Scielo RSS <![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=2007-093420140003&lang=en vol. 5 num. 3 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[<b>Irrigation service via internet and mobile devices in the area of the Graduate College of Agricultural Sciences</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300001&lng=en&nrm=iso&tlng=en En la actualidad se dispone de herramientas para conocer en tiempo real los requerimientos de riego en las plantas. El objetivo de esta investigación fue crear un sistema para dar recomendaciones de necesidades de agua a las diferentes unidades (cultivo parcela) del área de influencia del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, mediante internet y dispositivos móviles. El estudio se llevó a cabo en las instalaciones del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, Campus Montecillo y se desarrolló en diferentes fases. La primera consistió en conectar una estación meteorológica Campbells con un servidor e instalar las aplicaciones necesarias para obtener mediciones de los elementos meteorológicos y almacenarlos en una base de datos en MySQL. Posteriormente se creó un sitio web cuyo objetivo es obtener datos necesarios para el realizar balances hídricos. Los datos se almacenaron en tablas de datos contenidas en el gestor de base de datos MySQL (Kofler, 2005). La última interface consistió en implementar el servicio de mensajería por medio de un celular en el momento que se requiera el riego. Los resultados mostraron que se puede tener un sistema automatizado que esté informando constantemente el estado de humedad en la parcela al usuario.<hr/>Currently, there are available tools for real-time irrigation requirements in plants. The objective ofthis research was to create a system for water needs recommendations to the different units (cultivation plot) of the area of influence of the Graduate College of Agricultural Sciences, through the internet and mobile devices. The study was performed in the facilities of the Graduate College of Agricultural Sciences, Campus Montecillo and developed in different phases. The first was Campbells connect a weather station with a server and install the necessary steps to obtain measurements of meteorological elements and store them in a MySQL database applications. Subsequently a website aiming to provide data needed to perform water balance was created. The data is stored in data tables contained in the database manager MySQL (Kofler, 2005) data. The last interface was to implement the messaging service through a cell at the time that irrigation is required. The results showed that an automated system may constantly inform the state of moisture in the plot to the user. <![CDATA[<b>Flowering and chemical thinning increases fruit size and value of production Zee Lady peach variety</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Durante 2007 se condujo un experimento de raleo de flores y frutos en durazno, en Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, México, en arboles de 5 años de edad, de la variedad Zee Lady, injertado en el portainjerto Bailey de semilla. La variedad 'Zee Lady' se utiliza para consumo en fresco. Los tratamientos aplicados fueron el testigo, sin aplicar; poda severa al momento de floración completa; raleo manual de frutos espaciados 15 cm aproximadamente, 45 días después de plena floración; aceite de soya (SO) al 8% aplicado aproximadamente 25 días antes de floración; tiosulfato de amonio (ATS) (3.5%, 5%); cal azufre (LS) (1%, 3%) más aceite de soya (SO) (2%) aplicado al 20% de floración; cal azufre (LS) (1%, 3%) más aceite de soya (2%) aplicado al 90% de floración; Wilthin (0.5%, 0.75%) aplicados a floración completa. Los resultados indican que el raleo manual reduce el amarre de fruto a 14%. ATS (5%), LS (3%) más SO (2%) a plena floración, y la poda severa fueron los tratamientos más efectivos para reducir la caiga de fruto en el árbol. LS (1%) más SO (2%) al 20% de floración o a floración completa, poda severa, o aceite de soya produce los frutos más grandes. Wilthin (0.5%) produjo frutos más pequeños que el testigo. LS (1%) más SO (2%) al 20% de floración o a floración completa, poda severa, o aceite de soya, ATS (3.5%), and Wilthin (0.75%) generaron los ingresos más altos en un rango entre $12 789.00 y $13 785.00 ha-1.<hr/>In 2007, an experiment of flower and fruit thinning on peach was conducted in Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, Mexico, in trees 5 years old, Zee Lady Variety, grafted onto the Bailey rootstock of seed. The variety 'Zee Lady' is used for fresh consumption. The treatments were the control without applying; severe pruning at the time of full bloom, hand fruit thinning spaced approximately 15 cm, 45 days after full bloom, soybean oil (SO) 8% applied about 25 days before flowering, ammonium thiosulfate (ATS) (3.5%, 5%), lime sulfur (LS) (1%, 3%) plus soybean oil (SO) (2%) applied at 20% bloom, lime sulfur (LS) (1%, 3%) plus soybean oil (2%) applied at 90% bloom; wilthin (0.5%, 0.75%) applied at full bloom. The results indicate that the hand thinning reduces fruit set to 14%. ATS (5%), LS (3%) plus SO (2%) at full bloom, and severe pruning treatments were most effective in reducing the burden of fruit on the tree. LS (1%) plus SO (2%) to 20% bloom or full bloom, severe pruning, or soybean oil produces larger fruits. Wilthin (0.5%) was smaller than the control fruits. LS (1%) plus SO (2%) to 20% bloom or full bloom, severe pruning, or soybean oil, ATS (3.5%), and Wilthin (0.75 %) generated the highest revenue in a range