Scielo RSS <![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=2007-093420180006&lang=es vol. 9 num. 6 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[Propiedades fisicoquímicas de guayabilla (<em>Psidium guineense</em>), arrayán (<em>Psidium sartorianum</em>) y guayaba (<em>Psidium guajava</em>)]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601099&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen A fin de determinar la posible utilización de guayabilla (Psidium guineense) y arrayán (Psidium sartorianum) en la innovación para la generación de productos alimenticios, las propiedades fisicoquímicas de frutos de estas especies fueron comparadas con las de guayaba (Psidium guajava). Para esto, se seleccionaron cinco sitios de colecta de fruta las especies silvestres en el municipio de Talpa, Jalisco. La hipótesis planteada fue que los niveles de ácido cítrico e índice de maduración podrían ser superiores en guayabilla y arrayán, mientras que el contenido de azúcar podría ser mayor en guayaba. El diseño experimental utilizado fue un completamente al azar con un número de frutos que varió en función de los árboles de las especies presentes en cada sitio. Las medias obtenidas fueron comparadas mediante la prueba de Tukey p= 0.05. La acidez observada en frutos maduros de P. sartorianum y P. guineense osciló entre pH 2.84 a 3.21, mientras que en guayaba se observó un pH 4.13 (menos ácida). La acidez titulable obtenida fue congruente con el pH, pues a mayores valores de acidez titulable corresponden los menores valores de pH. A pesar de la acidez de los frutos de P. sartorianum, uno de los sitios de colección mostró un índice de solidos solubles totales (7.4 °Brix) superior al de guayaba (5.32 °Brix). El índice de maduración fue superior para guayaba, en contraste a los valores bajos encontrados en P. guineense y P. sartorianum. Finalmente, P. guajava presentó frutos más grandes que las dos especies silvestres.<hr/>Abstract In order to determine the possible use of guayabilla (Psidium guineense) and myrtle (P. sartorianum) in innovation for the generation of food products, the physicochemical properties of fruits of these species were compared with those of guava (Psidium guajava). For this, five wild fruit collection sites were selected in the municipality of Talpa, Jalisco. The hypothesis was that the levels of citric acid and ripening index could be higher in guayabilla and myrtle, while the sugar content could be higher in guava. The experimental design used was a completely randomized one with a number of fruits that varied depending on the trees of the species present in each site. The obtained means were compared by the Tukey test p= 0.05. The acidity observed in mature fruits of Psidium sartorianum and Psidium guineense ranged between pH 2.84 to 3.21, while in guava a pH of 4.13 (less acidic) was observed. The titratable acidity obtained was congruent with the pH, since at lower values ​​of titratable acidity correspond the lower pH values. Despite the acidity of the fruits of Psidium sartorianum, one of the collection sites showed a total soluble solids index (7.4 °Brix) higher than that of guava (5.32 °Brix). The ripening index was higher for guava, in contrast to the low values found in Psidium guineense and Psidium sartorianum. Finally, Psidium guajava presented larger fruits than the two-wild species. <![CDATA[Expresiones analíticas de la erosión de suelo e impacto en su productividad]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601109&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Las aproximaciones para la estimación y proyección de pérdida de suelo en cuencas hidrológicas, varían desde las ecuaciones empíricas, hasta el uso de modelos basados en la física ambiental. El presente estudio tuvo como objetivo generar y proponer el uso de una ecuación diferencial logística para la estimación de pérdida de suelo. Mediante el uso de un modelo exponencial bajo condiciones de deterioro del suelo, se estimó la pérdida de rendimiento del cultivo maíz en 3.5 t ha-1 al pasar de 4.5 a 1 t ha-1. El modelo de erosión se parametrizó con información de una cuenca experimental del INIFAP situada en el municipio de San Luis del Cordero, Durango. Los resultados indican que la tasa promedio anual de pérdida de suelo es de 0.44 mm año-1, para lo cual se consideró como tasa crítica de pérdida de suelo 10 mm año-1. Con esa tasa inicial, el agostadero alcanzaría su tasa máxima permisible en 19 años. Este estudio analiza el comportamiento de los parámetros del modelo de donde se ensayaron otros escenarios de pérdida de suelo donde la tasa máxima permisible se alcanza en diferentes tiempos.<hr/>Abstract The approximations for the estimation and projection of soil loss in hydrological basins, vary from the empirical equations, to the use of models based on environmental physics. The objective of this study was to generate and propose the use of a logistic differential equation for estimating soil loss. By using an exponential model under conditions of soil deterioration, the yield loss of the corn crop was estimated at 3.5 t ha-1, going from 4.5 to 1 t ha-1. The erosion model was parameterized with information from an experimental INIFAP basin located in the municipality of San Luis of Cordero, Durango. The results indicate that the average annual rate of soil loss is 0.44 mm year-1, for which it was considered a critical rate of soil loss of 10 mm year-1. With that initial rate, the range would reach its maximum allowable rate in 19 years. This study analyzes the behavior of the model parameters from where other soil loss scenarios were tested where the maximum permissible rate is reached at different times. <![CDATA[Respuesta del clon mexicano de papa 99-39 a potasio en hidroponía e invernadero]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601123&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Con el propósito de determinar el efecto y la dosis óptima de potasio en la producción de minitubérculos del clon mexicano de papa 99-39, se establecieron experimentos en julio y septiembre de 2015, donde se probaron concentraciones de 0 (testigo absoluto), 150, 250 (testigo comercial), 350, 450 y 550 mg L-1 en solución nutritiva en sistema hidropónico. Los resultados indicaron que la mayor altura de planta e índice de área foliar se encontraron en los tratamientos de mayor concentración de K. La dosis de 350 mg L-1 de K produjo 19% más tubérculos de diámetro igual o mayor de 15 mm por planta que el testigo comercial y 194% más que el testigo absoluto. La ecuación de segundo orden (R2= 0.94) permitió estimar que la dosis óptima para el clon de papa 99-39 fue de 400 mg L-1 de potasio, con lo que se puede producir hasta 20.67 minitubérculos por planta. Hubo significancia estadística en la interacción fecha x dosis para producción de tubérculos por planta y para el índice de cosecha, con mayor producción en la siembra de julio que en la época de otoño invierno; contrariamente, se encontró que el índice de cosecha fue mayor en la época de otoño- invierno. Concentraciones elevadas de potasio durante todo el ciclo de cultivo promovieron la producción de un mayor número de tubérculos.<hr/>Abstract In order to determine the effect and optimum dose of potassium in the production of minitubers of the Mexican clone of potato 99-39, experiments were established in July and September 2015, where concentrations of 0 (absolute control), 150, were tested. 