Scielo RSS <![CDATA[Agrociencia]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=1405-319520110006&lang=es vol. 45 num. 6 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[<b>Análisis de nitrógeno total en suelos tropicales por espectroscopía de infrarojo cercano (NIRS) y quimiometría</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600001&lng=es&nrm=iso&tlng=es El nitrógeno (N) es uno de los elementos más importantes para la nutrición de las plantas, por lo cual es necesario tener métodos rápidos y confiables para determinar N en el suelo. El objetivo del presente estudio fue predecir la concentración de nitrógeno total (Nt) en suelos de una región tropical de México mediante espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS), en muestras dentro de una bolsa de polietileno y sin ésta. La ventaja de usar NIRS reside en la gran selectividad de la técnica para cuantificar un elemento químico en una mezcla compleja sin trabajo previo de separación. Además permite evaluar la cantidad de Nt en pocos minutos en muestras de diferentes suelos. En el trópico húmedo de Tabasco, México, se seleccionaron 156 muestras de suelo con características químicas contrastantes. Las muestras se secaron, molieron y tamizaron a través de una malla de 0.5 mm y se determinó la concentración de Nt por el método de Kjeldahl. Las muestras se envasaron en bolsa de polietileno y se midió el Nt en un espectrofotómetro NIRS modelo FOSS 5000 (NIR systems). Las muestras se analizaron con y sin bolsa en un intervalo de 1100 a 2000 nm, para obtener los modelos que permitan evaluar la cantidad de Nt en el suelo. Los modelos generados con y sin una bolsa se compararon para saber si la interferencia de la bolsa puede corregirse en los modelos matemáticos y realizar las mediciones más fácilmente. Los modelos generados para el análisis con y sin la bolsa explican 92 y 89 % de la variación. Con base en esta información se puede concluir que la determinación de Nt con bolsa es confiable y más rápida y sencilla que en el suelo sin bolsa, ya que se elimina la limpieza del módulo de lectura de la fibra óptica entre una y otra muestra.<hr/>Nitrogen (N) is one of the most important elements for plant nutrition; therefore, it is necessary to obtain quick and reliable methods for determining N in soil. The objective of the present study was predicting total nitrogen (Nt) concentration in soils of a Mexican tropical region by means of near-infrared spectroscopy (NIRS) in samples within a plastic bag or without one. The advantage of using NIRS lies in the great selectivity of the technique, which makes it possible to quantify a chemical element in a complex mixture without previous work of separation; besides, it allows evaluating Nt amount in few minutes in different soil samples. In the humid tropic of Tabasco, Mexico, 156 soil samples with contrasting chemical characteristics were selected. The samples were dried, ground, and sieved through a 0.5 mm mesh screen, and the Nt concentration was determined by Kjeldahl method. The samples were packed in a plastic bag and Nt was measured in a NIRS spectrophotometer, model FOSS 5000 (NIR systems). The samples were analyzed with and without bag at a level of 1100 to 2000 nm in order to obtain the models which allow assessing Nt amount in soil. The models generated with and without bag were compared in order to recognize whether the interference of the bag can be corrected with the mathematical models and measurements could be made more easily. The models generated for analysis with and without bag explain 92 and 89 % of the variation. Based on this information, it can be concluded that Nt determination with bag is reliable, more rapid, and easier than that in soil without bag, since we can eliminate cleaning the optical fiber of the reading module between one and the next sample. <![CDATA[<b>La adición de benciladenina a explantes de cocotero cultivados <i>In vitro</i> mejora la formación de embriones somáticos y su germinación</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Coconut (Cocos nucífera L.) production has been declining in México and other countries due to deadly diseases; therefore, massive production of palms resistant to diseases is needed for replanting. Production of somatic embryos and micropropagation could be a very useful technique to produce free disease coconut population. Explants (embryogenic-structures) of Pacific Tall 2 ecotype were cultured in an induction medium defined as I (semisolid Y3 medium containing 0.65 mM 2,4-dichlorophenoxyacetic acid) and treated with the cytokinin benzyladenine (BA) at 0, 25, 100 or 200 ,µM to evaluate its effect on embryogenic callus formation. The BA treatments did not affect the percentage of embryogenic callus formation. In order to evaluate the effect of the BA treatments on the late formation and germination of somatic