between $ 12 789.00 and $ 13 785.00 ha-1. <![CDATA[<b>Evaluation and calibration index of phosphorus in Jalisco, Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300003&lng=en&nrm=iso&tlng=en La alta concentración de ganado en los Altos de Jalisco, México, genera más de 4.34 millones de toneladas anuales de estiércol que la hace una región de alto riesgo ambiental. El índice de fósforo (IP), es una herramienta de planeación que permite identificar zonas de riesgo ambiental y opciones de manejo que reduzcan el impacto potencial de los sistema agropecuarios; pero antes el IP debe adaptarse y calibrarse a las condiciones locales objetivo del presente trabajo. El estudio se desarrolló de 2009 a 2011 en el Campo Experimental Centro Altos de Jalisco, de INIFAP, localizado en Tepatitlán de Morelos, Jalisco. Se utilizaron lotes de escurrimiento y áreas de drenaje con maíz y pasto, a los que se aplicó estiércol de bovino y gallinaza más fertilizante; en cada tormenta se midió la lluvia, el escurrimiento superficial y la erosión hídrica. Con ésta información se calculó el IP a partir de las características de transporte y fuente de P en cada tratamiento. También se evaluó una modificación al transporte de P, de relación lineal en la tasa de pérdida de P (TPP) a una exponencial. Los resultados mostraron que al inicio del estudio el pasto tiene baja vulnerabilidad a la pérdida de P, pero después se torna vulnerabilidad media, mientras que el maíz tuvo vulnerabilidad media. Se observó efecto de escala al incrementar el área de drenaje con reducción del valor del IP. La calibración del IP con modificación de la TPP de tipo lineal a exponencial mejoró el desempeño del IP.<hr/>The high concentration of livestock in the highlands of Jalisco, Mexico, generates more than 4.34 million tons of manure that makes a region of high environmental risk annually. The phosphorus index (PI) is a planning tool that identifies areas of environmental risk and management options to reduce the potential impact of agricultural system, but before the IP should be adapted and calibrated to local conditions aim of this study. The study was conducted from 2009 to 2011 in the Experimental Center Altos de Jalisco, INIFAP, Tepatitlán located in Morelos, Jalisco. In every storm rainfall, runoff and water erosion was measured; lots of runoff and drainage areas with corn and grass, to which bovine manure and manure plus fertilizer was applied were used. With this information was calculated from the IP transport characteristics and source of P in each treatment. A modification to the transport of P, the linear relationship in loss rate P (TPP) in an exponential was also evaluated. The results showed that at baseline the grass has low vulnerability to P loss, but then becomes medium vulnerability, while corn was medium vulnerability. Scale effect was observed by increasing the drainage area with reduction in the value of the IP. Calibration of IP with modification of TPP linear exponential improved performance IP. <![CDATA[<b>Plant traits, soil and productivity between fertilized sorghum and inoculated with arbuscular mycorrhizal</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300004&lng=en&nrm=iso&tlng=en La inoculación con hongos formadores de micorrizas es una alternativa para mejorar el balance biológico del suelo y reducir el uso de fertilización inorgánica (FI). Durante cinco años consecutivos (2002-2006), se determinaron algunas características de suelo y planta en sorgo cultivado con inoculación del hongo micorrízico Rhizofagus intraradices (RI) y testigo fertilizado con 60-20-00 (FI). El rendimiento de grano fue similar entre tratamientos durante los cinco años, aunque el inoculado con RI superó en 17.7% ($ 216.00 ha-1) la relación beneficio-costo con relación a FI. El contenido de clorofila, altura de planta, biomasa pH, materia orgánica, conductividad eléctrica, P y K no presentaron significancia estadística entre los dos tratamientos. El N del suelo en FI superó con 6.7 mg kg-1 al suelo con inoculación de RI. Por el contrario, la biomasa radical, el número de esporas de hongos micorrízicos arbusculares en el suelo y la emisión de CO2 del suelo se incrementaron con la micorrización. El impacto de R. intraradices manifestó mayores rentabilidad de la producción de sorgo (ahorro de $ 926.00ha-1) y actividad biológica en el suelo.<hr/>Inoculation with mycorrhizal fungi is an alternative to improve the biological balance of the soil and reduce the use of inorganic fertilizer (IF). For five consecutive years (2002-2006), some characteristics of soil and plant sorghum grown with mycorrhizal fungi inoculation Rhizofagus intraradices (RI) and fertilized with 60-2000 control (FI) were determined. Grain yield was similar between treatments during the five years, although the inoculated RI exceeded 17.7 % ($ 216.00 ha-1) benefit-cost relative to the FI relationship. Chlorophyll content, plant height, biomass, pH, organic matter, electrical conductivity, P and K showed no statistical significance between both treatments. The soil N with FI exceeded 6. 