250 (commercial control), 350, 450 and 550 mg L-1 in nutrient solution in hydroponic system. The results indicated that the highest plant height and leaf area index were found in the treatments with the highest concentration of K. The dose of 350 mg L-1 of K produced 19% more tubers with a diameter equal to or greater than 15 mm per plant. Than the commercial witness and 194% more than the absolute witness. The second order equation (R2= 0.94) allowed us to estimate that the optimal dose for potato clone 99-39 was 400 mg L-1 potassium, which can produce up to 20.67 minitubers per plant. There was statistical significance in the interaction date x dose for tuber production per plant and for the harvest index, with higher production in july planting than in autumn winter season; conversely, it was found that the harvest index was higher in the autumn-winter season. High concentrations of potassium during the whole crop cycle promoted the production of a greater number of tubers. <![CDATA[Capital social, redes sociales y liderazgo en agricultura familiar periurbana en México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601137&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen En 2014, el gobierno federal promovió en el país a través de la SAGARPA, el componente de agricultura familiar, periurbana y de traspatio (CAFPT). Su finalidad fue fortalecer la seguridad alimentaria con el cultivo de hortalizas, la cría de conejos y aves de postura en los hogares. Dentro de este marco se destacó una figura de liderazgo autogestivo que de forma voluntaria se integró en la organización de los grupos de trabajo. Al mismo tiempo surgieron diversas redes sociales, configurando nuevos arreglos de convivencia asociados a capital social. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue analizar el impacto del CAFPT en la creación de capital social y el papel del liderazgo emergente. La información se obtuvo a través de narrativas y cuestionarios en talleres realizados en 2015 con 27 actores de San Luis Potosí y Veracruz. Los resultados muestran la emergencia de un tipo de liderazgo regido por compromisos morales cuyas acciones favorecieron la detonación del capital social. Los elementos más importantes fueron el reforzamiento de vínculos comunitarios que trascendieron la producción de alimentos y modificaron diversas esferas de la vida cotidiana, promoviendo la revalorización cultural de personas unidas en la pobreza, siendo fundamentales los principios de confianza y solidaridad.<hr/>Abstract In 2014, the federal government promoted in the country, through the SAGARPA, the component of family, peri-urban and backyard agriculture (CAFPT). Its purpose was to strengthen food security with the cultivation of vegetables, the raising of rabbits and laying birds in homes. Within this framework, a figure of self-managed leadership was highlighted that voluntarily became part of the organization of the working groups. At the same time, various social networks emerged, configuring new coexistence arrangements associated with social capital. Therefore, the objective of this paper was to analyze the impact of CAFPT on the creation of social capital and the role of emerging leadership. The information was obtained through narratives and questionnaires in workshops held in 2015 with 27 actors from San Luis Potosi and Veracruz. The results show the emergence of a type of leadership governed by moral commitments whose actions favored the detonation of social capital. The most important elements were the strengthening of community ties that transcended food production and modified various spheres of daily life, promoting the cultural revaluation of people united in poverty, the principles of trust and solidarity being fundamental. <![CDATA[Sensibilidad a metalaxyl y potencial patogénico de <em>Phytophthora hydropathica</em> aislada de canales de irrigación del Valle de Culiacán]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601149&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Phytopthora hydropathica es una especie con escasos reportes relacionados con su capacidad de infectar cultivos agrícolas de manera natural, por lo cual se puede inferir que no ha estado en contacto con agentes químicos; por ello, el objetivo del presente trabajo fue determinar la patogenicidad y la sensibilidad a metalaxyl de 18 cepas de P. hydropathica provenientes de canales de irrigación en Culiacán, Sinaloa. La evaluación de patogenicidad de los aislados se realizó en hojas de calabacita y pepino y en frutos de calabacita, pepino y tomate. La resistencia a metalaxyl se evaluó in vitro en medio PDA adicionado con metalaxyl. Los aislados de P. hydropathica ocasionaron síntomas de necrosis y ablandamiento en frutos y síntomas de necrosis en hojas de las especies de plantas evaluadas; no se encontraron cepas resistentes, siete cepas presentaron sensibilidad intermedia y el resto fueron susceptibles a metalaxyl. La CE50 de los aislados fluctuó entre 0.000013 μg L-1 a 1 μg L-1. Se puede concluir que el uso de metalaxyl sería efectivo en el control de algún brote de enfermedad ocasionado por P. hydropathica.<hr/>Abstract Phytopthora hydropathica is a species with few reports related to its ability to infect agricultural crops in a natural way, so it can be inferred that it has not been in contact with chemical agents; therefore, the objective of this study was to determine the pathogenicity and sensitivity to metalaxyl of 18 strains of P. hydropathica from irrigation canals in Culiacán, Sinaloa. The pathogenicity evaluation of the isolates was carried out on zucchini and cucumber leaves and on zucchini, cucumber and tomato fruits. Resistance to metalaxyl was evaluated in vitro in PDA medium added with metalaxyl. The isolates of P. hydropathica caused symptoms of necrosis and softening in fruits and symptoms of leaf necrosis of the evaluated plant species; no resistant strains were found, seven strains showed intermediate sensitivity and the rest were susceptible to metalaxyl. The CE50 of the isolates ranged from 0.000013 μg L-1 to 1 μg L-1. It can be concluded that the use of metalaxyl would be effective in controlling some disease outbreak caused by P. hydropathica. <![CDATA[Diversidad morfológica del chile piquín (<em>Capsicum annuum</em> L<em>.</em> var. <em>glabriusculum</em>) de Querétaro y Guanajuato, México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601159&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen En la presente investigación se analizó la variabilidad morfológica de 11 poblaciones de chile piquín silvestre (Capsicum annuum var. glabriusculum) de la Sierra Gorda y semidesierto de Querétaro (municipios de Arroyo Seco, Jalpan de Serra, Tolimán y Cadereyta de Montes) y Guanajuato (municipio de Xichú). La caracterización se realizó en invernadero del Instituto Tecnológico de Roque (ITR), Celaya, Guanajuato, México. Se registraron 44 caracteres en plántula, planta, floración, madurez de fruto y semilla. El análisis de componentes principales (CP), mostró que los tres primeros componentes explicaron 56.6% de la variabilidad morfológica total. El CP1 fue explicado por las características de peso (0.326), ancho (0.301) y longitud de fruto (0.271), densidad de hoja (0.277) y diámetro de semilla (0.297). En el CP2 las variables que más contribuyeron fueron el ancho (0.329) y pubescencia de hoja (0.317) y finalmente, en el CP3 la forma del fruto (0.344) y color de las anteras (-0.308) fueron los más importantes. Por otro lado, el análisis de conglomerados generó cuatro grupos, el grupo I incluyo las poblaciones G3 (Rosa de Castilla), G2 (Palmitas El Tanque), G1 (El Tanque), todas de la Sierra Gorda en Guanajuato. El grupo II, se conformó de la población Q7 (El Patol, Querétaro). El grupo III lo constituyó la población Q5 (Presa Jalpan, Querétaro) y finalmente, el grupo IV se integró por seis poblaciones, Q4 (San Antonio Tancoyol), Q8 (Higuerillas arroyo), Q6 (Higuerillas El Shote), Q2 (El Refugio solar-huerta), Q3 (Tancoyol carretera a Tancoyol) y Q1 (El Refugio El Chilar) del estado de Querétaro. La diversidad morfológica encontrada en esta especie nos refiere que debe conservarse esta planta nativa y que puede integrarse fácilmente en un programa de aprovechamiento sustentable de la flora de la región.