas.<hr/>Abstract: The Fuerte River is the most important hydrological current in northern Sinaloa, its biological wealth is part of the biocultural heritage of the Yoreme-Mayo people and is essential for their well-being. However, pollution, fragmentation and loss of biodiversity are negatively impacting its functionality. Therefore, the objective was to evaluate and describe the diversity and structure of the vegetation associated with the gallery forest of the Fuerte river. 41 circular plots of 0.1 ha were established, in which dasometric data (height, normal diameter and crown coverage) were taken. The structure was characterized by diameter distribution and height, using the importance value index. Diversity was evaluated with the Equity (E), Margalef (D Mg ), Simpson (D) and Shannon-Wiener (H’) indices. 27 species were recorded of which 16 are native. The Fabaceae family was the most represented with 11 species, followed by Salicaceae with two. The arboreal stratum had an importance value of 79.18%, and 14.11% for the shrub. 60% of the trees were grouped in the diameter category of 5 and 74% in the categories of 5 and 10 in height. The most ecologically important species for the riparian ecosystem were Populus mexicana, Pithecellobium dulce and Prosopis juliflora. The Fuerte river presented a high diversity with dominance of the arboreal stratum and a population with a youthful structure, characteristic of an ecosystem with the presence of disturbances due to human activities. <![CDATA[Estimation of carbón storage in macrophyte biomass in the interior Bay of Puno, Titicaca lake]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200003&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El estudio se realizó en la Bahía interior de Puno del lago Titicaca, ubicada a orillas de la ciudad de Puno, cuyas actividades como la emisión de CO2 a la atmósfera afectan esta zona del lago. El objetivo fue estimar la capacidad de almacenamiento de carbono en las macrófitas, Schoenoplectus tatora, Potamogetón strictus, Myriophyllum elatinoides y Elodea potamogeton. Se realizaron muestreos en cinco zonas de la Bahía interior de Puno, con dos repeticiones en cada punto, la toma de muestra se realizó en los meses de: agosto, setiembre, octubre y noviembre. Para estimar el contenido de carbono en cada macrófita, se determinó la cantidad de materia orgánica en porcentaje por el método de calcinación, y se multiplicó con el factor de conversión de 1.724. Las variables consideradas en el estudio fueron: contenido de biomasa, carbono, CO2, pH, temperatura, profundidad y transparencia; los porcentajes de conversión de carbono hallados fueron del 55% para S. tatora, 48% para E. potamogeton, 47.5% para M. elatinoides y 47.4% para P. strictus. Los resultados muestran que: S. tatora es la especie que mayor cantidad de carbono ha capturado con un máximo de 1 276 g.m2, M. elatinoides con un valor máximo de 298.8 g.m2, E. potamogeton con 313.7 g.m2 y P. strictus con 84.5 g.m2; influyendo en mayor proporción la profundidad y transparencia. Por lo que S. tatora fue la especie que mayor cantidad de carbono almacenó en su biomasa y por metro cuadrado en el área estudiada.<hr/>Abstract: The study was conducted in the Puno Inland Bay of Lake Titicaca, located on the shores of the city of Puno, whose activities such as the emission of CO2 into the atmosphere affect this area of the lake. The objective was to estimate the carbon storage capacity of macrophytes, Schoenoplectus tatora, Potamogeton strictus, Myriophyllum elatinoides and Elodea potamogeton. Sampling was carried out in five areas of the inner Bay of Puno, with two replicates at each point, sampling was done in the months of August, September, October and November. To estimate the carbon content in each macrophyte, the amount of organic matter in percentage was determined by the calcination method, and multiplied with the conversion factor of 1.724. The variables considered in the study were: biomass content, carbon, CO2, pH, temperature, depth and transparency; the carbon conversion percentages found were 55% for S. tatora, 48% for E. potamogeton, 47.5% for M. elatinoides and 47.4% for P. strictus. The results show that: S. tatora is the species that captured the greatest amount of carbon with a maximum of 1 276 g.m2, M. elatinoides with a maximum value of 298.8 g.m2, E. potamogeton with 313.7 g.m2 and P. strictus with 84.5 g.m2; influencing in greater proportion the depth and transparency. Therefore, S. tatora was the species that stored the greatest amount of carbon in its biomass and per square meter in the area studied. <![CDATA[Phylogenetic analysis of <em>Quercus</em> L. species with three DNA barcode genetic markers]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200004&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El género Quercus L., Fagaceae, es de gran relevancia en cuanto