7 mg kg-1 soil inoculation with RI. In contrast, root biomass, the number of spores of arbuscular mycorrhizal fungi in soil and soil CO2 emission increased with mycorrhizae. The impact of R. intraradices showed higher profitability of sorghum production (savings of $ 926.00 ha-1) and biological activity in the soil. <![CDATA[<b>Net value of maize with high quality protein</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300005&lng=en&nrm=iso&tlng=en En México el retardo en el crecimiento (RC) afecta a más de 15% de los niños menores de cinco años, consecuencia de la desnutrición en niños, madres gestantes y lactantes. El maíz es uno de los cereales más importante a nivel mundial; en México, constituye la base de la alimentación y principal fuente de energía y proteínas de la población. Por desgracia su proteína es deficiente en aminoácidos esenciales relacionados directamente con el desarrollo físico. El maíz con alta calidad de proteína (QPM, por sus siglas en inglés) es una alternativa para disminuir los índices de RC dado que contiene hasta 90% más de aminoácidos esenciales. La presente investigación busca demostrar la factibilidad de formar una red de valor específica para maíz QPM en el municipio de Puebla para el año 2012; con este objetivo se proyectaron potenciales de mercado, oferta primaria, demanda primaria y demanda derivada para el municipio de Puebla en 2012; se realizó una evaluación financiera tradicional, para determinar viabilidad económica. Las conclusiones relevantes fueron: es posible formular una red de valor con base en el circuito de comercialización del maíz emitido por el SIAP. Existen las condiciones demográficas, físicas y económicas para poner en marcha el abastecimiento de tortillas elaboradas con maíz tipo QPM; la oferta puede cubrir la demanda generada. Al evaluar cada uno de los agentes se obtuvieron indicadores financieros positivos para todos ellos, por lo que es viable la integración de la red.<hr/>In Mexico, the growth retardation (RC) affects more than 15% of children under five years due to malnutrition in children, expectant and nursing mothers. Maize is one of the most important cereals worldwide, in Mexico, is the staple food and principal source of energy and protein for the population. Unfortunately, its protein is deficient in essential amino acids directly related to physical development. Maize with high quality protein (QPM, for short) is an alternative to reduce the rates of RC since it contains up to 90% more essential amino acids. This research seeks to demonstrate the feasibility of forming a network of specific value for QPM in the town of Puebla for 2012, with the objective potential market primary offering primary demand and derived demand for the town of Puebla were projected in 2012, a traditional financial evaluation was conducted to determine economic viability. The main conclusions were: it is possible to formulate a value network based on maize marketing circuit issued by the SIAP. There are demographic, physical and economic conditions to launch supplies tortillas made with maize type QPM; supply can meet the demand. In evaluating each of the agents positive financial indicators were obtained for all of them, so it is viable network integration. <![CDATA[<b>Ecophysiological determinants of yield in three wheat cultivars based on fractionations of nitrogen</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300006&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo de la presente investigación fue evaluar la biomasa, rendimiento de grano, índice de cosecha (IC) y eficiencia en el uso de la radiación (EUR) en tres cultivares de trigo bajo dos niveles de nitrógeno en tres momentos de aplicación (estrategias). El experimento se estableció durante el ciclo agrícola primavera-verano 2011 en Toluca, México. Se evaluaron los cultivares de trigo: Salamanca S-75, Romoga F-96 y Tollocan F-2005 con dos niveles de N (100 y 200 kg N ha-1) utilizando tres estrategias de aplicación: 1 (50% de N en la siembra y 50% en amacollamiento); 2 (50% de N en la siembra y 50% en espiguilla terminal); 3 (50% de N en la siembra y 50% en hoja bandera). Los datos fueron analizados en un diseño experimental de parcelas divididas. Entre los cultivares, Tollocan F-2005 mostró mayor biomasa, rendimiento e IC. Con 200 kg N ha-1 se incrementaron los valores de biomasa, rendimiento y EUR. Se observó una respuesta positiva en las estrategias 2 y 3; sin embargo, el efecto de la estrategia depende del cultivar y dosis de fertilización. Tollocan F-2005 alcanzó el máximo rendimiento de grano (695.61 g m-2) cuando se suministraron 200 kg N ha-1 aplicando 50% en la siembra y 50% en hoja bandera.<hr/>The objective of this research was to e valuate biomass, grain yield, harvest index (HI) and efficiency of radiation (EUR) in 3 wheat cultivars under two nitrogen levels in three application times (strategies). The experiment was established during the season spring-summer 2011 in Toluca, Mexico. Wheat cultivars were evaluated: Salamanca S-75, Romoga F-96 and Tollocan F-2005 with two levels of N (100 and 200 g N ha-1 k) application using three strategies: 1 (50% of N at planting and 50% at tillering), 2 (50% N at planting and 50% at terminal spikelet), 3 (50% of N at planting and 50 % flag leaf). Data were analyzed in a split-plot experimental design. Among the cultivars, Tollocan F-2005 showed higher biomass yield and HI. With 200 kg N ha-1 biomass values, increased performance and a positive U.S. response strategies 2 and 3 was observed; However the efect or strategy depends on cultivar and fertilization. Tollocan F-2005 peaked grain yield (695.61 gm-2) when they traron supply 200 kg N ha-1 applying 50% at planting and 50% at flag leaf. <![CDATA[<b>Characterization of soils cultivated with amaranth and some agronomic spects of the plant</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300007&lng=en&nrm=iso&tlng=en En el estado de Tlaxcala se produce y consume amaranto, por lo que es importante estudiar sus aspectos agronómicos y las propiedades del suelo donde crece. Para cumplir con este objetivo, en este trabajo, se seleccionaron tres sitios pertenecientes al municipio de Nativitas, Tlaxcala, en el ciclo 2009-2010, donde antes de la siembra se aplica estiércol de bovino. