Scielo RSS <![CDATA[Educación química]]> http://www.scielo.org.mx/rss.php?pid=0187-893X20150002&lang=es vol. 26 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.mx/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.mx <![CDATA[<b>Conocimiento pedagógico del contenido (CPC) para bobos</b>: <b>Parte 2. </b><b>CDC personal frente a canónico</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es In a previous editorial (Garritz, 2013), we started presenting some features on Pedagogical Content Knowledge considered for "dummies". In this occasion we will be going further, presenting new recent attributes to the construct. We will present two different conceptions of PCK: the "canonical" PCK (substantiated by systematic research) that can be shared and applied by many teachers, and personal PCK (substantiated by personal experience and beliefs/orientations of a single teacher)."<hr/>En un trabajo editorial previo (Garritz, 2013), empezamos a presentar algunas características del Conocimiento Pedagógico del Contenido (CPC) consideradas "para bobos". En esta ocasión iremos más allá, al presentar otros atributos más recientes del CPC, entre ellos dos concepciones diferentes del constructo: el CPC canónico (sustanciado por investigación sistemática), que puede ser compartido y aplicado por muchos profesores, y el CPC personal (basado en la experiencia personal y las creencias y objetivos de la enseñanza de un profesor determinado). <![CDATA[<b>Análisis de la evolución del examen general de egreso de licenciatura en Química</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo tiene como objetivo difundir el Examen General de Egreso de Licenciatura (EGEL®) en Química en varias instituciones de educación superior (IES) del país como una prueba estandarizada que busca identificar el conocimiento y las habilidades esenciales que el egresado posee para incursionar en su carrera profesional: químico, químico industrial y químico en alimentos. Además, se actualiza a la comunidad universitaria que aplica dicha prueba sobre el esquema de nueva generación adoptado por el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C. (CENEVAL®) a partir de 2010 y la reciente creación del Premio al Desempeño de Excelencia por la SEP y CENEVAL en 2011.<hr/>The aim of this work is to diffuse the EGEL® in Chemistry (Undergraduate General Examination) in many IES (Higher Education Institutions) in the country as a standardized test which seeks to identify the knowledge and essential skills to which undergraduate possess to embark on their professional careers: B.S. in Chemistry, B.S. in Industrial Chemistry, and B.S. in Food Chemistry. This paper updates to the university fellowship who apply this test about the New Generation Scheme in EGEL exam adopted by CENEVAL® (National Higher Education As-sessment Center) since 2010 and the recently creation of the Excellence Performance Award by CENEVAL and SEP (Public Education Ministry) in 2011. <![CDATA[<b>Development and evaluation of a comic book</b>: <b>an analysis of the students' reading techniques</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente trabalho descreve a elaboração e aplicação de uma história em quadrinhos (HQ) voltada ao tema radioatividade, almejando avaliar o modo de leitura dos estudantes, bem como a aceitação da HQ. O intuito da HQ foi problematizar tanto a importância da Química quanto conhecimentos sobre o acidente radioativo ocorrido em Goiânia/GO/Brasil em 1987. Para a avaliação da HQ foi realizada sua leitura seguida de atividades escritas, sendo esta conduzida com 71 estudantes de uma escola da rede pública de Porto Velho/RO/Brasil. Os resultados indicaram boa aceitação da história pelos estudantes. A partir das atividades escritas foi possível sublinhar aspectos que contribuíram para a aceitação da HQ e que podem ser levados em consideração no seu emprego em sala de aula, como a presença de diálogos e imagens, o contexto, além de informações químicas.<hr/>This paper describes the development and implementation of a comic related to radioactivity, in order to assess the reading mode as well as its acceptance by students. The purpose of this comic was to problematize chemistry role in the society as well as the knowledge about the radioactive accident occurred in Goiania (GO, Brazil) in 1987. The comic evaluation was achieved by means of reading followed by writing activities performed with 71 students from a public school in Porto Velho (RO, Brazil). The results indicated good acceptance of the comic by students. From the writing activities it was possible to highlight aspects that have contributed to the acceptance of the comic by students which can be taken into account for use in classroom, like dialogues and images, the context, besides chemistry information. <![CDATA[<b>Realidad aumentada para el diseño de secuencias de enseñanza-aprendizaje