Scielo RSS <![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=2007-093420130001&lang=pt vol. 4 num. 1 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[<b>Combining ability in maize with genetic divergence in the Mexican Plateau</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Para estimar los efectos de aptitud combinatoria general (ACG) y aptitud combinatoria específica (ACE), se evaluaron en campo 15 poblaciones progenitoras de la raza de maíz Chalqueño y sus 105 cruzamientos dialélicos bajo el diseño II de Griffing. La siembra se realizó durante el ciclo agrícola primavera-verano 2006 en Zotoluca y Mixquiahuala, Hidalgo y en Texcoco, Estado de México, bajo un diseño experimental látice 12 x 12 con tres repeticiones. Se analizaron ocho características, encontrándose diferencias altamente significativas (p< 0.01) entre localidades, grupos y poblaciones dentro de grupos para las variables rendimiento (REN), índice de grano (IG), mazorcas por planta (MP), diámetro de mazorca (DM), longitud de grano (LGr), número de hileras por mazorca (NH), días a floración masculina (DFM) y altura de planta (AP). En los efectos de ACG y ACE se observaron diferencias altamente significativas para las ocho variables consideradas, siendo mayor la variación de la ACG que la de ACE. Al considerar los valores per se y efectos positivos de ACG para las variables evaluadas, las poblaciones Gto-142, Col-03-64, Col-6784, F HC H-129Fn, Zac-66, Tlax-151 y VS-22 presentaron la mejor expresión en el rendimiento, morfología y fenología; también se identificaron cruzas con efectos de ACE altos para REN, IG, MP, DM, LGr, NHM, DFM y AP. Con base en los efectos registrados, se detectaron poblaciones sobresalientes, destacando por su potencial genético las de la raza Chalqueño, dando como resultado interacciones importantes entre las poblaciones progenitoras de diferente origen geográfico, así como patrones heteróticos sobresalientes factibles de considerar para los programas de mejoramiento genético de maíz.<hr/>In order to estimate the effects of the general combining ability (GCA) and the specific combining ability (SCA), 15 progenitor populations of maize race Chalqueño and 105 dialell crosses were evaluated in field under Griffing´s design II. Sowing was done during the spring-summer season, 2006 in Zotoluca and Mixquiahuala, Hidalgo and Texcoco, State of Mexico, under a lattice experimental design 12 x 12 with three replications. Eight characteristics were analyzed, obtaining highly significant differences (p< 0.01) between the localities, groups and populations within groups for yielding variables (REN), grain index (GI), ears per plant (MP), ear diameter (DM ), grain length (LGR), number of rows per ear (NH), days to male flowering (DFM) and plant height (AP). For GCA and SCA there were highly significant differences observed for the eight variables, with a greater variation in GCA than in SCA. Considering the values perse and positive effects of SCA for the evaluated variables, the populations Gto-142, Col-03-64, Col-6784, FHCH-129Fn, Zac-66, Tlax-151 and VS-22 presented the best expression in yield, morphology and phenology; we also identified crosses with high SCA effects for REN, IG, MP, DM, LGR NHM, DFM and AP. Based on the reported effects, outstanding populations were detected, highlighted by their genetic potential of Chalqueño race, resulting in significant interactions between the parent populations from different geographic origins and outstanding heterotic patterns considered feasible for maize breeding programs maize. <![CDATA[<b>Postharvest performance of ‘Hass' avocado</b> <b>fruit is influenced by rootstock</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Los portainjertos clonales de aguacate (Persea americana Mill.) mantienen las características deseables del portainjerto y le confieren al árbol una mejor adaptación a condiciones adversas de cultivo. Los portainjertos influyen sobre la calidad interna del fruto de aguacate ya que estos pueden tener diferente capacidad de absorber y transportar nutrimentos así como compuestos orgánicos a la copa del árbol. Sin embargo, este comportamiento depende de la interacción portainjerto-cultivar. El objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de 10 portainjertos tolerantes a sequía y cinco tolerantes a Phytophthora cinnamomi sobre la calidad postcosecha de frutos de aguacate ‘Hass'. Se cosecharon frutos de ‘Hass' sobre portainjertos tolerantes a sequía (huerto sin riego; lluvia anual 1 300 mm) o a P. cinnamomi (riego mensual de auxilio de abril a junio). En cada caso, se incluyeron como testigos frutos de ‘Hass' sobre portainjertos criollos originados por semilla. Grupos distintos de frutos fueron almacenados a temperatura ambiente (25 ºC ± 1 ºC y 60% H.R.) o refrigeración por 14 y 28 días (5 ºC ± 1 ºC y 90% H.R.). La evaluación de portainjertos tolerantes a sequía mostró lo siguiente: i) al momento de la cosecha, los distintos portainjertos afectaron el CMS y CA en la pulpa; ii) en frutos almacenados a temperatura ambiente o en refrigeración por 14 ó 28 días el tipo de portainjerto afectó el CMS y CA en la pulpa, así como la PFP.