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas de los suelos y su contenido nutrimental. En planta, se determinó la biomasa aérea, el rendimiento de semilla, la altura de planta, el contenido nutrimental y la actividad fotosintética, a través de la cuantificación de clorofila. Los resultados mostraron que los suelos tienen deficiencias de nitrógeno, fósforo y potasio, bajo contenido de materia orgánica, pocos sitios de intercambio, bajo contenido de sales y un pH moderadamente ácido. En planta, la concentración de nitrógeno en las hojas fue crítica, en los tres sitios evaluados; los niveles de fosforo y potasio se presentaron en un grado de suficiencia. El Sitio 1 presentó la mayor altura de planta, biomasa aérea y rendimiento de semilla. Se tuvieron correlaciones significativas y positivas entre la capacidad de intercambio catiónico y el rendimiento de semilla, entre la biomasa aérea con el contenido de limo y arcilla, así como la altura de planta con la biomasa aérea y rendimiento de semilla. El contenido de clorofila no fue estadísticamente significativo entre los sitios, pero las correlaciones entre clorofila a y concentración de nitrógeno y clorofila b con los niveles de potasio fueron significativas.<hr/>In the state of Tlaxcala and production and consume amaranth, so is important to study their properties and agronomic aspects d the soil where it grows. To meet this goal, in this paper we selected three sites belonging to the municipality of Nativitas, Tlaxcala, cycle 2009-2010, where before sowing cattle manure applied. The physical and chemical properties of the soils were evaluated and its nutritional content. The plant, deterministic or aboveground biomass, seed yield, plant height, chemical composition and photosynthetic activity through quantification of chlorophyll. Results showed that soils have deficiencies of nitrogen, phosphorus and potassium, low in organic matter, few exchange sites. Low salt content and pH in moderately acid plant, with concentration of nitrogen in the leaves was critical, evaluated at the three sites, the levels of phosphorus and potassium were pre sented at a level of proficiency in the site. Site 1 had the highest plant height, biomass and yield. Significant and positive correlation between cation exchange capacity and seed yield, aboveground biomass between the content of silt and clay, and plant height with aboveground biomass and seed yield were taken. Chlorophyll content was not statistically significant between sites, but the correlations between chlorophyll and nitrogen concentration and chlorophyll b with potassium were significant. <![CDATA[<b>Objective function in the design of the facultative lagoon (case study)</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en El sistema de tratamiento con lagunas de estabilización es el tipo más usado en América Latina, ya que son fáciles de operar y de construir, pero presenta una gran desventaja: el requerimiento del terreno. Estos sistemas necesitan más área que ningún otro sistema de tratamiento. Por lo tanto, es recomendable llevar a cabo un estudio debidamente analizado de manera que los resultados arroja en la menor área requerida. El objetivo del presente documento fue aplicar la programación no lineal con el algoritmo de gradiente reducido generalizado (GRG) con el fin de optimizar el diseño tradicional y costo del sistema de tratamiento. Se diseñó una laguna facultativa, los resultados indican una disminución en el tiempo de retención hidráulico de 4 días y un área menor de 14.79%.Ambos análisis satisfacen perfectamente los límites máximos permisibles en la concentración de contaminantes que indica la norma para el vertido de agua tratada a los cuerpos receptores.<hr/>The treatment system stabilization ponds is the most widely used in Latin America, as they are easy to operate and build, but it presents a major drawback: the requirement of the land. These systems require more area than any other treatment system. Therefore, is to send you to him to carry out a study properly analyzed so that the results will shed the least area required. The purpose of this paper was to apply the nonlinear programming algorithm generalized reduced gradient (GRG) in order to optimize the traditional design and cost of the treatment system. We designed a facultative pond; the results indicate a decrease of the hydraulic retention time of 4 days and a minor area of 14.79%. Parsing both perfectly meet boundaries permissible of pollutant concentration indicating the standard for the discharge of treated water receiving bodies. <![CDATA[<b>Economic analysis of the application of mineral fertilizers on the yield of prickly pear</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300009&lng=en&nrm=iso&tlng=en El nopal tunero (Opuntia spp.) responde positivamente a la fertilización mineral (FM) y orgánica. Sin embargo, no existe información en cuanto al rendimiento óptimo biológico de la tuna ni del análisis económico respectivo en función de la FM al suelo. