Coleção da biblioteca
Base de dados :
article
Pesquisa :
VELAZQUEZ, GONZALO [Autor]
Referências encontradas :
2
[
refinar
]
Mostrando:
1 .. 2
no formato [
ISO 690
]
página 1 de 1
1 / 2
seleciona
para imprimir
Parra-Bracamonte, Gaspar Manuel et al.
Tenderness and taste qualification of red brangus beef in Mexico
.
Ecosistemas y recur. agropecuarios
, Apr 2014, vol.1, no.1, p.41-48. ISSN 2007-9028
·
resumo em inglês
|
espanhol
·
texto em inglês
2 / 2
seleciona
para imprimir
Hernández-Robledo, Verónica et al.
Efecto de la transglutaminasa microbiana sobre las propiedades mecánicas de geles de carne de jaiba cocida
.
CienciaUAT
, Dic 2015, vol.10, no.1, p.93-103. ISSN 2007-7858
·
resumo em espanhol
|
inglês
·
texto em espanhol
página 1 de 1
Refinar a pesquisa
Base de dados :
article
Formulário avançado
Pesquisar por :
Formulário livre
Formulário básico
Pesquisar
no campo
1
Todos os índices
Palavras do título
Autor
Assunto
Resumo
Ano de publicação
2
and
or
and not
Todos os índices
Palavras do título
Autor
Assunto
Resumo
Ano de publicação
3
and
or
and not
Todos os índices
Palavras do título
Autor
Assunto
Resumo
Ano de publicação
Search engine:
iAH
powered by
WWWISIS
BIREME/OPAS/OMS - Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde