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Pesquisa : OSORIO GUTIERREZ, FRANCISCO XAVIER [Autor]
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 Osorio Gutiérrez, Francisco Xavier et al. Evaluación de la deshidratación osmótica para el enriquecimiento con compuestos bioactivos en manzana. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Ago 2019, vol.10, no.5, p.1151-1156. ISSN 2007-0934

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