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue hacer un análisis económico del rendimiento de la tuna, en términos de tasa de retorno marginal, con base en función de diferentes dosis de fertilizantes minerales a base de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El experimento se estableció en una huerta comercial y se evaluó de marzo a septiembre de los años 2004, 2005 y 2006. Las dosis de N fueron: 0, 30, 60 y 90 kg ha-1. Las dosis para P fueron: 0, 30, 45 y 60 kg ha-1 y las de K fueron: 0, 30 y 60 kg ha-1. Los tratamientos de NPK se arreglaron en una matriz factorial incompleta. El experimento se condujo en un diseño en bloques completos al azar y los tratamientos se replicaron tres veces. La adición de fertilizantes minerales al suelo incrementó, en promedio, el rendimiento de la tuna a partir del segundo ciclo de evaluación. La dosis 90N-30P-30K no sólo promovió el mayor rendimiento, sino también generó el mayor beneficio-costo y tasa marginal de retorno. La optimización del rendimiento de la fruta (27 t ha-1) se alcanzó con la dosis de fertilización 80 kg N ha-1y 50 kg P ha-1 y coincidió con la mayor tasa de beneficio-costo. El análisis económico no sólo ofrece las mejores alternativas fertilización mineral en la producción de tuna 'Cristalina', sino también otras opciones de fertilización mineral que redundan en beneficios económicos.<hr/>The prickly pear (Opuntia spp.) Responds positively to organic mineral fertilization (FM). However, there is no information as to the biological optimum performance of the tuna and the respective economic analysis based on the FM down. Therefore, the objective of this research was to make an economic analysis of the performance of the tuna, in terms of marginal rate of return, based on function of different doses of mineral fertilizers of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K). The experiment was established in a commercial orchard and evaluated from March to September of the years 2004, 2005 and 2006. N rates were 0, 30, 60 and 90 kg ha-1. P Doses were 0, 30, 45 and 60 kg ha-1 and K were 0, 30 and 60 kg ha-1. NPK treatments were arranged in an incomplete factorial matrix. The experiment was conducted in a design and randomized complete block treatments were replicated three times. The addition of mineral fertilizers to the soil increased, on average, the performance of the tuna from the second evaluation cycle. The dose 90N -30P -30K not only promoted the highest yield, but also generated the highest benefit-cost and marginal rate of return. Optimization fruit yield (27 t ha-1) was achieved with fertilization 80 kg N ha-1 and 50 kg P ha-1 and coincided with the highest rate of cost-benefit. The economic analysis not only offers the best alternative mineral fertilization on the production of tuna'Cristalina', but other methods of mineral fertilizers that result in economic benefits. <![CDATA[<b>Organic nutrition of avocado cv. </b><b>"Hass" and nutritional and agronomic effect</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300010&lng=en&nrm=iso&tlng=en El aguacate orgánico de Michoacán alcanza ya unas 6 000 ha, es una alternativa al aguacate convencional debido a que puede ser de menor impacto ambiental sobre todo en el aspecto fitosanitario y nutricional. El objetivo de este trabajo fue evaluar la nutrición orgánica del aguacate y su efecto en algunas variables agronómicas del cultivo. El trabajo se desarrolló en la Huerta "El Rosario" ubicada en el municipio de Nuevo Parangaricutiro, Michoacán, en árboles con ferti-riego de ocho años de edad. Se evaluaron productos orgánicos para nutrición agrupando por su origen. Los tratamientos fueron 1. Fermentos orgánicos (FO); 2. Derivados de pescado (DP); 3. Composta orgánica (CO); 4. Micro-organismos (MO); 5. Lombricomposta (LC); y 6. Testigo convencional (T). El diseño experimental fue bloques al azar con 8 repeticiones, fungiendo un árbol como unidad experimental. Las variables agronómicas evaluadas fueron: disponibilidad de nutrientes en solución del suelo, crecimiento del tronco y fruto, longitud de brote vegetativo, porcentaje de floración y amarre, rendimiento de fruto y contenido nutricional foliar. Los resultados indican en general, que la nutrición orgánica es una alternativa viable para obtener alta concentración nutricional en suelo y foliar, valores adecuados de amarre y crecimiento de fruto, tronco y brotes vegetativos, floración y rendimiento de fruto.<hr/>Organic avocados from Michoacán and reaches about 6 000 ha, is an alternative to conventional avocado because it can be less environmental impact, especially in the phytosanitary and nutritional aspect. The aim of this study was to evaluate the organic avocado nutrition and its impact on some agronomic crop variables. The work was developed in the Huerta "El Rosario" located in the town of New Parangaricutiro, Michoacan, fertigation trees eight years old. Organic products were evaluated for nutrition according to their origin. Treatments were 1. Organic ferments (FO); 2. Fish-derived (PD); 3. Organic compost (CO); 4. Microorganisms (MO); 5. Vermicompost (LC); and 6. Conventional control (T). The experimental design was randomized blocks with 8 reps, serving a tree as the experimental unit. Agronomic traits evaluated were: availability of nutrients in soil solution, trunk and fruit growth, vegetative shoot length, percentage of flowering and jetty, fruit yield and leaf nutrient content. The overall results indicate that the organic nutrition is a viable nutrient for high concentration in soil and leaves, suitable values for mooring and fruit growth, trunk and vegetative buds, flowering and fruit yield alternative. <![CDATA[<b>Change and climate change in the slope of the Gulf of Mexico</b>: <b>Impacts on coffee production</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300011&lng=en&nrm=iso&tlng=en Las evidencias que confirman las repercusiones negativas que provocan