<hr/>Clonal avocado (Persea americana Mill.) rootstocks maintain the desirable characteristics of the rootstock which confer the tree a better performance under adverse growing conditions. Rootstocks influence the internal quality of avocado fruit as they can have different abilities to absorb and transport nutrients and organic compounds to tree's canopy. However, this behavior depends on the rootstock-cultivar interaction. The objective of this research was to evaluate the influence of 10 drought and five Phytophthora cinnamomi tolerant rootstocks on the postharvest quality of ‘Hass' avocado fruit. 'Hass' fruit were harvested from rootstocks tolerant to drought (rainfed orchard, annual rainfall 1300 mm) and P.cinnamomi (monthly irrigation relief from April to June). In each case, 'Hass' fruit from Creole (native) rootstocks originated by seed were included. Different groups of fruit were stored at room temperature (25 ºC ± 1 ºC and 60% RH) or cooled for 14 and 28 days (5 ºC ± 1 ºC and 90% RH). Starting at harvest and during storage pulp dry matter (CMS) and oil content (CA), as well as fruit firmness (F) and physiological weight loss (PFP) were measured until eating maturity. Evaluation of drought tolerant rootstocks showed: i) At the time of harvest, the different rootstocks affected pulp CMS and CA, ii) Type of rootstock influenced pulp CMS and CA, as well as PFP in fruit stored either at room temperature or refrigerated during 14 or 28 days. F was the less affected parameter. The study with P. cinnamomi tolerant rootstocks showed no effect of rootstock on fruit quality at harvest or during storage. <![CDATA[<b>Sample size for estimating gene expression of transgenic plants using group tests</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En las regiones sur-este y centro-oeste de México se ha detectado la presencia de maíz transgénico (GM), aun cuando los efectos de la polinización cruzada entre este maíz y variedades criollas o silvestres, como Tripsacum y teocintle, son desconocidos. Por esta razón es necesario detectar la presencia de plantas transgénicas y estimar la expresión genética media de los transgenes en los cultivos normales. Sin embargo, hacer un análisis de cada una de las plantas consumiría mucho tiempo y dinero. Una alternativa para reducir costos es utilizar la prueba de grupos. Esta técnica analiza grupos que contienen tejidos de varias plantas sin inspeccionarlas individualmente, manteniendo niveles aceptables de exactitud pero a bajo costo. Cuando la prueba de grupos se utiliza para estimar expresión genética media, es importante determinar el tamaño de muestra, número de grupos, para realizar el proceso de estimación. En este contexto y bajo condiciones de normalidad, este trabajo presenta dos procedimientos, computacional y analítico, para estimar la expresión genética media de maíz GM y se proporcionan ejemplos para mostrar la aplicación de los métodos propuestos. Adicionalmente, mediante simulación se reprodujeron diversas circunstancias que un investigador puede encontrar y se proporciona un algoritmo computacional en el programa estadístico R (R Development Core Team 2007) para crear otros escenarios. Ambos procedimientos garantizan que la amplitud del intervalo de confianza W sea menor o igual que la amplitud deseada ω con probabilidad γ. Esto se logra porque los dos métodos consideran la aleatoriedad de la varianza muestral. Sin embargo, se recomienda el uso de la fórmula propuesta, procedimiento analítico, porque es preciso y sencillo de usar.<hr/>In the south-east and west-center of Mexico, the presence of transgenic maize has been detected (GM), even though the effects of cross-pollination between this maize and landraces such as Tripsacum and teosinte are unknown so far. It is therefore necessary to detect the presence of transgenic plants and to estimate the average gene expression of transgenes in regular crops. However, an analysis of each and every one of the plants would consume a lot of time and money as well. An alternative to reduce costs is to use test groups. This technique analyzes groups that possess tissues of several plants without individually inspecting them, keeping acceptable levels of accuracy at a lower cost. When a test group is used to estimate the average genetic expression it is important to determine the sample size and the number of groups for the estimation process. In this context and under conditions of normality, this paper presents two procedures, computational and analytical, for estimating the average gene expression of GM maize, providing examples to show the application of the proposed methods. Additionally, through simulation we reproduced several circumstances that a researcher might find, providing a computational algorithm in the statistical program R (R Development Core Team 2007) to create other scenarios. Both procedures ensure that, W confidence interval amplitude is lower or equal to the desired amplitude ω with γ probability. This is achieved because both methods consider the randomness of the sampling variance. However, we recommend the use of the formula proposed and analytical procedure, because it is accurate and easy to use. <![CDATA[<b>Rubber, coffee and cocoa polyculture economic and environmental viability</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Los policultivos en general han recibido una atención creciente por las aparentes bondades en el aprovechamiento de espacio y servicios ambientales que ofrecen. No obstante, se sabe que no todas las combinaciones de cultivos pueden resultar económica y ambientalmente competitivas, por lo que el objetivo del presente trabajo fue evaluar en 2008, la viabilidad económica y ambiental de cuatro cultivos de