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Pesquisa : REYES-VELAZQUEZ, M. [Autor]
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 Ramírez-Romero, G., Reyes-Velazquez, M. and Cruz-Guerrero, A. Estudio del nejayote como medio de crecimiento de probióticos y producción de bacteriocinas. Rev. Mex. Ing. Quím, 2013, vol.12, no.3, p.463-471. ISSN 1665-2738

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