diversidad, importancia ecológica y económica; pero la información taxonómica documentada no siempre permite distinguir entre los taxones. En este estudio se evaluó el poder discriminatorio de tres regiones de ADN (rbcL, matK e ITS2) como códigos de barras para identificar especies del género Quercus. Los datos analizados corresponden a 56 secuencias de rbcL, 51 de ITS2 y 61 de matK, provenientes de 92 especies (11 mexicanas y 81 de Eurasia y América del Norte). Los cebadores universales (rbcL e ITS2) amplificaron el 100% de las muestras de encinos mexicanos. El análisis BLAST de los fragmentos rbcL e ITS2 de encinos mexicanos, proporcionó un poder de identificación alto con 98.1 y 98.3%, respectivamente. Con el método basado en la distancia genética se tuvieron tasas de discriminación extremadamente bajas, posiblemente debido a distancias genéticas superpuestas, además de la frecuente hibridación entre especies y la baja tasa de variación. El método de unión de vecinos cercanos proporcionó un poder discriminatorio alto con los marcadores matK (81.96%) e ITS2 (80.39%), generando agrupaciones por regiones geográficas y por secciones del subgénero Quercus en los arboles filogenéticos. Según el rendimiento general de dicho método se propone el uso de ITS2 y matK como los códigos de barras de ADN más adecuados para la identificación de especies del género Quercus.<hr/>Abstract: The genus, Quercus L, Fagaceae has great relevance in terms of diversity, ecological and economic importance. However, the recorded taxonomic information does not always distinguish the classification. In this study, three DNA regions (rbcL, matK and ITS2) were used as barcodes to identify species of the genus Quercus. The analyzed data (56 rbcl, 51 ITS and 61 matK sequences) corresponded to 92 species (11 are from Mexican, and 81 are from Eurasia and North America). The universal primers (rbcL and ITS2) amplified 100% of Mexican oak samples. The BLAST analysis of the rbcL and ITS2 fragments of Mexican oaks, showed a high identification ability with 98.1 and 98.3% respectively. Genetic distance-based method resulted in extremely low discrimination rates, possibly due to overlapping genetic distances, as well as frequent inter-species hybridization and a low rate of variation. The neighbor-joining method provided a high discriminatory ability with matK (81.96%) and ITS2 (80.39%) markers, generating groupings based on geographic regions and sections of the Quercus subgenus in phylogenetic trees. According to the overall performance, ITS2 and matK are recommended to use as the most suitable DNA barcodes to identify Quercus species. <![CDATA[Risk of contamination of phreatic aquifer with pesticides in the basin of Ludueña stream, Argentina]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200005&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El objetivo del trabajo fue conocer el riesgo de contaminación de acuíferos freáticos por el uso de plaguicidas en los cultivos predominantes de la cuenca del arroyo Ludueña, Santa Fe, Argentina. Se evaluaron 13 unidades cartográficas (UC) conformadas por cinco series de suelo. Se indagaron las estrategias de uso de los 14 plaguicidas más utilizados en los cultivos principales de la cuenca. El Factor de atenuación (FA) y de retardo (FR) de los plaguicidas en las series y el UC se calcularon con la aplicación de Integración de índices de riesgo ambiental (IIRAmb), también se clasificaron los resultados de FR por movilidad y FA por probabilidad de lixiviación, el valor de recarga neta de agua media con la FA de 1.2 mm d-1, y se elaboraron mapas georreferenciados del herbicida, insecticida y funguicida más móvil en el horizonte C de las UC. No se halló una tendencia clara en la movilidad de los plaguicidas en los horizontes A, B y C en las cinco series de suelo. Los herbicidas fueron más móviles que los insecticidas y los fungicidas. Respecto al FA, éste fue menor en el horizonte C, aumentando el riesgo de contaminación de los acuíferos freáticos, no se observó una diferencia clara entre los horizontes A y B, con diferentes riesgos de lixiviación de plaguicidas en los diferentes ambientes de la cuenca, y el índice aplicado de retardo y atenuación de la dinámica de los plaguicidas fue útil para evaluar los riesgos de contaminación de los acuíferos freáticos<hr/>Abstract: The objective of this work was to evaluate the risk of contamination of phreatic aquifer by the use of pesticides in the main crops within the basin of the Ludueña stream, Santa Fe, Argentina. Thirteen cartographic units (CU) formed by five soil series were evaluated. Use strategies for the fourteen most used pesticides in main crops in the basin were investigated. Attenuation Factor (AF) and Retardation Factor (RF) of the pesticides in the series and CU were calculated by applying Integration of Environmental Risk Indices (IERI). The results of RF by