importancia económica y las posibles combinaciones entre ellos existentes en el municipio de Huehuetán, Chiapas, México. Se tomaron indicadores económicos, físicos, químicos, y biológicos que se evaluaron utilizando un análisis estadístico multivariado de componentes principales y la prueba t-student. Se encontró que los policultivos café robusta-cacao y hule-cacao obtuvieron un LER de 1.33 y 1.13 respectivamente y una relación B/C de 2.59 y 1.89, por lo que fueron los más viables económicamente. El policultivo hule-café árabe presentó características de interferencia interespecífica. El hule en monocultivo al igual que el policultivo hule-cacao fueron los más viables económicamente y ambientalmente, debido a que destacaron significativamente en cada indicador y a las posibilidades de corrección de factores limitantes como pH y cantidad de luz que tienen los productores.<hr/>Polyculture in general have received increasing attention by the apparent advantages in the utilization of space and environmental services offered. However, it is known that not all combinations of crops can be economically and environmentally competitive, for this reason the aim of this study was to evaluate in 2008, the economic and environmental viability of four economically important crops and the existing possible combinations of these in the town of Huehuetán, Chiapas, Mexico. Economic, physical, chemical, and biological indicators were evaluated using multivariate statistical analysis of main components and the t-student test. We found that, the polyculture robusta coffee- cocoa and rubber-cocoa obtained a LER of 1.33 and 1.13 respectively and a B/C relation of 2.59 and 1.89, so they were the most economically viable. The polyculture rubber-Arabic coffee presented interspecific interference characteristics. The rubber as monoculture as well as the polyculture rubber-cocoa was the most economically and environmentally viable, significantly exciding in each indicator and to the correction possibilities of limiting factors such as pH and the amount of light that the producers have. <![CDATA[<b>Water rights market for agricultural use in northwest Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estado de Baja California sur, es una zona árida y la provisión de agua para la agricultura y demás usos, se sustenta en acuíferos subterráneos. La legislación en materia de agua se ha modificado acorde al problema evidente del crecimiento en el consumo, especialmente para uso agrícola, incluyendo la figura de mercados de derechos de agua. El objetivo de este trabajo, es buscar mecanismos de mercado que legalicen las transacciones de agua entre usuarios agrícolas, proponer la implementación de un mercado de derechos de agua, que promueva a través de precios de mercado, el uso eficiente de los intercambios de recurso. Se realizó en este estudio un análisis de varianzas entre los precios promedio de bloques de cultivos propuestos por la SAGARPA, y el método de variables que definen el mercado del agua y sus alternativas políticas. Se diseñó una encuesta bajo tres modalidades: (i) variables que definen los mercados de agua, (ii) variables ambientales y (iii) variables socioeconómicas. Se estudiaron siete variables y nueve alternativas. De los resultados encontrados en el análisis de varianzas, con una F= 2.5026 y una P-value de 0.7960, se encontró que no existen diferencias significativas entre las disposiciones a pagar por sobrantes o excedentes de agua entre ciclos agrícolas. En conclusión, los resultados indican que existe un potencial para la implementación de un mercado del agua.<hr/>Baja California Sur is an arid area and, the provision of water for agriculture and other uses is based on underground aquifers. Water legislation has been modified according to the obvious problem of growth in consumption, especially for agricultural use, including the figure of water rights markets. The aim of this paper is to seek market mechanisms to legalize transactions between the agricultural users of water, proposing the implementation of a water rights market, promoting through market prices the efficient use of resource exchanges. An analysis of variance between the average prices of crops blocks proposed by SAGARPA, and the method of variables that define the water market and policy alternatives was made during this study. A survey was designed in three ways: (i) variables that define water markets; (ii) environmental variables; and (iii) socio-economic variables. Seven variables and nine alternatives were studied. From the results in the analysis of variance with F= 2.5026 and a p-value of 0.7960 it was found that, there were no significant differences between the provisions to pay for excess or surplus of water between agricultural cycles. In conclusion, the results indicated a potential for implementing a water market. <![CDATA[<b>Arbuscular mycorrhizal fungi influence on growth and development of <i>Capsicum annuum</i> L.