en química</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo aborda las implicancias del diseño de secuencias de enseñanza y aprendizaje (SEA) en ciencias, con el uso de realidad aumentada (RA). Las SEA hacen referencia a la planificación de situaciones de enseñanza y aprendizaje centrada en un tema o contenido disciplinario específico. Por RA se entiende una combinación de ambientes reales e información en formato digital que amplía la comprensión sobre la realidad que captan nuestros sentidos. En el caso ilustrado en este artículo, la secuencia de enseñanza y aprendizaje enriquecida con RA propone la manipulación, interacción e integración de formatos de información tridimensional que permite una mejor conexión entre los aspectos teóricos y la experiencia práctica que guía un proceso de transformación de fenómenos científicos. En este artículo presentamos una actividad prototipo diseñada para la enseñanza de la química.<hr/>This article invites reflection on the design of teaching-learning sequences (TLS) with augmented reality (AR). TLS to understand as the planning document teaching situations and corresponding learning a subject or discipline specific content and Augmented Reality (AR), as the combination of real environments, which information is incorporated digitally extending it our senses show us reality. TLS design with RA for teaching chemistry is the development of the visualization and use of information from 2D contexts (eg textbooks) to one of 3D (ie manipulation, interaction, perspective, complexity, integration etc.) and building bridges between theory and practical experience. In this article we review some examples and prototypes in which we are working from reference literature. <![CDATA[<b>Concepción de la identidad química en estudiantes y profesores de química</b>: <b>Parte II: comparación entre participantes en dos universidades de diferentes paíse</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Como continuación del documento anterior, en el que fue introducido y explicado el concepto de identidad química, se procede a presentar en este los elementos que se utilizan para colectar y analizar entrevistas cognitivas y los resultados, las implicaciones y las conclusiones de un estudio de comparación cultural entre estudiantes de una universidad en Costa Rica y otra en Estados Unidos. También se marcan las diferencias curriculares entre los dos países investigados. Los resultados de la investigación indican, tentativamente, la manera de razonar sobre la identidad química, lo que además se puede usar como parte del contexto de razonar sobre los beneficios, los costos y los riesgos y las relaciones entre la estructura y las propiedades en la química. Este trabajo muestra la diversidad del pensamiento sobre la identidad química en países con diferentes currículos, con poblaciones estudiantiles de diferentes tamaños y que presentan contextos de diferente carácter geográfico, cultural y social, lo que fortalece la validación de la progresión de aprendizaje hipotética.<hr/>In continuation from a previous paper, in which the concept of chemical identity was introduced, the elements that were used to collect and analyze cognitive interviews are presented, along with the results, implications and conclusions of a cultural-comparison study between students from a university in Costa Rica and another in the United States. Curricular differences between the two countries studied are also described. The results indicate, tentatively, patterns of reasoning about chemical identity, and also how they manifest in the context of a problem about benefits, costs and risks, as well as relationships between structure and properties, in chemistry. Diversity of thinking about chemical identity is shown across two countries with different chemistry curricula, and among student populations of different educational performance, in contexts with different geography, culture, norms, and other societal variables, which strengthens the validation of the hypothetic learning progression. <![CDATA[<b>Caracterización del desarrollo profesional de profesores de ciencias</b>: <b>Parte I: sistemas de representación implícita en la epistemología profesional docente</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se investigan los sistemas de representaciones implícitas como obstáculos para el desarrollo profesional docente. Su caracterización requiere construir un modelo de epistemología profesional docente a partir de antecedentes que describen el quehacer de los profesores de ciencias en el aula. La investigación es cualitativa, exploratoria, interpretativa y transversal, basada en un estudio de casos, con recogida de datos en tres instancias y análisis por triangulación. Los sistemas de representaciones implícitas caracterizados revelan diversas teorías de dominio, agrupadas en cuatro teorías implícitas: la suficiencia del aprendizaje significativo; la dificultad de una didáctica y una evaluación que promuevan la autorregulación del estudiante; el rol directivo del profesor que impone un rol pasivo al estudiante, y una epistemología realista, empirista e inductivista.