<hr/>Abstract In the present investigation, the morphological variability of 11 populations of wild piquin chili (Capsicum annuum var. glabriusculum) of the Mountain range Gorda and Semidesert of Queretaro (Municipalities of Arroyo Seco, Jalpan of Serra, Toliman and Cadereyta de Montes) and Guanajuato (Municipality of Xichu). The characterization was carried out under greenhouse conditions at the Technological Institute of Roque (ITR) located in Celaya, Guanajuato, Mexico. The 44 characters were recorded in seedling, plant, flowering, fruit maturity and seed. The principal component analysis (CP) showed that the first three components explained 56.6% of the total morphological variability. The CP1 was explained by the characteristics of weight (0.326), width (0.301) and fruit length (0.271), leaf density (0.277) and seed diameter (0.297). In CP2, the variables that contributed most to the expression of the variation were width (0.329) and leaf pubescence (0.317) and finally, in CP3, the shape of the fruit (0.344) and color of the anthers (-0.308) were the most important characters. On the other hand, the cluster analysis generated four groups, group I included the G3 (Rosa of Castilla), G2 (Palmitas The Tanque), G1 (The Tanque) populations, all of the Mountain range Gorda in Guanajuato. Group II was made up of population Q7 (The Patol, Querétaro). Group III was formed by population Q5 (Presa Jalpan, Querétaro) and finally, group IV was integrated by six populations, Q4 (San Antonio Tancoyol), Q8 (Higuerillas stream), Q6 (Higuerillas The Shote), Q2 (The Refugio solar-huerta), Q3 (Tancoyol Road to Tancoyol) and Q1 (The Chilar Refuge), all of the State of Querétaro. The morphological diversity found in this species tells us that this native plant should be conserved and that it can be easily integrated into a program of sustainable use of the flora of the region. <![CDATA[Calidad de sitio para <em>Agave durangensis</em> Gentry en la Sierra de Registrillo, Durango]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601171&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El Agave durangensis Gentry, es un recurso natural que ha sido aprovechado de manera empírica por los pobladores de la zona semidesértica del estado de Durango. No se cuenta con elementos científicos y normativos que regulen u optimicen la cosecha de este producto; por lo tanto, contar con el presente, proporciona los instrumentos necesarios para el correcto aprovechamiento del agave. En la presente investigación se probó la factibilidad de cinco modelos matemáticos para determinar la calidad de sitio del A. durangensis en la zona semidesértica de la Sierra de Registrillo, municipio de Durango, México. La base de datos utilizada consistió en 204 pares de agaves dominantes en altura-edad, seleccionados de 180 sitios de muestreo en 1 000 m2 cada uno, tomados en el área de estudio a través de un muestreo sistemático. El ajuste de los modelos matemáticos se realizó por métodos de regresión no lineal ponderada para corregir el problema de heterocedasticidad de varianza observada en la relación altura dominante-edad. Los resultados del ajuste de las ecuaciones indican que el modelo de Chapman-Richards fue el que mejor determina la calidad de sitio. A partir del análisis realizado, se concluye que el uso de modelos de índice de sitio es factible para clasificar la productividad de los sitios de A. durangensis en el área de estudio. El modelo desarrollado proporciona ecuaciones compatibles de índice de sitio y crecimiento en altura dominante.<hr/>Abstract The Agave durangensis Gentry, is a natural resource that has been empirically exploited by the inhabitants of the semi-desert zone of the state of Durango. There are no scientific and regulatory elements that regulate or optimize the harvest of this product; therefore, having the present, provides the necessary tools for the correct use of agave. In the present investigation, the feasibility of five mathematical models was tested to determine the site quality of A. durangensis in the semi-desert zone of the Mountain range of Registrillo, Municipality of Durango, Mexico. The database used consisted of 204 pairs of dominant agaves in height-age, selected from 180 sampling sites in 1 000 m2 each, taken in the study area through systematic sampling. The adjustment of the mathematical models was performed by weighted non-linear regression methods to correct the problem of heterocedasticity of variance observed in the dominant-age height relationship. The results of the adjustment of the equations indicate that the Chapman-Richards model was the one that best determines site quality. Based on the analysis carried out, it is concluded that the use of site index models is feasible to classify the productivity of A. durangensis sites in the study area. The developed model provides compatible equations of site index and growth in dominant height. <![CDATA[Análisis temporal del contenido de carbono orgánico del suelo en una región árida de México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601181&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El contenido y comportamiento del carbono orgánico del suelo (COS) en regiones áridas; a través, del tiempo son desconocidos, aun cuando las enmiendas de estiércol bovino en estos suelos han tomado importancia en los sistemas agrícolas extensivos de esas regiones, no existe información que revele los cambios en el estatus del COS. Por tal motivo, los objetivos de esta investigación fueron establecer la distribución del contenido de COS del municipio de Matamoros, Coahuila y determinar los cambios en su concentración, través del tiempo. Muestras de suelo de la capa superficial (0-30 cm) en el año 2015, se colectaron, para estimar el contenido de COS. Estos datos y sus georreferencias se utilizaron para realizar una interpolación con el método geoestadístico Krigin Ordinario y obtener un mapa temático de distribución de COS. Asimismo, datos base de COS del año 2002, adquiridos de un trabajo previo, se emplearon para obtener otro mapa temático del municipio. Los mapas fueron comparados con una tabla de referencias cruzadas y con el índice de concordancia Kappa (ICK). Los resultados mostraron que los mapas no son iguales, como lo confirmo el ICK= 0.1, de tal manera que en trece años el COS se incrementó 65 511.88 Mg. La determinación del contenido de COS y el establecimiento de su distribución espacial, así como su comparación con datos y mapas base de COS existentes, permitieron determinar los cambios en los contenidos de COS a través del tiempo.