</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Esta investigación se realizó para determinar la densidad, diversidad y dinámica de esporas de hongos micorrícicos arbusculares (HMA), en el suelo bajo y fuera de la copa del árbol de un huerto de manzano (Malus domestica Borkh.) del municipio de San Felipe del Progreso, Estado de México. Se realizó un ensayo en invernadero con Capsicum annuum L., para evaluar la influencia de los HMA en la absorción de fósforo (P); el ensayo se estableció en un diseño factorial 3x2 con ocho repeticiones, bajo un diseño experimental completamente al azar. Se evaluó altura de planta, diámetro del tallo, número de hojas, área foliar, peso seco de la parte aérea de la planta y peso seco de la raíz. Los resultados obtenidos en 100 g de suelo permitieron identificar 570 y 481 esporas de HMA bajo y fuera de la copa del árbol, respectivamente. También se encontró que el gremio de HMA en el huerto constó de: Glomus coremioides, G. sinuosum, G. geosporum y Gigaspora sp. Los resultados del ensayo establecido en invernadero indicaron que los HMA tuvieron un efecto positivo (p> 0.05) sobre diámetro del tallo, área foliar, peso seco de la parte aérea y peso seco de la raíz, cuando actuaron simultáneamente con 22 µg ml -1 de P. En peso seco de raíz, el tratamiento micorriza-22 µg ml -1 de P, así como la interacción micorriza-dosis de P influyeron de manera significativa.<hr/>This research was conducted to determine the density, diversity and dynamics of arbuscular mycorrhizal fungal spores (HMA) on the ground under and outside the canopy of an orchard of apple (Malus domestica Borkh.) of the municipality of San Felipe del Progreso, State of Mexico. A trial was conducted in a greenhouse with Capsicumannuum L., to evaluate the influence of AMF in the absorption of phosphorus (P) the trial was conducted in a 3x2 factorial design with eight replications, under a completely randomized design. We evaluated plant height, stem diameter, number of leaves, leaf area, dry weight of the aerial part of the plant and root dry weight. The results obtained in 100g of soil helped to identify 570 and 481 AMF spores down out of the tree, respectively. We also found that, the guild of HMA in the garden consisted of: Glomus coremioides, G. Sinuosum, G. geosporum and Gigaspora sp. The results of the test under greenhouse indicated that, the AMF had a positive effect (p> 0.05) on stem diameter, leaf area, dry weight of shoot and root dry weight, when acting simultaneously with 22 µg ml-1 of P. In root dry weight, mycorrhizal treatment-22 µg ml -1 of P and mycorrhizal interaction of P dose did significantly influenced. <![CDATA[<b>Wild beans (<i>Phaseolus vulgaris</i> L.) reaction to planting depth</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Las poblaciones de frijol silvestres (Phaseolus vulgaris L.) actualmente son usadas incipientemente por los humanos; muchas de ellas son tolerantes a ambientes inductores de estrés y sus características nutricionales y de calidad pueden ser excepcionales, por ello representan un recurso desaprovechado. El objetivo del estudio fue describir la reacción del frijol silvestre a la profundidad de siembra y contrastarla con la de cultivares. La hipótesis fue que, ya que en su hábitat las semillas de frijol silvestre germinan cerca de la superficie del suelo, donde se depositan después de la dehiscencia espontánea de las vainas, la mayor profundidad de siembra afecta negativamente la emergencia de las plántulas. Se empleó un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos (15 x 4) en condiciones de invernadero. Los factores estudiados fueron: material vegetal (seis genotipos silvestres, tres cultivares tradicionales y seis cultivares mejorados) y profundidad de siembra (2.5, 5.0, 7.5 y 10 cm). Se evaluó la biomasa de las semillas, tiempo para la emergencia inicial y final (total o máxima), y porcentaje de emergencia inicial y máxima. La emergencia acumulada de los frijoles silvestres mostró tendencia logística (y = k/l + [k-n/ne-rx]) como los domesticados. Los frijoles silvestres en profundidad de 2.5 y 10 cm tardaron 1 d más (p< 0.05) para iniciar la emergencia (7.67 y 9.93 d) en comparación con los domesticados (6.43 y 9.02 d), pero el porcentaje de emergencia inicial no fue diferente (p&gt; 0.05). La emergencia máxima fue diferente (p< 0.05) únicamente con 10 cm, en la que los frijoles silvestres emergieron en proporción mayor (72.78 %) que los domesticados (59.02 %). La profundidad de siembra no representa desventaja para la emergencia del frijol silvestre.<hr/>Populations of wild beans (Phaseolus vulgaris L.) are currently used by humans incipiently; many of which are tolerant to environmental stress inducers and their nutritional traits and exceptional quality can therefore represent an untapped resource. The aim of the study was to describe the reaction of wild beans planting depth and contrast it with that of cultivars. The hypothesis was that, as in the wild, wild bean´s seeds germinate near the soil surface where they are deposited after spontaneous dehiscence of pods as planting depth negatively affects seedling emergence. We used a completely randomized design with factorial arrangement of treatments (15 x 4) under greenhouse conditions. The factors studied were: plant material (six wild genotypes, three traditional cultivars and six improved cultivars) and planting depth (2.5, 5, 7.5 and 10 cm). We also evaluated seed biomass, time for starting and ending the emergence (total or maximum), and emergence percentage initial and maximum. The cumulative emergence wild beans showed logistic trend (y= k/l + [k-n/ne-rx]) as domesticated. Wild beans depth of 2.5 and 10 cm took 1 d more (p< 0.05) for the emergency start (7.67 and 9.93 d) compared with the domesticated (6.43 and 2.9 d), but the initial emergence percentage was not different at all (p&gt; 0.05). The maximum emergence was different (p< 0.05) by only 