embryos, the embryogenic calluses obtained in medium I were transferred to medium II (semisolid Y3 medium, containing 6 µM 2,4-dichlorophenoxyacetic acid and 300 ,µM BA). The best treatment was obtained from callus treated with 100 ,µM BA; 72 % of them produced 27 embryos per responding callus at 150 d while with 25 /µM BA and the control (0 µM BA) only 4 embryos were formed. The highest percentage (50 %) of calluses with germinating embryos occurred with 100 µM BA at 150 d; other treatments produced only 20 %. In this BA concentration, the number of germinating embryos per callus was 10, while with the other treatments only 2-3 embryos were formed at 150 d. The total yield of embryos and germinating embryos from 100 explants were 73.6 and 19.0, with 0 µM BA, and 753.2 and 249.0 with 100 µM BA. Pre treatment of coconut explants with BA (100 µM) and further treatment with 6 µM 2,4-D and 300 µM BA, improves the efficiency of coconut somatic embryo formation and germination.<hr/>La producción de palmas de cocotero (Cocos nucífera L.) ha disminuido en México y otros países debido a enfermedades letales; por tanto, la producción masiva de palmas resistentes a enfermedades es necesaria para replantar. La producción de embriones somáticos y la micropropagación puede ser una técnica muy útil para producir una población de cocoteros libre de enfermedades. Explantes (estructuras-embriogénicas) del ecotipo Alto Pacífico 2 se cultivaron en un medio de inducción definido como I(medio Y3 semisólido que contiene 0.65 µM 2,4-diclorofenoxiacético) y tratados con la citocinina benciladenina (BA) a 0, 25, 100 o 200 µM para evaluar su efecto sobre la formación de callos embriogénicos. Los tratamientos BA no afectaron el porcentaje de la formación de callos embriogénicos. Para evaluar el efecto de los tratamientos BA en la formación tardía y germinación de embriones somáticos, los callos embriogénicos obtenidos en el medio de cultivo I se transfirieron al medio II (medio Y3 semisólido que contiene 0.65 µM 2,4-de ácido diclorofenoxiacético y 300 µM BA). El mejor tratamiento se obtuvo de callos tratados con 100 ,µM BA; 72 % de ellos produjeron 27 embriones por respuesta del callo a 150 d, mientras que con 25 µM BA y con el testigo (0 µM BA) se formaron sólo 4 embriones. El mayor porcentaje (50 %) de callos con embriones en germinación se produjeron con 100 µM BA en 150 d; los otros tratamientos produjeron sólo 20 %. En esta concentración de BA, el número de embriones en germinación por callo fue 10, mientras que con los otros tratamientos sólo 2-3 embriones se formaron en 150 d. El rendimiento total de los embriones y embriones en germinación de 100 explantes fueron 73.6 y 19.0, con 0 µM BA, y 753.2 y 249.0 con 100 µM BA. El pre-tratamiento de explantes de coco con BA (100 µM) y el tratamiento posterior con 6 ,µM 2,4-de ácido diclorofenoxiacético y 300 M BA, mejoró la eficiencia de la formación y germinación de embrión somático del coco. <![CDATA[<b>Enzimas fibrolíticas producidas por fermentación en estado sólido para mejorar los ensilajes de caña de azúcar</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los pastos y forrajes son la principal fuente de alimentos para los bovinos en el trópico, pero la producción forrajera varía en calidad y cantidad a través del año afectando directamente la productividad del ganado. Una alternativa en épocas de sequías es el uso de caña de azúcar (CA), peto tiene baja digestibilidad (20 %), poca proteína (2.5 a 4.5 %) y un desequilibrio mineral. El objetivo de este estudio fue evaluar el uso de la CA integral en un proceso biotecnológico de fermentación en estado sólido (FES) con un hongo de la pudrición blanca (Pleurotus sapidus). La composición química del FES se evaluó en el día 0 (CF-0) y 15 (CF-15) y los valores de DIVMS, PT, FDN y FDA fueron: 1) para CF-0, 59.17, 2.53, 50.18 y 31.80 %; 2) para CF-15, 65.08, 6.23, 74.24 y 60.84 %. La actividad enzimática de celulasas, xilanasas y lacasas se evaluó sólo para CF-15: 1.96, 2.08 y 5.25 UI g-1 MS. Los ensilados de CA integral incluyeron 0, 10 y 20 % de CF-15 y se evaluaron cambios en su composición química a 0, 8 y 16 d de ensilaje. A los 16 d los ensilados mostraron pH 4.2 y aumento (p≤0.05) del ácido láctico, acético y NH3-N; en el tratamiento con 20 % CF-15 hubo mayor (p≤0.05) DIVMS (69.19 %) y volumen máximo de producción de gas in vitro (207.09 mL mg-1 MS). El análisis de los resultados sugiere que se pueden incluir fermentos sólidos con P. sapidus para mejorar la DIVMS y las variables fermentativas de los ensilados de CA integral.