<hr/>Abstract The content and behavior of soil organic carbon (COS) in arid regions; through time, they are unknown, even though bovine manure amendments in these soils have become important in the extensive agricultural systems of those regions, there is no information that reveals the changes in the status of the COS. For this reason, the objectives of this research were to establish the distribution of the COS content of the municipality of Matamoros, Coahuila, and to determine the changes in its concentration over time. Soil samples from the surface layer (0-30 cm) in 2015, were collected, to estimate the COS content. These data and their georeferences were used to perform an interpolation with the Ordinary Krigin geostatistical method and obtain a thematic map of COS distribution. Likewise, COS base data for 2002, acquired from previous work, were used to obtain another thematic map of the municipality. The maps were compared with a cross-referenced table and with the Kappa concordance index (ICK). The results showed that the maps are not the same, as confirmed by the ICK= 0.1, in such a way that in thirteen years the COS increased 65 511.88 Mg. The determination of the COS content and the establishment of its spatial distribution, as well as its comparison with data and base maps of existing COS, allowed to determine the changes in the COS contents over time. <![CDATA[El crédito como estrategia para el desarrollo rural: unión de crédito Mixta Plan Puebla]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601193&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El financiamiento a través del crédito permite aumentar las actividades productivas de los agricultores y las oportunidades de acceso al mercado, sus ingresos y de esta manera mejorar la calidad de vida de las familias. El objetivo de este trabajo fue analizar la distribución de créditos que ha realizado la Unión de Crédito ‘Mixta Plan Puebla’ (UCMPP) del periodo de 1993 hasta 2005, con la finalidad de conocer si éstos han sido destinados a los municipios menos desarrollados donde fue su área de mayor dispersión y si se dio seguimiento a los créditos otorgados. Para alcanzar dicho propósito se llevó una investigación de campo que consistió en la aplicación de 86 encuestas a los socios, así como la elaboración de una base de datos históricos de los municipios. Dentro de los resultados se observa que 61% de los créditos están distribuidos en comunidades urbanas, mientras que 39% en comunidades rurales, de los cuales 56% son de mediana marginación y 59% de baja migración.<hr/>Abstract The financing through the credit allows to increase the productive activities of the farmers and the opportunities of access to the market, their income and in this way to improve the quality of life of the families. The objective of this paper was to analyze the distribution of credits made by the Credit Union ‘Mixta Plan Puebla’ (UCMPP) from 1993 to 2005, with the purpose of knowing if these have been destined to the less developed municipalities where its area of greatest dispersion and if the loans granted were tracked. To achieve this purpose, a field investigation was carried out that consisted of the application of 86 surveys to the partners, as well as the preparation of a historical database of the municipalities. Within the results, it is observed that 61% of the credits are distributed in urban communities, while 39% in rural communities, of which 56% are of medium marginalization and 59% of low migration. <![CDATA[Cultivo <em>in vitro</em> de pétalos de cuatro variedades de <em>Begonia elatior</em>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601207&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Esta investigación se llevó a cabo con el objetivo de establecer el protocolo para conocer la totipotencia del pétalo para la generación de plántula masivamente mediante la adición, al medio de cultivo, de una auxina y una citocinina e inducir la clonación de cuatro variedades de Begonia elatior. Se emplearon pétalos completos que fueron cultivados en medio de cultivo Murashige y Skoog en un diseño experimental completamente al azar consistente en cinco niveles combinados de ANA y BA (0, 1, 0.5, 2 y 3 mg L-1). La mayor regeneración de callo registró, en promedio, de 57.2%, en pétalos de la cv ‘Heidi’ y de 46.4% en la variedad ‘Gloriosa’. Estos resultados se dieron a los 65 días de cultivo medio MS suplementado con 1 mg L-1 de ANA y 1 mg L-1 de BA. La mejor formación de brotes y crecimiento se obtuvo el medio MS adicionado con 1 mg L-1 de ANA y 1 mg L-1 de BA con 13.2% en la variedad ‘Heidi’ y ‘Gloriosa’. Ocasionalmente se presentaron yemas florales en el tratamiento 1 mg L-1 de ANA+ 1 mg L-1 de BA en la cv ‘Heidi’. La formación de raíz se obtuvo, únicamente, en la variedad ‘Heidi’ y se indujo en el tratamiento 1 mg L-1 de ANA+ 1 mg L-1 de BA. Es posible obtener plántulas a partir de pétalos de Begonia elatior.<hr/>Abstract This investigation was carried out with the objective of establishing the protocol to know the totipotencia of the petal for the generation of seedling massively by means of the addition, to the culture medium, of an auxin and a cytokinin and to induce the cloning of four varieties of Begonia elatior. Full petals were used that were grown in Murashige and Skoog culture medium in a completely randomized experimental design consisting of five combined levels of ANA and BA (0, 1, 0.5, 2 and 3 mg L-1). The highest regeneration of callus recorded, on average, 57.2%, in petals of the cv ‘Heidi’ and 46.4% in the variety ‘Gloriosa’. These results were given at 65 days of MS medium culture supplemented with 1 mg L-1 of ANA and 1 mg L-1 of BA. The best sprout formation and growth was obtained with MS medium added with 1 mg L-1 of ANA and 1 mg L-1 of BA with 13.2% in the variety ‘Heidi’ and ‘Gloriosa’. Occasionally, floral buds were present in the treatment 1 mg L-1 of ANA + 1 mg L-1 of BA in the cv ‘Heidi’. The root formation was obtained only in the ‘Heidi’ variety and 1 mg L-1 of ANA + 1 mg L-1 of BA was induced in the treatment. It is possible to obtain seedlings from petals of Begonia elatior. <![CDATA[Comportamiento de mestizos de maíz en tres localidades del centro de México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601217&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Para saber si existen alelos útiles en maíces nativos para su utilización en un nuevo programa por hibridación se evaluaron 52 mestizos formados con 26 colectas del Estado de México y Tlaxcala y dos cruzas simples del CIMMYT (CML246xCML242) y (CML457xCML459). Se incluyeron como testigos a H-40, tres híbridos experimentales y ambos probadores. El material genético fue evaluado en campo en una serie de experimentos en bloques completos al azar con dos repeticiones por sitio. Se registró rendimiento de grano (REND), vigor inicial (VIG), floraciones masculinas (DFM) y femenina (DFF), alturas de planta (ALP) y mazorca (ALM), aspectos de planta (ASP) y mazorca (ASM) y porcentajes de acame (PACA), ahijamiento (PHI), pudrición de mazorca (PMP) y plantas cuatas (PPC). Para tratamientos se determinaron diferencias altamente significativas en todas las variables. Entre hembras probadoras hubo diferencias altamente significativas para la mayoría de las variables, indicando que el comportamiento medio de cada mestizo se debió al aporte genético de una u otra de éstas. Entre criollos existieron diferencias altamente significativas en todas las variables, excepto en ASP y PACA, por lo que los maíces nativos tuvieron un comportamiento diferente en sus respectivos mestizos y existe diversidad genética entre ellos que puede aprovecharse en un nuevo programa de fitomejoramiento basado en hibridación. Los maíces nativos que formaron los mestizos con mayor rendimiento de grano fueron 22, 21, 9, 14, 20 y 26. Otras características importantes fueron porcentajes de acame y de pudrición de mazorca.