10 cm, in which wild beans emerged in a higher proportion (72.78%) than domesticated (59.02%). Planting depth is no disadvantage to the emergence of wild beans. <![CDATA[<b>Market information and potato (<i>Solanum tuberosum</i> L.) profitability in Valle de Serdán, Puebla, Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La producción de papas (Solanum tuberosum L.) en la región Valles de Serdán, Puebla, presenta una fuerte caída durante el último lustro, debido fundamentalmente a problemas de productividad, mercados y rentabilidad. Con base en el último par de aspectos, la investigación tuvo por objetivo conocer el impacto de la información de mercados, sobre los precios de venta y rentabilidad obtenida por productores de papa en la región de estudios. Las siguientes variables fueron analizadas durante 2010 y 2011: 1) nivel de información de mercados; 2) precios de venta obtenidos; 3) valor actual neto al 12% de interés anual y, 4) tasa interna de retorno. A una muestra aleatoria de 11 participantes en sesiones de información de mercados y a un grupo testigo de igual tamaño, se aplicaron cuestionarios al inicio y final del estudio. El análisis estadístico se realizó con las pruebas de contraste x² de Pearson así como la de Kolmogorov-Smirnov, y en virtud de no detectarse distribución normal, se aplicó la prueba de Wilcoxon para contrastar datos pareados, y finalmente se obtuvieron correlaciones. Se encontró que las cuatro variables analizadas presentaron a la alza, diferencias estadísticamente significativas (p< 0.05) exclusivamente en Participantes en sesiones de información de mercados y también correlación (p< 0.05); pero el grupo testigo permaneció sin cambios. A manera de conclusión se muestra que el incremento en la información de mercados, aumenta los precios de venta y la rentabilidad económica: aspectos fundamentales para mitigar la caída en la producción de papas en esa región.<hr/>The production of potato (Solanum tuberosum L.) in the region of Valle de Serdán, Puebla, presented a sharp decline during the last five years, mainly due to productivity issues, markets and profitability. Based on the last couple of aspects, the research aimed to identify the impact of market information on sales prices and profitability of potato-farmers in the region of study. The following variables were analyzed in 2010 and 2011: 1) level of market information; 2) sales prices obtained; 3) net present value at 12% annual interest; and 4) internal rate of return. Questionnaires were administered at the beginning and at the end of the study in a random sample of 11 participants in market briefings and a control group of equal size. The statistical analysis was performed using contrast tests x² of Pearson and Kolmogorov-Smirnov, and since normal distribution was not detected, Wilcoxon test was used to compare the paired data, finally obtaining the correlations. It was found that, the four analyzed variables showed at a rise, statistically significant differences (p< 0.05) exclusively on participants market briefings and correlation (p< 0.05); but the control group remained unchanged. In conclusion, it´s shown that the increase in market information increases selling prices and profitability: fundamental aspects to mitigate the fall in potato production in that region. <![CDATA[<b>Planting dates, fertilization and density effect and correlation on yield of rainfed Pinto Saltillo beans in Chihuahua</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se describen los resultados de un experimento con tres fechas de siembra, dos niveles de fertilización y siete densidades de cosecha con frijol Pinto Saltillo en el estado de Chihuahua. La mayoría de los productores de frijol de temporal cosechan una densidad por debajo de las recomendaciones de INIFAP; siembran en diferentes fechas y utilizan generalmente dos niveles de fertilización. El objetivo principal del presente estudio fue evaluar el comportamiento de la variedad Pinto Saltillo en tres fechas de siembra, dos niveles de fertilización y siete niveles de densidad. El experimento para determinar la densidad óptima se realizó en 2010 en la Estación Experimental de INIFAP en Bachiniva. Las fechas de siembra fueron 26-junio, 6-julio y 16-julio. Los niveles de fertilización fueron: 30-50-00 y 00-00-00. Las densidades utilizadas fueron 1, 4, 8, 12, 16, 20 y 26 plantas por metro lineal (plantas m-1) con ancho de surcos de 80 centímetros en hilera simple (12 500, 50 000, 100 000, 150 000, 200 000, 250 000 y 325 000 plantas por hectárea respectivamente). Se encontraron diferencias altamente significativas para fechas de siembra, niveles de fertilización y densidades. En general los mayores rendimientos se obtuvieron con fecha de siembra del 26 de junio, fertilización 30-50-00 y densidades de 12 y 16 plantas-1 (150 000 y 200 000 plantas ha-1). El más alto rendimiento de 3 428 kg ha-1 se obtuvo en la primera fecha de siembra con fertilización 30-50-00 y 26 plantas m-1 (325 000 plantas ha-1).