las variaciones del clima sobre la producción agrícola, son cada vez más recurrentes. Para explicar, desde una perspectiva ambiental, la reducción en las superficies cosechadas, asociada a los cambios fisiológicos, además de la mayor incidencia de plagas y enfermedades en las plantaciones de cafetos; se han formulado diversas hipótesis, las cuales se enfocan principalmente en: retrasos y adelantos del período húmedo; en prolongados períodos de lluvias torrenciales o de sequía; o bien, en las alteraciones en la insolación efectiva. Dichos cambios, que en forma particular afectan a la cafeticultura nacional, son motivo de preocupación, debido a que ponen en riesgo los mercados y, por ende, a la economía local, regional e internacional. Con base en lo anterior, en este trabajo se identifican y analizan los efectos del cambio climático sobre la producción cafetalera, en la vertiente del Golfo de México, en el estado de Veracruz; se extrajeron las anomalías en las variables temperatura y precipitación de los modelos de circulación general conocidos como Hadley, Echam y GFDL; mismos que fueron analizados mediante los climogramas de Thornthwaite. Los resultados obtenidos permiten constatar que existirán cambios; los climas según Thornthwaite migraran de semicálidos a cálidos en 2080, debido a que los modelos escenificaron aumento de +4.6 °C y disminución de precipitación de -5.5%; fluctuaciones que tendrán repercusiones en el desarrollo fenológico, presencia de enfermedades y plagas y, por ende en la producción.<hr/>Evidence confirming the negative effects that cause climate variability on agricultural production are increasingly recurrent. To explain, from an environmental perspective, the reduction in harvested areas, associated with physiological changes in addition to the increased incidence of pests and diseases in coffee plantations, several hypotheses have been formulated, which focus primarily on: delays and advances of the wet period, in prolonged periods of drought or torrential rains, or in changes in the effective stroke. Such changes, in particular affecting national coffee production, are of concern, because they threaten markets and hence the local, regional and international economy. Based on the above, this paper identifies and analyzes the impacts of climate change on coffee production, on the slope of the Gulf of Mexico, in the state ofVeracruz were extracted anomalies in temperature and precipitation variables models general circulation known as Hadley, Echam and GFDL; same were analyzed using the Thornthwaite climate graphs. The results obtained confirm that there will be changes, climates according to Thornthwaite semiwarm migrate to warm in 2080, because the models staged +4.6 °C increase and precipitation decrease -5.5%; fluctuations will impact on the phenological development, presence of pests and diseases and therefore in production. <![CDATA[<b>Factors influencing the use of external funds holdings Small-scale farming in Abia, Nigeria</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300012&lng=en&nrm=iso&tlng=en Este estudio sobre los factores que influyen en las decisiones para el uso de fondos del exterior para inversiones agrícolas y para los retiros titular se llevó a cabo entre los hogares agrícolas rurales a pequeña escala en el estado de Abia, Nigeria. Una encuesta transversal de noventa (90) hogares rurales de multi-tipo (variadas); se llevó a cabo mediante la técnica de muestreo aleatorio en tres comunidades, cada una elegida de una de las tres zonas agrícolas del estado. Los resultados indicaron variables a nivel de los hogares rurales que influyeron positivamente en las decisiones de fondo de inversión agrícola de origen para incluir el nivel de educación, el género, la pertenencia a la sociedad cooperativa, cargo por intereses, el método de adquisición de tierras, y la facilidad de obtener préstamos. Otros factores que influyeron negativamente en las decisiones incluyen la agricultura como ocupación principal, el ahorro familiar, el tamaño del hogar, y la distancia de la casa de los agricultores a la fuente de crédito. Las decisiones de los dueños fueron influenciados positivamente por las variables a nivel de los hogares como la de tomar la agricultura como ocupación principal, el pago de las cuotas escolares para los hijos de los agricultores, y el importe del crédito reembolsado, hasta ahora por una familia de agricultores. Otros factores a saber, el tamaño del hogar, siendo miembro de la sociedad cooperativa o grupo de ahorro, cobro de intereses sobre préstamos, ingresos fuera de la finca, y ahorro de los hogares tenían influencias negativas sobre las decisiones de retirada propietario. Se recomienda que los pequeños agricultores no deben pedir prestado el capital de puesta en marcha de fuera de sus hogares, sino como sus negocios agrícolas se estabilizan, podrían decidir tomar préstamos del exterior para cubrir su capital de trabajo y/o ampliar sus granjas y estar preparados para pagar esos préstamos de acuerdo a los acuerdos contractuales.