<hr/>Abstract To find out if there are useful alleles in native maize for use in a new hybridization program, 52 mestizos trained with 26 collections from the states of Mexico and Tlaxcala and two simple crosses from CIMMYT (CML246xCML242) and (CML457xCML459) were evaluated. They were included as controls to H-40, three experimental hybrid and both testers. The genetic material was evaluated in the field in a series of experiments in randomized complete blocks with two repetitions per site. The grain yield (REND), initial vigor (VIG), male flowering (DFM) and feminine (DFF), plant height (ALP) and cob (ALM), plant (ASP) and cob (ASM) aspects were recorded and percentages of lodging (PACA), tillering (PHI), cob rot (PMP) and twin plants (PPC). For treatments, highly significant differences were determined in all the variables. Among females, there were highly significant differences for most of the variables, indicating that the average behavior of each mestizo was largely due to the genetic contribution of one or the other of these. Among creoles there were highly significant differences in all the variables, except in ASP and PACA, so the native maize had a different behavior in their respective mestizos and there is genetic diversity among them that can be used in a new breeding program based on hybridization. The native maizes that formed the mestizos with the highest yield of grain were 22, 21, 9, 14, 20 and 26. Other important characteristics were percentages of lodging and cob rot. <![CDATA[Producción de híbridos de maíz con urea estabilizada y nutrición foliar]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601231&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Se evaluaron seis híbridos de maíz en Ixtlahuaca, Villa Victoria y Temascalcingo, Estado de México, en arreglo de factorial, con urea convencional, Urea NitroXtend con Agrotain y Urea NitroXtend con Agrotain + S a razón de 250 kg ha-1 de N y cuatro tratamientos de fertilización foliar (Testigo, Quimcasa, Disagro y Bios). La combinación de los factores 3*6*3*4 con cuatro repeticiones. Los tratamientos foliares se aplicaron en etapa V4-6 y V9-10. Se utilizó un diseño de parcelas sub-subdivididas, con la parcela mayor para híbridos, parcela media para tipos de urea y parcela menor para tratamientos de fertilización foliar. Se empleó la prueba de Tukey al 5% para la comparación de medias. Para rendimiento de grano, las medias fueron Ixtlahuaca 13.6, Temascalcingo con 11.7 y Villa Victoria 10.8 t ha-1, por híbridos fue para el BG1304 de 14.24, BG1384 con 13.79, Syn1806 con 12.28, Albatros con 11.6, H-51AE con 10.25 y H-57AE con 10.24 t ha-1, no se encontró respuesta a los tipos de urea, en tanto que para fertilización foliar el testigo (11.13 t ha-1) fue superado por el tratamientos Quimcasa (12.36 t ha-1), Disagro (12.49 t ha-1) y Bios (12.3 t ha-1). Se encontraron interacciones positivas de híbridos (H) por tipos de ureas (U) y de híbridos x fertilización foliar (F). Los altos rendimientos obtenidos se deben a la utilización de nuevos híbridos y la adopción de las mejores prácticas agrícolas (MPAs) entre las cuales se destaca la fertilización al suelo y la nutrición foliar.<hr/>Abstract Six corn hybrids were evaluated in Ixtlahuaca, Villa Victoria and Temascalcingo, State of Mexico, in factorial arrangement, with conventional urea, Urea NitroXtend with Agrotain and Urea NitroXtend with Agrotain + S at a rate of 250 kg ha-1 of N and four foliar fertilization treatments (Control, Quimcasa, Disagro and Bios). The combination of factors 3*6*3*4 with four repetitions. The foliar treatments were applied in stage V4-6 and V9-10. A sub-subdivided plot design was used, with the larger plot for hybrids, medium plot for urea types and smaller plot for foliar fertilization treatments. The Tukey test at 5% was used for the comparison of means. For grain yield, the averages were Ixtlahuaca 13.6, Temascalcingo with 11.7 and Villa Victoria 10.8 t ha-1, for hybrids it was for the BG1304 of 14.24, BG1384 with 13.79, Syn1806 with 12.28, Albatros with 11.60, H-51AE with 10.25 and H-57AE with 10.24 t ha-1, no response was found to the types of urea, while for foliar fertilization the control (11.13 t ha-1) was surpassed by the Quimcasa treatments (12.36 t ha-1), Disagro (12.49 t ha-1) and Bios (12.30 t ha-1). Positive interactions of hybrids (H) by types of ureas (U) and hybrids x foliar fertilization (F) were found. The high yields obtained are due to the use of new hybrids and the adoption of the best agricultural practices (MPAs), among which soil fertilization and foliar nutrition stand out. <![CDATA[Impacto del ingreso y carencias sociales sobre el consumo de carne en México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601245&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El consumo de carne es importante para el ser humano, debido a las bondades proteicas de alto valor biológico que este alimento contiene. Además del ingreso existen otras variables como las carencias sociales, las cuales también determinan el consumo de carne. Identificar a los consumidores de carne en grupos económicos, contribuirá a entender la relación que tienen el ingreso y la privación social con el consumo de este bien. En julio del año 2014, se realizó una encuesta exploratoria con una muestra de 429 familias mexicanas, los datos son de carácter mixto, apoyándose de un cuestionario de 43 preguntas, de las cuales 20 fueron diseñadas bajo la metodología de la medición multidimensional de la pobreza del CONEVAL, a fin de detectar el índice de privación social de los consumidores encuestados. Se aplicó una prueba de F para comprobar homogeneidad de varianzas en el consumo semanal de carne de los tres grupos económicos detectados (vulnerables por carencias sociales, pobres multidimensionales moderados y pobres multidimensionales extremos) por último, se realizó la prueba T de Student para comprobar si existe diferencia de consumo de carne entre los tres grupos económicos. Los resultados demostraron que efectivamente existe diferencia de consumo para la carne de res, cerdo y pollo entre el grupo vulnerable por carencias sociales y pobre multidimensional extremo con una t de 2.8254, 2.686 y 2.2367 respectivamente. Por lo anterior se concluye que, efectivamente la privación social y el ingreso influyen directamente en el consumo semanal de carne.<hr/>Abstract The consumption of meat is important for the human being, due to the protein benefits of high biological value that this food contains. In addition to income there are other variables such as social deprivation, which also determine the consumption of meat. Identifying meat consumers in economic groups will help to understand the relationship between income and social deprivation with the consumption of this good. In July of 2014, an exploratory survey was conducted with a sample of 429 Mexican families the data are of a mixed nature, supported by a questionnaire of 43 questions, of which 20 were designed under the methodology of multidimensional measurement of poverty of the CONEVAL, in order to detect the index of social deprivation of the consumers surveyed. An F test was applied to check homogeneity of variances in the weekly consumption of meat of the three economic groups detected (vulnerable due to social deprivation, moderate multidimensional poor and extreme multidimensional poor). Finally, the Student’s T test was carried out to check whether there is a difference in meat consumption between the three economic groups. The results showed that there is indeed a difference in consumption for beef, pork and chicken between the vulnerable group due to social deprivation and extreme multidimensional poverty with a t of 2.8254, 2.686 and 2.2367 respectively. Therefore, it is concluded that, in effect, social deprivation and income directly influence the weekly consumption of meat. <![CDATA[Evaluación de tres protocolos para la extracción rápida de ARN total de tejidos de <em>Prosopis juliflora</em> (SW)]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601259&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen La extracción de ARN genómico de alta calidad para la amplificación por PCR, a partir de Prosopis spp., es complicada debido a la presencia de un alto porcentaje de metabolitos secundarios que se unen o coprecipitan con los ácidos nucleicos. En el presente estudio reportamos un protocolo modificado de sodio dodecil sulfato/fenol que incluye la eliminación de nitrógeno líquido en el proceso de maceración, β-mercaptoetanol en la extracción de tampón y paso de precipitación de etanol. Las proporciones de absorbancia A260/A280 del ARN aislado estaban en torno a 2 a 1.9, lo que sugiere que la fracción de ADN era pura y se puede usar para un análisis de PCR posterior. El ARN aislado por este protocolo es de calidad suficiente para aplicaciones moleculares; Esta técnica podría aplicarse a otros organismos que tienen sustancias similares que dificultan la extracción del ARN. Por último, esta propuesta representa una alternativa rápida, barata y eficaz para el aislamiento del ARN genómico de las hojas frescas de Prosopis spp., incluso en los laboratorios de baja tecnología.