<hr/>We explore the implicit representations systems as obstacles for teachers' professional development. Their characterization requires a professional teaching epistemology model from backgrounds describing the performance of science teachers in the classroom. The research is qualitative, exploratory, interpretative and transversal, based on a case study through three instances of data collection and triangulation analysis. The Implicit Representations Systems characterized reveal various domain theories, grouped in four implicit theories: the sufficiency of meaningful learning; the difficulty of teaching and assessment that promote student self-regulation; managerial role of the teacher imposing the student a passive role, and a realistic, empirical and inductive epistemology. <![CDATA[<b>Modelo educativo teórico-práctico</b>: <b>El consumo de tabaco</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es El tabaquismo, un problema de salud considerado factor de riesgo que predispone al desarrollo de enfermedades derivadas o asociadas con el consumo crónico de tabaco, entre ellas cardiovasculares, pulmonares y cáncer, se presenta aquí como una propuesta de modelo educativo en la adquisición de conocimientos y habilidades de los alumnos del séptimo módulo de la licenciatura en Química Farmacéutica Biológica de la UAM-X, en su proceso de enseñanza-aprendizaje. Nuestra experiencia fue satisfactoria, ya que este modelo resultó idóneo para la revisión de los contenidos teóricos relacionados con los aspectos sociosanitarios, socioeconómicos y epidemiológicos, así como en los farmacológicos y toxicológicos, además de otros no menos importantes como las regulaciones y normas derivadas de la Ley General de Salud, enfocada a la prevención del consumo y venta de tabaco. Respecto a las habilidades prácticas, se logró adaptar una técnica de análisis químico, como fue en este caso, la determinación del ion tiocianato, uno de los biomarcadores que se utilizan como indicadores del grado de exposición al humo de tabaco ambiental de fumadores activos y pasivos.<hr/>Smoking, a problem of health considered as a risk factor that predisposes to the development of diseases arising of or associated with chronic consumption of tobacco, including cardiovascular, pulmonary and cancer, is presented here as an educational model proposed in the acquisition of knowledge and skills of students in the seventh module of the degree of the career of Pharmaceutical-Biological Chemist (QFB), UAM-X, in teaching-learning process. Our experience was satisfactory since this model was suitable for review the theoretical contents related to health aspects, socioeconomic and epidemiological as well as pharmacological and toxicological and other equally important such as, regulations and norms derived from the General Law aimed at preventing the use and sale of tobacco. Regarding the practical skills, it succeeded in adapting a technique of chemical analysis, as in this case, the determination of thiocyanate ion, one of the biomarkers used as indicators of the degree of exposure to environmental tobacco smoke (ETS) of active and passive smokers. <![CDATA[<b>El diseño de instrucción en el aprendizaje de las ecuaciones diferenciales</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es La presente investigación muestra los resultados obtenidos al realizar un diseño instruccional para una microunidad de la experiencia educativa Ecuaciones Diferenciales, impartida a la sección I del cuarto periodo del programa educativo de Ingeniería Química. Los resultados muestran que el 98% de los estudiantes cumplió en tiempo y forma las actividades solicitadas, que el nivel con que se entregaron estas fue de inicialmente regular hasta excelente al final y que el 88% de los estudiantes aprobaron el examen parcial de esta microunidad, por lo cual podemos decir que la aplicación de este diseño con esta sección fue excelente.<hr/>This research shows the results obtained by performing an instructional design for a Differential Equations (ED) micro-unit for a Educational experience imparted to Section I of the fourth period of the educational program in Chemical Engineering. The results showed that 98% of students met in a timely manner with the requested activities, the level with those who presented was a regular at the beginning and at the end was excellent and 88% of students proved the partial test this micro-unit, so we can say that the application of this design with this section was excellent. <![CDATA[<b>Aplicación del método de los mínimos cuadrados para la obtención de los parámetros de los modelos de Henderson y Chung-Pfost</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se desarrollan modelos matemáticos que predigan los puntos de equilibrio de humedad de los materiales higroscópicos que habitualmente se transportan, y la explicación de la obtención de los métodos de cálculo de los parámetros mediante regresión lineal de los mínimos cuadrados nos dará una comprensión complementaria.