<hr/>Grasses and forages are the principal food source for bovines in the tropic, but forage production varies in quality and quantity throughout the yeat, ditectly affecting cattle productivity. An alternative in dry seasons is the use of sugar cane (SC), howevet it has both low digestibility (20 %) and ptotein (2.5 to 4.5 %), and also a mineral imbalance. The objective of the ptesent study was to evaluate the use of whole SC in a biotechnological ptocess of solid state fetmentation (SSF) with a white tot fungus (Pleurotus sapidus). An evaluation was made of the chemical composition of the SSF on day 0 (CF-0) and 15 (CF-15) and the values of IVDMD, TP, NDF and ADF wete: 1) fot CF-0, 59.17, 2.53, 50.18 and 31.80 %; 2) fot CF-15, 65.08, 6.23, 74.24 and 60.84 %. The enzymatic activity of cellulases, xylanases and laccases was evaluated only for CF-15: 1.96, 2.08 and 5.25 IU g-1 DM. The whole SC silage included 0, 10 and 20 % of CF-15 and changes wete evaluated in its chemical composition at 0, 8 and 16 d of silage. At 16 d the silage ptesented pH 4.2 and increase (p≤0.05) of lactic acid, acetic acid and NH3-N; in the treatment with 20 % CF-15 thete was higher (p≤0.05) IVDMD (69.19 %) and maximum volume of in vitro gas production (207.09 mL mg-1 DM). The analysis of the results suggests that solid ferments can be included with P. sapidus to improve the IVDMD and the fermentative vatiables of whole SC silage. <![CDATA[<b>Interacción semental x ambiental en la estimación de la correlación genética entre efectos directos y maternos en bovinos para carne</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600004&lng=es&nrm=iso&tlng=es La cuantificación precisa de la influencia materna y la correlación genética entre los efectos directos y maternos (r d-m) es importante para la evaluación genética del peso al destete (PD) en bovinos. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de incluir la interacción semental × ambiente (ambientes: hato, año, hato-año o grupo contemporáneo) en la estimación de r d-m para PD de bovinos para carne. Se evaluaron cinco modelos animales univariados en las razas Angus (A, n=2985), Salers (S, n=4343) y Suizo Europeo (SE, n=12 320). Los efectos fijos en el modelo inicial fueron las covariables lineal y cuadrática de edad de la vaca, y la lineal de grado de pureza en SE; los aleatorios fueron grupo contemporáneo, genéticos correlacionados directos y maternos, y ambiente permanente de la vaca. Los modelos alternativos incluyeron adicionalmente el efecto aleatorio semental × ambiente. Los análisis se realizaron con el programa MTDFREML y los modelos se compararon mediante sus valores de AIC. Los estimadores de r. con el modelo sin la interacción semental × ambiente fueron: -0.09±0.34, -0.71±0.11 y -0.44±0.14 para A, S y SE. La inclusión de cualquiera de las interacciones mejoró la predicción de los modelos en las tres razas estudiadas, explicando entre 1 y 8 % de la varianza fenotípica. La inclusión de semental × ambiente contemporáneo en el modelo resultó en una r d-m de magnitud menos negativa que con el modelo sin la interacción (0.87±1.21, -0.66±0.15 y -0.31±0.18, para A, S y SE), y en general causando mejores relaciones entre los valores genéticos predichos directos y maternos; sin embargo, en A las r d-m no pudieron estimarse con precisión. Es recomendable incluir la interacción semental × ambiente contemporáneo en el modelo de evaluación genética para PD de las poblaciones Salers y Suizo Europeo.<hr/>A precise quantification of maternal influence and genetic correlation between direct and maternal effects (r d-m) is important for the genetic evaluation of weaning weight (PD) in cattle. The aim of this study was to evaluate the effect of including sire × environment interaction (environments: herd, year, herd-year or contemporary group) on the estimation of r for PD in beef cattle. Five univariate animal models were evaluated in Angus (A, n=2985), Salers (S, n=4343) and Braunvieh (SE, n=12 320) breeds. Fixed effects in the initial model were the linear and quadratic covariates of cow age, and the linear of purebred degree in SE; the random effects were contemporary groups, direct and maternal correlated genetic effects, and permanent environment of the cow. Alternative models additionally included the sire × environmentrandom effect. Analyses were performed with the MTDFREML program and the models were compared through their AIC values. The r d-m estimates with the model without sire × environmentinteraction were: -0.09±0.34, -0.71±0.11 and -0.44±0.14 for A, S and SE. The inclusion of any interaction improved the prediction of models in the three breeds studied, accounting for 1 to 8 % of the phenotypic variance. The inclusion of sire × contemporary group in the model resulted in r d-m of less negative magnitude than with the model without the interaction (0.87± 1.21, -0.66±0.15 and -0.31 ±0.18, for A, S and SE), and generally causing better relations between the predicted direct and maternal genetic values; yet in A the could not be estimated accurately. It is advisable to include sire × contemporary group interaction in the genetic evaluation model for PD of the populations