mobility and AF were classified by the probability of leaching. The average net water recharge value used for the calculation of AF was 1.2 mm d-1, and georeferenced maps were constructed for each most mobile herbicide, insecticide and fungicide in the C horizon of the CUs. No clear trend was found in the mobility of pesticides in A, B and C horizons of the five soil series. Herbicides were more mobile than insecticides and fungicides. Regarding the AF, it was lower in the C horizon increasing the risk of phreatic aquifer contamination, and no clear difference was observed between the horizons A and B. Different risks of pesticide leaching were determined in the different environments of the basin. The applied index that considers the retardation and attenuation of the pesticide dynamics was useful to evaluate these risks. <![CDATA[Genome-wide association for growth habit in bread wheat <em>(Triticum aestivum</em> L.)]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200006&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El hábito de crecimiento de los trigos harineros (primavera e invierno) está determinado primordialmente por el proceso de vernalización, regulado por los genes Vrn. Algunos estudios sugieren la implicación de otros genes en la diferenciación de dicha característica. Por ello, se tiene por objetivo la identificación genómica de regiones con una posible relación funcional al hábito de crecimiento. Se realizó un estudio de asociación del genoma completo (GWAS) con dos enfoques de análisis: a) FarmCPU (Unificación de Probabilidad Circulante de Modelo fijo y aleatorio) y b) BLINK (Información Bayesiana y Desequilibrio de ligamiento Anidado Iterativamente) implementados en el paquete GAPIT de R. Se utilizaron datos de 25 681 loci de polimorfismo de un solo nucleótido (SNP’s) de 7 757 colectas de T. aestivum del banco de germoplasma del CIMMYT clasificadas en cuanto a su hábito de crecimiento. Se identificaron 593 marcadores SNP’s con una alta asociación al hábito de crecimiento (p &lt; 0.01). Pero solo 70 marcadores formaban bloques de asociación (BA) en 11 cromosomas. Como se esperaba, se identificó un BA cercano al gen Vrn1 en el cromosoma 5A. Adicionalmente se identificaron 20 regiones genómicas (BA) con asociación al hábito de crecimiento, en las que se detectó la presencia de proteínas de respuesta al estrés implicadas en procesos de aclimatación y des-aclimatación. Los resultados sugieren la participación de nuevos genes en la determinación del hábito de crecimiento en Triticum aestivum y su potencial predictivo en colectas no clasificadas.<hr/>Abstract: The growth habit in bread wheat (spring and winter) is mainly determined by the process of vernalization, regulated by the Vrn genes. Several studies suggest the involvement of other genes in this differential trait. Therefore, the aim of this research was the genomic identification of regions with a possible functional relationship to growth habit. A genome wide association study (GWAS) was performed by using two different approaches: a) FarmCPU (Fixed and random model Circulating Probability Unification) and b) BLINK (Bayesian-information and Linkage-disequilibrium Iteratively Nested Keyway), both implemented in the GAPIT package of R. The source was a data set of 25 681 single nucleotide polymorphism loci (SNP’s) from 7 757 accessions of T. aestivum stored in the CIMMYT germplasm bank and classified according to growth habit. A total of 593 SNP’s markers strongly associated to their growth habit was identified (p &lt; 0.01). But only 70 markers formed association blocks (BA) within 11 chromosomes. As expected, at least one block was located close to the Vrn1 gene of the 5A chromosome. Additionally, 20 genomic regions (BA) were identified with putative functional relationship to growth habit, with response stress proteins involved in acclimation and de-acclimation processes. The findings suggest of new genes implicated in the growth habit for Triticum aestivum and its predictive potential for unclassified genetic accessions. <![CDATA[Descriptive study of the traditional goat production in the mixteca and central valleys regions of Oaxaca, Mexico]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200007&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: Los conocimientos tradicionales que poseen productores caprinos de Oaxaca se han heredado de generación en generación por casi 500 años. Este estudio describe la producción caprina tradicional con énfasis en su contexto social, ecológico y fenotipos usados en la Mixteca (MX) y Valles Centrales (VC) de Oaxaca. Se utilizó la etnografía para comprender la complejidad de los fenómenos que viven y les son significativos a caprinocultores de estas zonas. El ordenamiento de la información fue sistematizado de acuerdo con un contexto social y cultural, gestión del acervo genético, contexto ecológico e