<hr/>We describe the results of an experiment with three planting dates, two fertilization levels and seven bean harvest densities of Pinto Saltillo in the State of Chihuahua. Most rainfed bean-producers harvested a density below INIFAP´s recommendations; planted on different dates and generally use two levels of fertilization. The main objective of this study was to evaluate the behavior of Pinto Saltillo in three planting dates, two fertilization levels and seven density levels. The experiment to determine the optimum density was performed in 2010 at the Experimental Station in Bachiniva INIFAP. Planting dates were June 26th, July 6th and July 16th. The fertilizer levels were 30-50-00 and 00-00-00. The densities used were 1, 4, 8, 12, 16, 20 and 26 plants per meter (plants m-1) with furrows of 80 cm width in a single row (12 500, 50 000, 100 000, 150 000, 200 000, 250 000 and 325 000 plants per hectare, respectively). Highly significant differences were found for planting dates, fertilization levels and densities. In general, the highest yields were obtained with planting date on June 26th, 30-50-00 fertilization and densities of 12 and 16 plants-1 (150 000 and 200 000 plants ha-1). The highest yield of 3428 kg ha-1 was obtained in the first planting date with 30-50-00 fertilization and 26 plants m-1 (325 000 plants ha-1). <![CDATA[<b>Textile sludge effectiveness on the production and chemical composition of tomato fruit</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de lodos residuales textiles aplicados en un sustrato de peat moss y perlita sobre la producción y composición química del fruto del tomate (Solanum lycopersicum). Los lodos fueron caracterizados con la NOM-004-SEMARNAT-2002 y NOM-021-RECNAT-2000. Tomate de la variedad Rio Grande, fue trasplantado a macetas de plástico de 14 litros con sustrato de peat moss y perlita (70:30 en volumen) en donde se añadió y mezcló el lodo textil en concentraciones de 0, 5, 10, 15 y 20% con base en volumen. La nutrición se hizo con la solución Steiner. Los lodos mostraron características adecuadas para su uso agrícola según la NOM-004-SEMARNAT-2002. La producción de frutos no fue modificada por la aplicación de los lodos textiles. La concentración de elementos minerales en los frutos aumentó en un 0.14% para el Na y en 15 y 223 mg kg-1 para el Zn y Fe, respectivamente. En cambio para el K disminuyó en 0.58% al igual que para el Mn con un valor menor en 22 mg kg-1. El contenido de N, P, Ca, Mg y Cu no mostró cambios significativos. El pH de los frutos no varió por efecto de los tratamientos, mientras que la vitamina C y los sólidos solubles totales mostraron un incremento hasta de 36% y hasta de 52%, respectivamente, en los tratamientos con lodos, efecto atribuido a la aportación de sales solubles de los lodos. No se encontró evidencia de transferencia de metales pesados y coliformes fecales del lodo textil a los frutos más allá de los valores permitidos por las normas ambientales y de salud. En cambio si se detectó la presencia de huevos de helmintos en valor mayor al permitido por la norma en los frutos de plantas tratadas con la mayor concentración de lodos.<hr/>The aim of this study was to determine the effect of textile sludge applied on a substrate of peat moss and perlite on production and chemical composition of tomato fruit (Solanum lycopersicum). The sludge was characterized with the NOM-004-SEMARNAT-2002 and NOM-021-2000-RECNAT. Tomato of the variety Río Grande was transplanted into 14 liter plastic-pots with peat moss and perlite (70:30 by volume) in which was added and mixed textile sludge in concentrations of 0, 5, 10, 15 and 20% based on the volume. Nutrition was made with the Steiner solution. The sludge showed characteristics suitable for agricultural use by NOM-004-SEMARNAT-2002. Fruit production was not modified by the application of textile sludge. The concentration of mineral elements in the fruits increased by 0.14% for Na and 15 and 223 mg kg-1 for Zn and Fe, respectively. On the other hand, K decreased by 0.58% as well as for Mn with a value smaller of 22 mg kg-1. The content of N, P, Ca, Mg and Cu showed no significant changes at all. The pH of the fruits do not vary by effect of the treatments, while vitamin C and total soluble solids showed an increase up to 36% and 52%, respectively, in the sludge treatments an effect attributed to the contribution of the sludge´s soluble salts. There was no evidence of transferring of heavy metals and fecal coliform of the textile sludge to the fruits beyond those permitted by the environmental and health standards. However, we detected the presence of helminth eggs in higher values than those allowed by the standard in the fruits of plants treated with the highest concentration of sludge. <![CDATA[<b>Beef price transmission in Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100011&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El presente trabajo estudia el proceso de transmisión de precios en la cadena comercial de la carne de res en México. Para esto se consideran precios mensuales de la carne de res en canal y de las presentaciones bistec, molida, retazo y cortes, donde la transmisión estudiada es de carne en canal al consumidor. Dado que los datos presentan evidencia de raíz unitaria el análisis de regresión puede ser inapropiado por el problema de regresión espuria. Por tanto, se emplea la prueba de co-integración de Johansen no rechazando la hipótesis de un vector co-integrante para los pares canal-bistec, canal-molida, canal-retazo y canal-cortes, implicando que existe una relación de largo plazo entre los pares de productos considerados. Se estima la elasticidad de transmisión de precios resultando en valores cercanos a uno sin embargo, estadísticamente la elasticidad de transmisión es igual a uno para bistec (0.99), molida (0.92) y cortes (1.00); y mayor a uno en retazo (1.24), dado este último resultado y una elasticidad de (.50) en la demanda de retazo, el consumidor de bajos ingresos, recibe un impacto mayor de precios de carne en canal crecientes.