<hr/>Abstract The extraction of high quality genomic RNA for PCR amplification, from Prosopis spp., is complicated due to the presence of a high percentage of secondary metabolites that bind or co-precipitate nucleic acids. In the present study, we report a modified protocol of sodium dodecyl sulfate/phenol that includes the elimination of liquid nitrogen in the maceration process, β-mercaptoethanol in the extraction of buffer and step of precipitation of ethanol. The absorbance ratios A260/A280 of the isolated RNA were around 2 to 1.9, suggesting that the DNA fraction was pure and can be used for a subsequent PCR analysis. The RNA isolated by this protocol is of sufficient quality for molecular applications. This technique could be applied to other organisms that have similar substances that make it difficult to extract RNA. Finally, this proposal represents a fast, cheap and effective alternative for the isolation of genomic RNA from fresh leaves of Prosopis spp., even in low-tech laboratories. <![CDATA[Temperaturas cardinales de desarrollo del teocintle (<em>Zea</em> spp.)]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601269&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El teocintle representa una fuente importante de genes para el mejoramiento del maíz (Zea mays L.); sin embargo, poco se ha avanzado en la caracterización de sus respuestas a diversas condiciones ambientales, incluyendo el desarrollo del teocintle en función de la temperatura, siendo ésta una variable clave para su adaptación y distribución. La temperatura base (Tb), temperatura óptima (To) y temperatura umbral máxima (Tu) son conocidas también como temperaturas cardinales del desarrollo y son particulares para cada especie, genotipo y etapa fenológica. El objetivo del presente estudio fue determinar las temperaturas cardinales de poblaciones de los teocintles Zea perennis, Zea diploperennis, Zea mays subsp. mexicana razas Chalco, Durango, Mesa Central y Nobogame y Zea mays subsp. parviglumis o raza Balsas. Se utilizaron datos de experimentos de campo realizados entre 1986 y 2005 donde se monitorearon datos de días a antesis (F), datos de temperatura y precipitación. Se utilizaron modelos lineales y curvilíneos para explicar la variación de la tasa de desarrollo de la etapa siembra-antesis (1/F) en función de la variación de la temperatura media (Tm) del período siembra-floración. Los resultados mostraron que la relación entre Tm y 1/F es descrita por una función curvilínea, ajustándose en todos los casos un modelo cuadrático-exponencial, con un valor de r2&gt; 0.73. El valor de Tb varió de 8.02 a 14.31 °C, el de To entre 23.5 y 31.67 °C y el de Tu entre 29.43 y 40.61 °C. Se concluye que los valores de temperaturas cardinales del teocintle varían entre y dentro de razas, lo que indica adaptación a diversas condiciones térmicas para las razas de teocintle estudiadas.<hr/>Abstract Teocintle represents an important source of genes for the improvement of maize (Zea mays L.); however, little progress has been made in the characterization of their responses to various environmental conditions, including the development of the teocintle as a function of temperature, this being a key variable for its adaptation and distribution. The base temperature (Tb), optimum temperature (To) and maximum threshold temperature (Tu) are also known as cardinal temperatures of development and are particular for each species, genotype and phenological stage. The objective of the present study was to determine the cardinal temperatures of the teocintle populations Zea perennis, Zea diploperennis, Zea mays subsp. mexicana races Chalco, Durango, Mesa Central and Nobogame and Zea mays subsp. parviglumis or race Balsas. Data from field experiments conducted between 1986 and 2005 were used where data from days to anthesis (F), temperature and precipitation data were monitored. Linear and curvilinear models were used to explain the variation of the development rate of the sowing-anthesis stage (1/F) as a function of the variation of the mean temperature (Tm) of the sowing-flowering period. The results showed that the relationship between Tm and 1/F is described by a curvilinear function, in all cases adjusting a quadratic-exponential model, with a value of r2&gt; 0.73. The value of Tb varied from 8.02 to 14.31 °C, that of To between 23.5 and 31.67 °C and that of Tu between 29.43 and 40.61 °C. It is concluded that the cardinal temperature values of the teocintle vary between and within races, which indicates adaptation to various thermal conditions for the teocintle breeds studied. <![CDATA[Identificación de coccinélidos nativos de San Luis Potosí, para el control biológico de <em>Dactylopius</em> spp.]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601283&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El principal problema fitosanitario del nopal verdura en San Luis Potosí, México es la cochinilla silvestre y el control químico es ineficiente. El presente estudio partió de la hipótesis de uno de los enemigos naturales de Dactylopius spp., existentes en San Luis Potosí es Chilocorus spp. El objetivo fue realizar una identificación, para establecer bases de un programa de control biológico por conservación. En julio de 2015 se realizó una colecta de coccinélidos en el rancho San Ignacio del municipio de Santa María del Río, SLP. El sitio de colecta fue una parcela de diez hectáreas, y se subdividió en diez subparcelas de una hectárea. Se eligió una subparcela y se muestreo un área donde hubo mayor presencia de Dactylopius spp., la cual fue de ochenta metros cuadrados y aproximadamente 665 plantas. Se utilizó la metodología de Vanegas et al. (2010). La cual plantea un tamaño de muestra de 10 plantas tomadas al azar y de cada una, un cladodio, del cual se colectaron los coccinélidos presentes y de estos se mantuvieron treinta ejemplares en alcohol etílico al 70% y otros vivos en cámaras de cría. Algunos ejemplares colectados se llevaron para su identificación al Centro Nacional de Referencia de Control Biológico, en Tecomán, Colima, donde se definieron sus características morfológicas y de genitalia contrastando con bibliografía del grupo. El coccinélido identificado fue Chilocorus cacti, subfamilia: Chilocorinae, Tribu: Chilocorini. Esta es la primera identificación taxonómica completa del depredador presente en parcelas de nopal verdura en San Luis Potosí, México.