<hr/>This study on factors influencing decisions for using outside funds for Farm investments and for proprietor withdrawals was carried out among rural small-scale farm households in Abia state, Nigeria. A cross-sectional survey of ninety (90) rural farm households of multi-type (varied) enterprises was carried out using cluster random sampling technique in three communities, each chosen from one of the three agricultural zones of the state. Results indicated rural household level variables that positively influenced decisions to source farm investment fund to include level of education, gender, membership of cooperative society, interest charge, land acquisition method, and ease of getting loan. Other factors that negatively influenced decisions include farming as major occupation, household savings, household size, and distance of farmers' home to source of credit. Proprietor withdrawal decisions were positively influenced by household level variables like taking farming as major occupation, payment of school fees for children of farmers, and amount of credit so far repaid by a farm household. Other factors namely household size, being member of cooperative society or savings group, interest charges on loan, off-farm income, and household savings had negative influences on proprietor withdrawal decisions. We recommended that small-scale farmers should not borrow their start-up capital from outside their households but as their farm businesses stabilize, they could decide to take loans from outside to cover their working capital and/ or expand their farms and be prepared to repay such loans according to contractual agreements. <![CDATA[<b>Contribution to ethnobotanical knowledge of the chile water <i>(Capsicum Annuum</i> L.) in the Central Valleys of Oaxaca, Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300013&lng=en&nrm=iso&tlng=en Los pueblos zapotecos de los Valles Centrales de Oaxaca, México, representan el núcleo de una de las culturas más importantes del estado; a pesar de los cambios estructurales, han mostrado una gran capacidad para reconstruir y reafirmar su identidad a partir de sus prácticas y habilidades tradicionales. Con la finalidad de documentar el conocimiento etnoecológico del chile de agua (Capsicum annuum L.), se realizó la presente investigación en ocho localidades de la región, en el año 2010. Se utilizó muestreo no probabilístico (discrecional y bola de nieve) y el método etnográfico. Los resultados se agruparon en el complejo: kosmos, corpus y praxis, para lo cual se realizaron entrevistas a productores y consumidores de chile de agua. Se encontraron cinco usos que van en orden de trascendencia de uso: comestible 45%, medicinal 36%, ritual 9%, amuleto 6% y ornamental 4%. Se observó que los productores entrevistados tienen un amplio conocimiento en cuanto al uso medicinal, ritual y amuleto; mientras que los consumidores entrevistados lo tienen en el uso comestible y medicinal. Los habitantes de las comunidades de la región de Valles Centrales tienen un amplio conocimiento etnoecológico; sin embargo, el estudio de las relaciones etnobotánicas tradicionales basadas en el conocimiento empírico de los grupos étnicos, es aún incipiente en lo que se refiere a flora endémica de las localidades de la cultura zapoteca.<hr/>Zapotec peoples of the Central Valleys of Oaxaca, Mexico, represent the core of one of the most important cultures of the state, despite the structural changes, have shown a great ability to rebuild and reaffirm their identity from their practices and skills Traditional. In order to document the ethno-ecological knowledge of the chile water (Capsicum annuum L.), the present study was conducted in eight locations in the region in 2010. Non-probability sampling (discretionary and snowball) and the ethnographic method was used. The results were grouped into the complex: kosmos, corpus and praxis, for which interviews with producers and consumers of water were made chili. 45% edible, medicinal 36%, 9% ritual amulet 6% and 4% ornamental: five uses ranging significance by use were found. It was observed that the producers interviewed have extensive knowledge about the medicinal, ritual and charm, while consumers interviewed have it in the edible and medicinal use. The inhabitants of the communities of the Central Valley region have broad ethno-ecological knowledge, however, the study of traditional ethnobotanical relationships based on empirical knowledge of ethnic groups, is still incipient in regards to endemic flora localities of the Zapotec culture. <![CDATA[<b>Tomato productivity by arbuscular mycorrhizal in protected agriculture</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300014&lng=en&nrm=iso&tlng=en La efectividad de los hongos micorrízicos arbusculares en cultivos bajo agricultura protegida es poco conocida. El objetivo del estudio fue conocer la respuesta de tomate (cv. 'El Cid') a la inoculación micorrízica en una estructura casa-sombra. Las plántulas se trasplantaron en suelo, inoculadas o no con Rhizophagus intraradices. Las plantas inoculadas incrementaron significativamente el contenido de clorofila, altura de planta y la colonización micorrízica, comparado con plantas no inoculadas. Igualmente, se observaron incrementos significativos en el largo, diámetro y peso de fruto, además, aumentó el rendimiento de fruto por corte y el rendimiento acumulado en 30%. El efecto benéfico de R. intraradices como promotor del rendimiento de tomate en agricultura protegida puede representar un manejo eficiente de producción.<hr/>The effectiveness of arbuscular mycorrhizal fungi in crops under protected agriculture is poorly understood. The obj ective was to study the response oftomato (cv. 'El Cid') to mycorrhizal inoculation in a shade house structure. The seedlings were transplanted into soil, inoculated or not with Rhizophagus intraradices. The inoculated plants significantly increased chlorophyll content, plant height and root colonization compared with non-inoculated plants. Similarly, significant increases were observed in the length, diameter and fruit weight also increased fruit yield by cutting and accumulated in 30% yield. The beneficial effect of R. intraradices as promoter of tomato yield in protected agriculture may represent an efficient production management. <![CDATA[<b>Nutrient extraction in strawberry <i>(Fragaria</i> x <i>Ananassa</i> Duch.)