importancia para medios de vida. Como resultados relevantes, el conocimiento caprino es mantenido por personas que rondan 50 años. Existen dos estrategias de producción: trashumante y no trashumante. Se describen cuatro tipos de cabras: Pastoreña, Chinchorrera/Corralera, Fina y Criolla. En VC las cabras se utilizan para la obtención de leche. En la MX el objetivo es la producción de carne. Existen diferentes tipos de pastoreo lo cual indica una clara adaptación de las cabras a condiciones ambientales cambiantes; además, el pastoreo trashumante permite aprovechar la disponibilidad de forraje de acuerdo con la estación del año. Los sistemas de producción caprina tradicional en la MX y VC son heterogéneos; además, coexisten producciones trashumantes y no trashumantes que son clasificadas en actividad primaria o complementaria, respectivamente. Se caracterizan por la mano de obra y tipo de cabra utilizadas, así como el número de animales por hato, el tipo de manejo durante el pastoreo y el objetivo de producción.<hr/>Abstract: The traditional knowledge of goat farmers in Oaxaca has been inherited from generation to generation for nearly 500 years. This study describes the traditional goat production with emphasis on its social, ecological, and genetic resources in the Mixteca (MX) and Central Valleys (VC) regions of Oaxaca. Ethnography was the method used to assess the complexity of the significant phenomena for goat farmers. The ordering of information was systematized according to a social and cultural context, management of genetic resources, ecological context, and importance for livelihoods. Main results show that goats are handled by 50-year-old farmers. There are two production strategies: transhumant and non-transhumant. Four goat genotypes are described: Pastoreña, Chinchorrera/Corralera, Fina, and Criolla. In VC, goats are exploited mainly for milk production. In the MX, the objective is meat production. Different grazing practices are used, which indicates a clear adaptation of goats to changing environmental conditions. Also, movement of goat herds make use of the availability of forage according to the season of the year. It was concluded that traditional goat production in MX and VC is heterogeneous. Besides, transhumant, and non-transhumant productions coexist and are classified as a primary or complementary activity, respectively. They are characterized by the workforce and type of goat used, as well as the number of animals per herd, the type of handling during grazing, and the production target. <![CDATA[Parasitosis and pesticide residues in honey and wax in bee colonies]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: Se ha observado un síndrome llamado Desorden del Colapso de las Colonias, siendo los principales factores causantes los plaguicidas y la presencia de plagas y enfermedades. El objetivo de este trabajo fue determinar y cuantificar la presencia de plaguicidas en muestras de miel y cera, y determinar la prevalencia y niveles de infestación/infección de las principales parasitosis en las colonias de abejas melíferas que pudieran asociarse a esta pérdida de colmenas. Durante dos años consecutivos se obtuvieron 132 y 125 muestras de abejas, panal con miel y cera del mismo número de colonias. Para determinar los plaguicidas, del primer año, se analizaron 12 muestras de miel y cera; los patógenos fueron analizados en todas las muestras de los dos años. La mayor diversidad de plaguicidas se detectó en la cera, el parásito intestinal Nosema spp presentó una prevalencia del 100%, con diferencias significativas en el nivel de infección, mientras que el ácaro Varroa presentó prevalencias del 82.6 y 79.2% sin diferencias significativas en los niveles de infestación. El ácaro traqueal Acarapis woodi no estuvo presente en las muestras analizadas. Los resultados indican que la presencia de plaguicidas y patógenos contribuyeron de forma sinérgica en la afectación de las abejas. Por lo que se requieren más estudios para saber la importancia individual de cada factor que afecta a las colonias de abejas melíferas en la región.<hr/>Abstract: In recent years, a syndrome called Colony Collapse Disorder has been observed and among the main causative factors being pesticides and the presence of pests and diseases. The purpose of this work was to determine and quantify the presence of pesticides in honey and wax samples, as well as to determine the prevalence and levels of infestation/infection of the main parasites in honey bee colonies that could be associated with this colonies losses. For two consecutive years, 132 and 125 samples of bees and honeycomb with honey and wax were obtained from the same number of colonies. To determine the pesticides in the first year, 12 samples of honey wax were analyzed; the pathogens were analyzed in all the samples of the two years. The greatest diversity of pesticides was detected