<hr/>This paper examines the price transmission process in the commercial chain of beef in Mexico. For this we consider monthly prices of beef carcass, steak, ground meat, scrap and cuts where the transmission studied is from the carcass to the consumer. Since the data showed evidence of unit root, the regression analysis may be inappropriate for the problem of spurious regression. Therefore, we used the test of Johansen´s co-integration, not rejecting the hypothesis of a co-integral vector for the pair carcass-steak, carcass-ground meat, carcass-scrap, and carcass-cuts, implying that there is a long-term relationship between the products considered. We estimated the price transmission elasticity resulting in values close to one; however, statistically transmission elasticity equals one for steak (0.99), ground meat (0.92) and cuts (1.00), and greater than one for scrap (1.24), considering the latter result and an elasticity of (.50) in the demand for pieces, the low-income consumer receives a higher price impact. <![CDATA[<b>Inbreeding calculation in the recurrent family selection in maize</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100012&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La selección recurrente garantiza el mejoramiento del rendimiento a largo plazo, además de que el fitomejorador puede obtener resultados parciales en algún ciclo de selección. La selección recurrente ha sido practicada por un sin número de investigadores en el maíz, obteniéndose respuestas por ciclo que han garantizado continuar con dicho método a través de veinte o más ciclos de selección. Sin embargo, el autor desconoce que excepto en una investigación, se haya calculado la endogamia que se va generando a través de la selección. Por lo tanto, el presente estudio tiene por objeto revisar dicha investigación y proponer un mejor enfoque.<hr/>Recurrent selection ensures an improved long-term yielding; also the breeder may obtain partial results in any selection cycle. Recurrent selection has been practiced by a number of researchers in maize, obtaining responses per cycle that have guaranteed to continue this method through twenty or more cycles of selection. However, the author is unaware that except in one research, inbreeding generated through the selection has been calculated. Therefore, the present study aims to review that research and propose a better approach. <![CDATA[<b>Characteristic determination of the cutting blades for the mechanization harvesting of agave</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100013&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En México la cosecha de agave se realiza manualmente y se necesita una cuadrilla de jimadores, y para los productores representa 75% de los costos del cultivo. Saldaña (2012) plantea el diseñar una máquina que optimice tiempos y costos de cosecha, y que proporcione material vegetal troceado y desmenuzado con destino a la producción de; bioetanol, material comprimido (pellets) y otros subproductos. Dos actividades principales se realizan en la cosecha manual: corte de hojas y corte de piña; para esta última se ha estudiado el corte con cuchillas de características distintas, para seleccionar la que requiera menor fuerza de corte. Se diseñó un experimento con las variables independientes; espesor de cuchilla (3), ángulo de filo (2), perfil del borde cortante (2) y ángulo de ataque (3), utilizando una máquina universal de tensión para los ensayos. Se colocó un mecanismo donde se sujetan las cuchillas; y al desplazarse el conjunto la muestra de agave es cortada, registrándose la variable dependiente fuerza. Los ensayos se realizaron a secciones de piña de agave con dimensiones uniformes, y fueron realizados en 2010 en las instalaciones de la Universidad de Guanajuato. Utilizando el paquete estadístico SAS (SAS, 2001), se determinó la mejor combinación de los factores evaluados en el modelo. Los resultados muestran que la cuchilla de grosor 6.35 mm (1/4 plg), con ángulo de filo de 30°, borde cortante liso y ángulo de ataque de 30º, requieren la menor fuerza para efectuar el corte de piña de agave.<hr/>In Mexico agave harvesting is done manually and it takes a crew of jimadores, and for the producers, this representing 75% of the costs of cultivation. Saldaña (2012) propose to design a machine to optimize harvest times and costs, and to provide cutting and shredding plant material destined for the production of: bioethanol, compressed material (pellets) and other byproducts. Two main activities are performed during manual harvesting: leaves and heart cuttings; for the latter, cutting blades of different characteristics have been studied to select the lowest required cutting force. An experiment was designed with independent variables; thickness of the blade (3), angle of cutting edge (2), the cutting edge side (2) and angle of attack (3), using a universal tension machine for testing. We fixed a mechanism where the blades are fastened; and when moving the set, the sample of gave is cut, recording the dependent variable force. Assays were performed on sections of agave´s heart with uniform dimensions, conducted in 2010 at the premises of the University of Guanajuato. Using the SAS statistical package (SAS, 2001) we determined the best combination