<hr/>Abstract The main phytosanitary problem of the nopal vegetable in San Luis Potosí, Mexico is the wild cochineal and the chemical control is inefficient. The present study started from the hypothesis of one of the natural enemies of Dactylopius spp., existing in San Luis Potosí is Chilocorus spp. The objective was to carry out an identification, to establish the basis of a biological control program for conservation. In July 2015, a collection of coccinellids was carried out at the San Ignacio ranch in the municipality of Santa María of Río, SLP. The collection site was a plot of ten hectares, and subdivided into ten subplots of one hectare. A subplot was chosen and an area where there was a greater presence of Dactylopius spp., Which was eighty square meters and approximately 665 plants was sampled. The methodology of Vanegas et al. (2010). Which proposes a sample size of 10 plants taken at random and from each one a cladode, from which the present coccinellids were collected and of these thirty were kept in 70% ethyl alcohol and others alive in breeding chambers. Some collected specimens were taken for identification to the National Reference Center for Biological Control, in Tecoman, Colima, where their morphological and genitalia characteristics were defined, contrasting with the group’s bibliography. The identified coccinellid was Chilocorus cacti, subfamily: Chilocorinae, Tribe: Chilocorini. This is the first complete taxonomic identification of the predator present in nopal vegetable plots in San Luis Potosí, Mexico. <![CDATA[Diversidad de chicharritas (Homoptera: Cicadellidae) colectadas en parcelas de chile en el norte-centro de México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601289&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen El chile para secado (Capsicum annuum L.) es un cultivo importante en el norte centro de México donde las enfermedades virales y bacterianas transmitidas por chicharritas son emergentes; sin embargo, muy poco es conocido sobre la presencia y composición de las poblaciones de chicharritas en las parcelas de chile, por lo tanto, el propósito de este trabajo fue identificar los géneros de chicharritas en las parcelas comerciales de chile en los estados de Aguascalientes, Durango y Zacatecas. Se capturaron chicharritas por medio de una red entomológica en 57 parcelas comerciales de los estados mencionados. Se encontraron cicadelidos 86% de las parcelas muestreadas. Individuos pertenecientes a los géneros Aceratagallia spp., Acinopterus spp., Balclutha spp., Carneocephala spp., Circulifer spp., Cuerna spp., Dalbulus spp., Draeculacephala spp., Empoasca spp., Exitianus spp., Graminella spp., Graphocephala spp., Hordnia spp., Ollerianus spp., Scaphytopius spp., Stirellus spp. y Texananus spp., fueron identificados en las parcelas de chile.<hr/>Abstract The chili for drying (Capsicum annuum L.) is an important crop in northern central Mexico where viral and bacterial diseases transmitted by leafhoppers are emerging; however, very little is known about the presence and composition of the populations of leafhoppers in the chili plots, therefore, the purpose of this work was to identify the genders of leafhoppers in the commercial chili parcels in the states of Aguascalientes, Durango and Zacatecas. Leafhoppers were captured through an entomological network in 57 commercial plots of the mentioned states. The 86% of the plots sampled were found. Individuals belonging to the genders Aceratagallia spp., Acinopterus spp., Balclutha spp., Carneocephala spp., Circulifer spp., Cuerna spp., Dalbulus spp., Draeculacephala spp., Empoasca spp., Exitianus spp., Graminella spp., Graphocephala spp., Hordnia spp., Ollerianus spp., Scaphytopius spp., Stirellus spp. and Texananus spp., were identified in the chili parcels. <![CDATA[Salinas: nueva variedad de frijol pinto para áreas de temporal de Guanajuato]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601295&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Salinas es una variedad de frijol tipo pinto, de hábito indeterminado-postrado tipo III, fotoperiodo de día corto, madurez temprana, resistente a roya, tizón de halo y antracnosis, grano de oscurecimiento lento y de alta capacidad de hidratación. Fue desarrollada por el Programa de Frijol del Campo Experimental Bajío (CEBAJ). Se derivó de la retro-cruza de Pinto Saltillo// (Pinto Saltillo/97-RS-101) y su evaluación se inició como línea F9 desarrollada por selección de pedigrí. En generaciones posteriores se evaluó con base en rendimiento y resistencia a enfermedades en diferentes lugares del Altiplano Semiárido y del Centro de México. En tres años de prueba (2010- 2012) en ambientes de temporal mostró potencial de rendimiento similar y fue superior en resistencia a enfermedades a Pinto Saltillo. Salinas porta marcadores moleculares de genes asociados con la resistencia a roya (Ur3-Ur7, Ur9 y GB), antracnosis (Co1, Co12, Co2, Co4, Co42 y Co6) y tizón de halo (SR13, ST8, SAE15 y SW13) y en campo muestra resistencia a las razas de estas enfermedades prevalecientes en Guanajuato. También es resistente al virus del mosaico común (BCMV) debido a la presencia del gen I. Salinas produce grano de tamaño mediano de tipo pinto moteado (33 ±3 g 100 semillas-1). El rendimiento promedio en temporal depende del ambiente y del manejo agronómico, en las localidades de Guanajuato va de 622 kg ha-1 en San Luis de la Paz, hasta 3 209 kg ha-1en Salvatierra con fertilización y fecha de siembra óptimas.<hr/>Abstract Salinas is a variety of pinto beans, indeterminate-prostrate type III, short-day photoperiod, early maturity, rust-resistant, halo blight and anthracnose, slow darkening grain and high hydration capacity. It was developed by the Bajío Experimental Bean Program (CEBAJ). It was derived from the retro-cross of Pinto Saltillo// (Pinto Saltillo/97-RS-101) and its evaluation started as line F9 developed by pedigree selection. In later generations, it was evaluated based on yield and resistance to diseases in different places of the Semi-arid Highlands and Central Mexico. In three years of trial (2010-2012) in rainfed environments showed similar performance potential and was superior in disease resistance to Pinto Saltillo. Salinas carries molecular markers of genes associated with rust resistance (Ur3-Ur7, Ur9 and GB), anthracnose (Co1, Co12, Co2, Co4, Co42 and Co6) and halo blight (SR13, ST8, SAE15 and SW13) and in the field, shows resistance to the races of these prevalent diseases in Guanajuato. It is also resistant to common mosaic virus (BCMV) due to the presence of the gen I. Salinas gene produces medium-sized grain of mottled pinto type (33 ±3 g 100 seeds-1). The average yield in rainfed season depends on the environment and the agronomic management, in the localities of Guanajuato it goes from 622 kg ha-1 in San Luis of the Paz, to 3 209 kg ha-1in Salvatierra with optimal fertilization and sowing date. <![CDATA[Gacela H72: híbrido de maíz precoz para áreas de temporal y riego del Altiplano Central de México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601303&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Debido al cambio climático que se manifiesta en distribución irregular de la precipitación pluvial menor cantidad de ésta o su incidencia en temporal retrasado y mayor temperatura, surge el problema de falta de híbridos de maíz precoz sobre todo para regiones de bajo y mediano potencial productivo de la mesa central de México, las cuales cubren 1 200 000 ha de la superficie cultivada. El híbrido de maíz precoz Gacela H72, se generó para responder a esas condiciones del cambio climático, ya que es un híbrido doble de ciclo precoz y gran rusticidad, presenta crecimiento y desarrollo vigoroso en la etapa vegetativa inicial, por lo cual supera en porte de planta a otros híbridos de maíz durante los 30 días después de la emergencia, es tolerante a la sequía en etapa vegetativa y reproductiva y rinde bien en condiciones de baja fertilización química. Su rendimiento tiene un rango de 3 a 11 t ha-1 el cual supera a las variedades criollas 50% y a híbridos comerciales privados 20%. Presenta su periodo a espigamiento entre los 95 y 100 días a altitudes de 2 600 m donde otros híbridos y variedades lo alcanzan a 110 y 115 días. Es resistente al carbón de la espiga (Sphaceloteca reiliana) y a la pudrición de la mazorca (Fusarium spp.) y tiene calidad nixtamalera-tortillera. Gacela H72, por ser híbrido doble, posee progenitores de mayor productividad en semilla que otros híbridos, su progenitor hembra rinde 7.5 t ha-1 en Valles Altos, lo cual concede 25% más rentabilidad en la producción de semilla registrada y certificada respecto a otros híbridos. Su porte de planta facilita la siembra intensiva con 70 000 plantas ha-1 y con siembra a doble hilera a 100 000 plantas ha-1 se logran rendimientos de 10 a 11 t ha-1. La cosecha se realiza a 150 días con una humedad en grano de 25%, por lo que la mazorca debe someterse a un proceso de secado (14% humedad). En áreas de riego y buen temporal tiene potencial para la producción de forraje. El principal impacto económico del Gacela H72 es la diferencia de 3 a 4 t ha-1 sobre el rendimiento de la variedad criolla, lo cual representa de 12 000.00 a 16 000.00 pesos ha-1, lo que hace rentable la producción de maíz.