<hr/>Mathematical models development to predict moisture equilibrium points in hygroscopic materials usually logistically transported. Parameters are calculated through least squares method. <![CDATA[<b>El platino</b>: <b>contribuciones sociohistóricas y científicas desde el siglo XVIII. </b><b>Parte I</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es En el siguiente artículo se presenta un recorrido histórico y social del platino desde su descubrimiento en el territorio colombiano, así como su refinación y explotación. Este es un documento de dos partes; la primera incluye los eventos de orden social, político y económico suscitados tanto en España como en la América española con su descubrimiento y explotación; en la segunda, los eventos científicos desencadenados gracias al interés que despertó por sus extraordinarias propiedades físicas y químicas. Estas sorprendentes cualidades lo hacen uno de los elementos que mueven el mundo.<hr/>The following paper presents a social and history timeline about platinum from its discovery in Colombia to its refinement and exploitation. This paper is divided into two parts: the first includes social, political and economic events that took place in Spain and America during the Spanish colonization period and the second, the scientific events that emerged from the interest in the extraordinary physical and chemical properties that make of this element a world key point. <![CDATA[<b>Los instrumentos de vidrio en los tratados de Nicaise Le Fèvre y Marie Meurdrac</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Este trabajo realiza un primer análisis comparativo de los libros Course de Chimie (1660) de Nicaise Le Fèvre y La Chymie charitable et facile en faveur des dames (1666) de Marie Meurdrac, prestando especial atención a los instrumentos de vidrio. El estudio se contextualiza en el periodo en que se publicaron las obras y se basa en el análisis de los textos escritos.<hr/>This work analyzes the books Course de Chimie (1660) of Nicaise Le Fèvre and La Chymie charitable et facile en faveur des dames of Marie Meurdrac, paying special attention to the glass instruments. The analysis is set in the historical context in which the book had been published with the analysis of historical texts contained in the books written by the authors. <![CDATA[<b>William Prout</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200012&lng=es&nrm=iso&tlng=es William Prout (1785-1850) a multifaceted English physician, conducted important research in the areas of physiology, meteorology, and chemistry; he studied the processes of digestion, respiration, and blood formation, the urinary system, urine and urinary calculi, identified the presence of HCl in the gastric fluid, and proposed the theory that the atomic weight of an element is an integer multiple of the atomic weight of hydrogen (Prout's hypothesis).<hr/>William Prout (1785-1850), un médico inglés multifacético, realizó importantes investigaciones en las áreas de medicina, fisiología, meteorología y química; estudió los procesos de digestión, respiración y formación de la sangre, el sistema urinario, la orina y los cálculos urinarios, identificó la presencia de HCl en el jugo gástrico y propuso la teoría que los pesos atómicos de los elementos eran un múltiplo entero del peso del hidrógeno (hipótesis de Prout). <![CDATA[<b>Enseñanza de la Ciencia</b>: <b>La contribución de la Historia y la Filosofía de la Ciencia</b>]]> http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2015000200013&lng=es&nrm=iso&tlng=es William Prout (1785-1850) a multifaceted English physician, conducted important research in the areas of physiology, meteorology, and chemistry; he studied the processes of digestion, respiration, and blood formation, the urinary system, urine and urinary calculi, identified the presence of HCl in the gastric fluid, and proposed the theory that the atomic weight of an element is an integer multiple of the atomic weight of hydrogen (Prout's hypothesis).<hr/>William Prout (1785-1850), un médico inglés multifacético, realizó importantes investigaciones en las áreas de medicina, fisiología, meteorología y química; estudió los procesos de digestión, respiración y formación de la sangre, el sistema urinario, la orina y los cálculos urinarios, identificó la presencia de HCl en el jugo gástrico y propuso la teoría que los pesos atómicos de los elementos eran un múltiplo entero del peso del hidrógeno (hipótesis de Prout).