in the wax. The intestinal parasite Nosema spp presented a 100% prevalence, with significant differences in the infection level, while the Varroa mite presented prevalences of 82.6% and 79.2% and not finding significant differences in the levels of infestation. The tracheal mite Acarapis woodi was absent in the analyzed samples. The results indicate that the presence of pesticides and pathogens contributed synergistically to the affectation of bees. So, more studies are required to know the individual importance of each factor that affects bee colonies in the region. <![CDATA[Mexican Psittacids held in captivity in Puerto Escondido, Oaxaca and their welfare conditions]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200009&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract: Many bird species such as parrots and parakeets are held in captivity in various cities in Mexico as ornaments and pets. This study aimed to record the number of Psittacid species kept in captivity in the city of Puerto Escondido, Oaxaca, along with assessing their welfare conditions. Information was obtained from 195 bird keepers from March to May 2014, using the “snowball” interview technique. Information about their birds’ cost of acquisition, the season of sale, feeding and care were recorded. Additionally, an assessment of the welfare status of each bird was performed. A total of 245 Psittacid individuals were recorded, and all were illegal. Eupsittula canicularis was the most common species, and Amazona autumnalis was the least common. The most frequent welfare condition found was the absence of feathers (73.5%), probably associated with excess stress caused by overcrowding. Keeping wild birds in captivity continues clandestinely; therefore, is necessary to create a local strategy that helps prevent the domestic use of the Psittacids as pets.<hr/>Resumen: Muchas especies de aves, entre ellas los psitácidos, son mantenidos en cautiverio en varias ciudades de México como mascotas o animales de compañía. El objetivo del estudio fue registrar a las especies de psitácidos que son mantenidos en cautiverio en la ciudad de Puerto Escondido, Oaxaca; y sus condiciones de bienestar. La información fue obtenida de 195 propietarios entrevistados entre marzo y mayo de 2014. A los que se les recabó información sobre los costos de adquisición, la temporada de venta, así como el tipo de alimentación y cuidados. Adicionalmente, realizamos una evaluación física del estado de bienestar de cada ave cautiva. Se registraron 245 psittacidos en cautiverio los fueron obtenidos de forma ilegal; Eupsittula canicularis fue la especie más común y Amazona autumnalis la menos frecuente. La condición de salud más frecuente registrada fue la presencia de individuos con ausencia de plumas (73.5%), probablemente asociado al estrés causado por hacinamiento. Es necesario la creación de estrategias locales que ayuden a prevenir el uso de estos organismos como mascotas. <![CDATA[Emissions generated by firewood and charcoal consumption in fast-food preparation]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282021000200010&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen: El objetivo del trabajo fue cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y otros contaminantes generados por el consumo de leña y carbón en la preparación de pollos asados en Tuxtla Gutiérrez (TGZ), Chiapas, mediante la aplicación de factores de emisión (FE). Se hizo una categorización de los establecimientos en función a su producción y la infraestructura utilizada para la actividad para determinar el combustible consumido anualmente. Los gases con emisiones más altas fueron el dióxido de carbono (CO2, 5 312.12 t año-1) y el monóxido de carbono (CO, 290.13 t año-1); mientras que las partículas con diámetros aerodinámicos menores a 10 µm (PM10) fueron las más abundantes (27.23 t año-1). Los resultados muestran la relevancia del consumo de leña y carbón en la preparación de pollos asados como fuente de contaminación del aire que se suma a la problemática ambiental de la ciudad.<hr/>Abstract: The objective of this work was to quantify the emissions of greenhouse gases (GHG) and other pollutants generated by the consumption of firewood and charcoal in the roast chicken preparation in Tuxtla Gutiérrez (TGZ), Chiapas, by applying emission factors (EF). A categorization of establishments was made based on their production and infrastructure used for the activity and then the fuel consumed annually was determined. The gases with higher emissions were carbon dioxide (CO2, 5 312.12 t yr-1) and carbon monoxide (CO, 290.13 t yr-1); while particles with aerodynamic diameters less than 10 µm (PM10) were the most abundant (27.23 t yr-1). Results show the relevance of firewood and charcoal consumption in roast chicken preparation as an air pollution source that adds up to environmental problems of the city.