<hr/>Abstract Due to the climate change that is manifested in the irregular distribution of rainfall less than its incidence in temporary and higher temperatures, the problem of lack of early corn hybrids arises, especially for regions of low and medium productive potential of the central table of Mexico, which cover 1 200 000 ha of cultivated area. The hybrid of early corn Gacela H72, was generated to respond to the conditions of climate change, since it is a double hybrid of early cycle and great hardiness, presents growth and vigorous development in the initial vegetative stage, so it exceeds the size of plant to other maize hybrids during the 30 days after emergence, is tolerant to drought in the vegetative and reproductive stages and yields well in conditions of low chemical fertilization. Its yield has a range of 3 to 11 t ha-1 which surpasses the 50% and creole varieties and 20% private commercial hybrids. It has a period of steepness between 95 and 100 days at altitudes of 2 600 m where other hybrids and varieties reach it between 110 and 115 days. It is resistant to the charcoal of the spike (Sphaceloteca reiliana) and to the putrescence of the cob (Fusarium spp.) And has the quality of nixtamalera-tortillera. Gacela H72, being a double hybrid, has progenitors with higher productivity in the seed than other hybrids, its female parent renders 7.5 t ha-1 in the High Valleys, which gives it 25% more profitability in the production of the registered and certified seed with respect to other maize hybrids. Plant size facilitates intensive sowing with 70 000 plants ha-1 and with double-row planting to 100 000 plants ha-1 yields of 10 to 11 t ha-1 have been achieved. The harvest can be done at 150 days with a moisture content in grain 25%, so the cob must undergo a drying process to reduce the moisture content of the grain 14%. In areas of irrigation and good weather has potential for the production of forage. The main economic impact of the Gacela H72 is the difference of 3 to 4 t ha-1 over the yield of the creole variety, which represents 12 000.00 to 16 000.00 pesos per hectare, which makes corn production profitable. <![CDATA[V562: nueva variedad de maíz proveniente de la V-526]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601311&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Pocos productores de maíz pueden adquirir semilla certificada de híbridos, por lo que la otra opción para agricultores de escasos recursos es adquirir semilla certificada de variedades de polinización libre. En Chiapas se liberó la variedad V-526 en 1983 y fue muy apreciada por los productores llegándose a sembrar hasta 50 000 ha en su primer año con semilla certificada. En el año 2000 se inició un esquema de selección combinada de familias de hermanos completos en la V-526 con objeto de renovarla, incrementar su potencial de rendimiento, pero sin cambiar sus características fenotípicas de planta y mazorca. Después de tres ciclos de selección se evaluaron las variedades experimentales formadas y se detectó una de ellas como sobresaliente, a la cual se le denominó V562. Esta nueva variedad puede producir hasta 1.4 t más que la V-526, con un rendimiento potencial de 7.8 t ha-1, bajo condiciones de buen temporal. Sus características de grano son excelentes para la elaboración de tortillas de color blanco y buena calidad.<hr/>Abstract Few corn producers can purchase certified seed of hybrids, so the other option for low-income farmers is to acquire certified seed of free-pollinated varieties. In Chiapas, the variety V-526 was released in 1983 and was very appreciated by the producers reaching up to 50 000 ha in its first year with certified seed. In 2000, a scheme of combined selection of families of complete siblings was started on V-526 in order to renew it, increasing its yield potential, but without changing its phenotypic characteristics of plant and cob. After three cycles of selection the experimental varieties formed were evaluated and one of them was detected as outstanding, which was called V562. This new variety can produce up to 1.4 t more than the V-526, with a potential yield of 7.8 t ha-1, under good weather conditions. Its grain characteristics are excellent for making white tortillas and good quality. <![CDATA[Valles F2015: nueva variedad de trigo para siembras de temporal en México]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000601315&lng=es&nrm=iso&tlng=es Resumen Valles F2015 es una variedad de trigo harinero que se liberó por el programa de mejoramiento genético de trigo de temporal del INIFAP. La línea experimental fue obtenida a través de la técnica esterilidad masculina para facilitar la selección recurrente (EMFSR), la que requiere de una fuente de androesterilidad, una población recombinante y la selección recurrente, de tal manera que Valles F2015 es la primera variedad que se genera en México a través de EMFSR. Es una variedad de hábito de primavera, de ciclo intermedio a tardío, de porte alto y tolerante al acame. La genealogía de la variedad es: PAMDOLY.PABG (Tardía.C4). Valles F2015 se evaluó de 2011 a 2015 en 79 condiciones diferentes bajo temporal, comparándose con 11 variedades testigo, a las que superó en rendimiento de grano de 15% (Altiplano F2007) a 35% (Nana F2007), mostrando buen comportamiento en cualquier ambiente de temporal. Bajo la incidencia natural de tizones, manchas foliares y roya amarilla, Valles F2015 fue más resistente que las variedades testigo y fue la variedad que mostró menor pérdida en el rendimiento (9% y 10%, respectivamente) cuando se evaluaron con y sin protección con fungicidas. Valles F2015 es de grano duro que produce una masa de gluten fuerte extensible, adecuada para la panificación mecanizada o artesanal y para utilizarse en mezclas para mejorar harinas con poca fuerza o tenaces. Esta nueva variedad se recomienda en todas las áreas productoras de trigo de temporal en siembras tempranas a intermedias.<hr/>Abstract Valles F2015 is a variety of bread wheat that was released by the Wheat Genetic Improvement Program of the INIFAP. The experimental line was obtained through the male sterility technique to facilitate the recurrent selection (EMFSR), which requires a source of male sterility, a recombinant population and the recurrent selection, in such a way that Valles F2015 is the first variety that generates in Mexico through EMFSR. It is a variety of spring habit, intermediate to late cycle, tall and tolerant to lodging. The genealogy of the variety is: PAMDOLY.PABG (Late.C4). Valles F2015 was evaluated from 2011 to 2015 in 79 different conditions under temporary, comparing with 11 control varieties, which exceeded in grain yield of 15% (Altiplano F2007) to 35% (Nana F2007), showing good behavior in any environment of temporary. Under the natural incidence of blight, leaf spots and yellow rust, Valles F2015 was more resistant than the control varieties and was the variety that showed the lowest loss in yield (9% and 10%, respectively) when evaluated with and without protection with fungicides. Valles F2015 is hard grain that produces a strong gluten mass, suitable for mechanized or artisan baking and to be used in mixtures to improve flours with little force or tenacious. This new variety is recommended in all areas producing rain wheat in early to intermediate sowings.