Salers and Braunvieh. <![CDATA[<b>Variación en caracteres de interés agronómico en poblaciones de <i>Setaria lachnea</i> (Nees) Kunth</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Setaria lachnea es recomendada para su introducción al cultivo debido a sus cualidades como forrajera nativa, por lo cual se analizó la variación de rasgos con importancia agronómica en nueve poblaciones nativas de Argentina. Las variables fueron la altura del vastago y longitud y anchura de las hojas; la fenología de la floración a través de la fecha de emergencia de panojas, la fecundidad, la variabilidad y capacidad de germinación de las semillas. Los datos se procesaron mediante análisis de la varianza y comparación de medias (Tukey; p≤0.05). El análisis de las variables estudiadas mostró variación entre poblaciones. La altura del vastago varió entre 46 y 104 cm, la longitud de hoja entre 23 y 34 cm y la anchura de hoja entre 1.1 y 1.9 cm. Las poblaciones difirieron entre sí en el número de días desde el comienzo de emergencia de panojas hasta alcanzar 50 % y 100 % de emergencia de panojas. El promedio de fecundidad fue 49 %, con diferencias significativas entre poblaciones. La germinación de las semillas de todas las poblaciones fue escasa o nula, aunque su viabilidad fue superior a 80 %, lo que confirmó la presencia de latencia que impidió su germinación. Las variaciones morfológicas no estuvieron asociadas al origen geográfico de las poblaciones.<hr/>Setaria lachnea is recommended for its introduction to cultivation due to its qualities as native forage, for which variation of traits with agronomic importance in nine native populations of Argentina was analyzed. The variables were height of shoot and length and width of leaves, flowering phenology through the date of panicle emergence, fertility, variability and germination ability of seeds. Data were processed using a variance analysis and mean comparison (Tukey; p < 0.05). The analysis of the variables studied showed variation between populations. Shoot height ranged between 46 and 104 cm, leaf length, between 23 and 34 cm and width leaf between 1.1 and 1.9 cm. The populations differed from each other in the number of days since the beginning of panicle emergence up to reach 50 % and 100 % of emergence of panicles. The average fertility rate was 49%, with significant differences between populations. The germination of seeds of all populations was scarce or zero, although its viability was above 80 %, which confirmed the presence of dormancy which prevented germination. The morphological variations were not associated with the geographical origin of populations. <![CDATA[<b>Variación estacional en la asimilación neta diaria de CO<sub>2 </sub>en <i>Quercus magnolifolia</i> Née</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600006&lng=es&nrm=iso&tlng=es El proceso de fotosíntesis ha sido poco estudiado en los encinos (Quercus) de México, hábitats considerados centro de origen y diversificación de estos árboles. Las mediciones estacionales de fotosíntesis en especies forestales son esenciales para identificar los factores ambientales abióticos que son importantes en la regulación de este proceso. Durante el 2004 se estudió el efecto de la variación estacional en la irradiación, temperatura del aire, humedad relativa del aire y el contenido de agua en suelo en la asimilación neta diaria de CO2 en Quercus magnolifolia Née. El diseño experimental fue de bloques completos al azar; los tratamientos fueron tres fechas de medición (11 de junio, 3 de septiembre y 22 de octubre) de la fotosíntesis de junio a octubre del 2004. El valor más alto de asimilación neta diaria de CO2 fue registrado el 11 de junio, al final de la primavera y comienzo de las lluvias, y no en el verano cuando las condiciones ambientales son favorables para la fotosíntesis en plantas con metabolismo fotosintético C3 como Q. magnolifolia. El mayor valor de asimilación neta diaria de CO2 coincidió con los valores mayores de irradiación, temperatura y cuando empezaban las lluvias.<hr/>The process of photosynthesis has been little studied in oaks (Quercus) of México, habitats considered the center of origin and diversification of oak species. The seasonal measurements of photosynthesis in forest species are important to identify abiotic environmental factors that are important in regulating this process. The effect of seasonal variation on irradiance, air temperature, relative air humidity and soil water content in daily net CO2 uptake for Quercus magnolifolia Née, was studied during 2004. The experimental design was a randomized complete blocks design; treatments were three measurement dates (June 11, September 3 and October 22) of photosynthesis from June to October 2004. The highest value of daily net CO2 uptake was recorded on June 11 at the end of spring and beginning of rains, and not in the summer when the environmental conditions are favorable for photosynthesis in plants with C3 photosynthetic metabolism as Q. magnolifolia. The highest total daily net CO2 uptake coincided with the highest values of both irradiance and temperature and when rains began. <![CDATA[<b>¿Afectan los aclareos la acumulación de biomasa aérea en una plantación de <i>Pinus patula?