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Pesquisa : SANCHEZ PAREDES, ALEJANDRO PABLO [Autor]
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 Rosa Arana, Jorge Luis de la et al. Usefulness of Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy to detect Trichinella spiralis (Owen, 1835) muscle larvae in ham and sausages made from the meat of an experimentally infected pig. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Dec 2021, vol.12, no.4, p.1133-1150. ISSN 2007-1124

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