</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300015&lng=en&nrm=iso&tlng=en La fresa se cultiva en prácticamente todo el mundo, alcanza una producción de 2.5 millones de toneladas; de las que México aporta228 900 t que lo ubican como cuarto productor. Uno de los principales problemas de manejo agronómico que enfrenta es la nutrición, por lo que evaluar la demanda total de nutrimentos de las plantas y su dinámica de absorción es importante para determinar los planes de fertilización que permitan la sincronización entre el abastecimiento y la demanda del cultivo. Con los objetivos de cuantificar la extracción nutrimental de fresa cv. Roxana, elaborar las curvas de extracción nutrimental y conocer la distribución de materia seca en la planta; a nivel de campo se cuantificó la biomasa en hoja, corona, estolón, raíz, flor y fruto; además de la extracción de N, P, K, Ca y Mg a los 30, 62, 124, 184 y 255 días después del trasplante (ddt). El estolón acumuló la mayor cantidad de biomasa (4 736.04 kg ha-1), las curvas de acumulación de materia seca y de extracción nutrimental siguieron un patrón similar. Durante el desarrollo de estolones, flores y frutos (184 y 255 ddt), se presentó una absorción nutrimental superior a 50%. La extracción de macronutrimentos en kg ha-1 fue de 174 de N, 57.2 de P, 237.6 de K, 250.9 de Ca y 185.7 de Mg.<hr/>The strawberry is grown in virtually everyone reaches a production of 2.5 million tons, of which 228 900 t Mexico provides that place it as fourth producer. One of the main problems facing agricultural management is nutrition, so evaluate the total demand for plant nutrients and absorption dynamics is important in determining fertilization plans that allow synchronization between supply and demand cultivation. With the objective of quantifying the nutrient extraction strawberry cv. Roxana, elaborate curves meet nutrient extraction and distribution of dry matter in the plant field-level leaf biomass, crown, stolon, root, flower and fruit was quantified in addition to the removal of N, P, K , Ca and Mg at 30, 62, 124, 184 and 255 days after transplantation (DAT). The stolon accumulated the most biomass (4 736.04 kg ha-1), the curves of dry matter accumulation and nutrient removal followed a similar pattern. During the development of stolons, flowers and fruits (184 and 255 DAT), one nutrient absorption greater than 50% occurred. The extraction of macro-nutrients in kg ha-1 of N was 174, P 57.2, K 237.6, 250.9 and 185.7 of Ca Mg. <![CDATA[<b>Ammonium/nitrate ratios in acid and alkaline solutions nutritious blueberry</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014000300016&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento del arándano (Vaccinium sp.) cv. Biloxi, durante la fase vegetativa, con la aplicación de relaciones de NH+4/NO3 en soluciones nutritivas de Steiner ácidas y alcalinas a través de las variables: altura de la planta, longitud de brotes y la concentración nutrimental en tejido foliar. El experimento se condujo bajo un diseño en bloques completamente al azar con diez tratamientos y doce repeticiones; los análisis de varianza de las variables estudiadas se realizaron con el Proc GLM del SAS versión 8.2; para la comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey (p< 0.05). Las plantas mostraron un mayor crecimiento cuando la relación NH+4/ NO-3fue 0/100 y pH de 5, en tanto que una relación NH+4/NO-3 de 5 0/5 0 favoreció tanto la longitud como el tamaño de hojas solamente durante la semana1, sin mostrar significancia en las etapas posteriores. Respecto a las concentraciones nutrimentales en el tejido foliar, una relación NH+4/NO-3de 100/0 y pH 5 favoreció un mayor contenido de Ca y Mg (2.02 y 0.21%, respectivamente), así como de Mn y Zn (300 y 9.75 mg L-1, respectivamente); pero en el caso de K, el mayor contenido foliar de este elemento (4.97%) fue para las plantas con una relación NNH+4/NO-3 de 0/100 y pH 6. Éstos resultados sugieren que el arándano cv. Biloxi es capaz de tomar N tanto en forma de NH+4 como de NO-3 durante la fase vegetativa.<hr/>The aim ofthis study was to evaluate the growth of cranberry (Vaccinium sp.) Cv. Biloxi during the vegetative phase, application of NH+4 ratios /NO-3 in nutrient solutions of acid and alkaline Steiner through the variables: plant height, shoot length and nutrient concentration in leaf tissue. The experiment was conducted under a design in randomized complete block with ten treatments and twelve repetitions, the analysis of variance of the variables were performed using the Proc GLM of SAS version 8.2, for the mean comparison test Tukey (p< 0.05). Plants showed increased growth when the NH+4/NO-3ratio was 0/100 and pH of 5, while a ratio NH+4/NO-3 50/50 favored the length and the size of sheets only during week1 without showing significant in the later stages. Regarding the nutrient concentrations in the leaf tissue, a ratio NH+4/NO-3 100/0 and pH 5 favored a higher content of Ca and Mg (2.02 and 0.21%, respectively) as well as Mn and Zn (300 and 9.75 mg L-1, respectively), but in the case of K, the higher leaf content of this element (4.97%) was for plants with a NH+4/NO-3 ratio of 0/100 and pH 6. These results suggest that cranberry cv. Biloxi is capable of taking both N as NH4+ and NO3- during the vegetative phase.