</i></b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600007&lng=es&nrm=iso&tlng=es El aclareo puede modificar la distribución y cantidad de biomasa aérea en función del tiempo de respuesta y de las condiciones de crecimiento. En este estudio se analizó el efecto de aclareos en la distribución y contenido de biomasa aérea acumulada de Pinus patula mediante muestreos destructivos de 30 árboles en 2009, después de estar sometidos a diferentes intensidades de aclareo desde el 2004, más un testigo intacto. La eliminación entre 40 y 69 % de la densidad inicial de plantación afectó significativamente (p ≤ 0.05) la cantidad y distribución de biomasa foliar y la cantidad de madera con corteza en el fuste a nivel de árbol individual (pero no por ha) en algunos componentes del árbol. Las intensidades altas de aclareo (65.3 y 68.7 %>) y las respectivas densidades residuales bajas generaron la mayor acumulación de biomasa foliar (5.4 kg árbol-1 y 8.0 t ha-1), que superaron (p≤0.05) al testigo sin aclareo (1.5 kg árbol-1). En la biomasa de madera con corteza del fuste los árboles con aclareo también superaron (p≤0.05) al testigo (98 fs. 35.3 kg árbol-1). Sin embargo, la acumulación de biomasa por unidad de superficie fue similar entre ambas condiciones, debido a la excesiva densidad residual del testigo; lo mismo ocurrió en la biomasa total de ramas y en la distribución en el fuste.<hr/>Thinning may modify distribution and amount of aboveground biomass according to time of response and growth conditions. In this study, the effect of thinning on distribution and accumulated aboveground biomass content of Pinus patula was analyzed in 2009 through destructive samplings of 30 trees, after having been subjected to different thinning intensities since 2004, plus an intact control. Elimination between 40 and 69 % of initial plantation density significantly affected (p≤0.05) quantity and distribution of leaf biomass and the amount of timber with bark on the stem at individual tree level in some tree components (but not by ha). The high thinning intensity (65.3 and 68.7 %) and respective low residual density generated the largest accumulation of foliar biomass (5.4 kg tree-1 and 8.0 t ha-1), surpassing (p≤0.05) the control without thinning (1.5 kg tree-1). In timber biomass with stem bark, trees with thinning also surpassed (p≤0.05) the control (98 fs. 35.3 kg tree-1). However, biomass accumulation per unit was similar between both conditions, due to excessive residual density of the control; the same occurred in total branch biomass and in distribution on the stem. <![CDATA[<b>Vulnerabilidad del mercado nacional de maíz (<i>Zea mays L.)</i> ante cambios exógenos internacionales</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000600008&lng=es&nrm=iso&tlng=es El aumento de las importaciones de maíz (Zea mays L.), la liberación comercial y la crisis energética global, ponen en situación de vulnerabilidad al mercado nacional del grano. Para medir los efectos que cambios exógenos mundiales tienen sobre el mercado de maíz en México, se formuló un modelo Armington para el período 2004/2006. El análisis de los resultados indica que una reducción en 10 % en la superficie de maíz en EE.UU. aumentaría el precio de importación en México en 8.7 %, en relación a las observadas en 2004/2006. Un aumento de 10 % en el precio del petróleo aumentaría la demanda mundial de maíz, elevando el precio en 20.4 %. Se recomienda aplicar políticas que protejan el mercado nacional; por ejemplo, políticas para elevar los rendimientos de maíz en México en 15 % permitirían reducir las importaciones en 1493 miles de t y ahorrar $2282 millones de pesos en divisas.<hr/>The increase in imports of corn (Zea mays L.), the trade liberalization and the global energy crisis put in a vulnerable situation the domestic market of the grain. To measure the effects that global exogenous changes have on the corn market in México, an Armington model was formulated for the period 2004/2006. Analysis of the results indicates that a 10 % reduction in the corn planted acres in the U.S. would increase the import price in México by 8.7 % compared to those observed in 2004/2006. A 10 % increase in oil prices would increase world demand for corn, raising the price by 20.4 %. Application of policies that protect the domestic market is recommended; for example, policies to increase yields of corn in México by 15 % would reduce imports in 1493 thousands t and save $2282 million pesos in foreign exchange.