of factors evaluated in the model. The results showed that, the blade thickness 6.35 mm (1/4 inch), with a cutting edge angle of 30°, smooth cutting edge, and an angle of attack of 30° require less force to effect the cutting of the heart. <![CDATA[<b>Reaction to angular leaf spot and bean genotypes productivity with and without fungicide application</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En el centro de Veracruz, la mancha angular es una de las enfermedades que más afecta el rendimiento del frijol. La finalidad del trabajo fue determinar la reacción a esta enfermedad, el rendimiento y rentabilidad de genotipos de frijol con y sin aplicación del fungicida mancozeb. El experimento se estableció en el temporal de 2011, en Rincón Grande, Orizaba, Veracruz, en diseño experimental bloques al azar con cuatro repeticiones y arreglo de tratamientos en factorial. Se evaluaron dos niveles de mancozeb: 0 (testigo regional) y 1.5 kg ha-1 de producto comercial y tres genotipos de frijol: Negro Michigan (testigo regional) y las variedades Negro Jamapa y Negro Comapa. Se midió reacción a mancha angular y rendimiento de grano, los cuales se analizaron y para la separación de promedios se aplicó DMS al 0.05. También se realizó un análisis de correlación de ambas variables y un análisis económico para determinar la rentabilidad de los tratamientos aplicados. Sin aplicación de fungicida, la mancha angular disminuyó el rendimiento de frijol (r= -0.765 **). Negro Comapa y Negro Jamapa fueron tolerantes a la enfermedad y mostraron mayor rendimiento que Negro Michigan, el cual fue susceptible. Con aplicación de mancozeb, las plantas mostraron menores daños de la enfermedad, un incremento en rendimiento mayor a 800 kg ha-1 y mayor rentabilidad en los tres genotipos, que sin aplicación de fungicida. Con Negro Comapa y Negro Jamapa se obtuvieron relaciones beneficio/costo de 2.69 y 2.67, muy superiores a la de Negro Michigan (1.91).<hr/>In central Veracruz, the angular leaf spot is a disease that affects bean yield. The purpose of the study was to determine the reaction to this disease, yield and profitability of bean genotypes with and without application of the fungicide mancozeb. The experiment was set up in the rainfed in 2011 in Rincón Grande, Orizaba, Veracruz, in a randomized block experimental design with four replications in factorial arrangement of treatments. We evaluated two mancozeb levels: 0 (control region) and 1.5 kg ha-1 of commercial product and three bean genotypes: Negro Michigan (regional control) and the varieties Negro Jamapa and Negro Comapa. We measured the angular leaf spot and grain yield, which were analyzed and for the average separation we applied DMS at 0.05. We also performed a correlation analysis of both variables and an economic analysis to determine the profitability of the treatments. Without any fungicide application, the angular leaf spot decreased the yield (r= -0765 **). Negro Comapa and Negro Jamapa were tolerant to the disease and showed a better yield than Negro Michigan, which was susceptible. With the application of mancozeb, the plants showed less damage, an increase in yield higher than 800 kg ha-1 and higher profitability in the three genotypes, without fungicide application. With Negro Comapa and Negro Jamapa we obtained benefit/cost relations of 2.69 and 2.67, quite higher than Negro Michigan (1.91). <![CDATA[<b>Ónavas F2009, bread wheat cultivar for northwest Mexico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342013000100015&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La variedad comercial Ónavas F2009 fue desarrollada en el Campo Experimental Norman E. Borlaug, en un proyecto colaborativo entre INIFAP y CIMMYT, para las áreas productoras de los estados de Sinaloa, Sonora, Baja California Sur y Baja California en México. Su pedigrí es KAMBARA1*2/BRAMBLING, y su historial de selección CGSS01B00069T-099Y-099M-099M-099Y-099M-20Y-0B. Ónavas F2009 cuenta con el registro TRI-121-100910 del Catálogo Nacional de Variedades Vegetales del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas. Esta variedad es de hábito de crecimiento primaveral y resistente a la roya de la hoja (Puccinia triticina), con rendimiento experimental promedio de grano de 6.012 t ha-1 con tres riegos de auxilio, en cuatro fechas de siembra. En parcelas con agricultores cooperantes del sur de Sonora, Ónavas F2009 promedió 6.816 t ha-1 en los ciclos agrícolas 2009- 2010 y 2010-2011, por lo que representa una nueva opción de trigo harinero para los agricultores del noroeste del país.<hr/>The Ónavas F2009 commercial variety was developed in the Norman E. Borlaug Experiment Station, in a collaborative project between CIMMYT and INIFAP for the producing areas of the States of Sinaloa, Sonora, Baja California Sur and Baja California in Mexico. Its pedigree is KAMBARA1*2/BRAMBLING, and its past selection CGSS01B00069T-099Y-099M-099M-099Y-099M-20Y-0B. Ónavas F2009 has the record TRI-121-100910 of the National Catalogue of Plant Varieties. This variety is of spring growth habit and resistant to leaf rust (Puccinia triticina), with an experimental average grain yield of 6 012 t ha-1 with three irrigations in four planting dates. In plots with cooperating farmers in southern Sonora, Ónavas F2009 averaged 6816 t ha-1 in the agricultural cycles 2009-2010 and 2010-2011, thus representing a new option for the farmers for bread wheat in the northwest of the country.