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Pesquisa : NINO-MEDINA, GUILLERMO [Autor]
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 Rodríguez-Salinas, Pablo Alan et al. Yodo incrementa la concentración de compuestos fenólicos y pigmentos fotosintéticos en tres cultivares de Ficus carica L. sometidos a estrés salino. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Oct 2022, vol.13, no.spe28, p.309-318. ISSN 2007-0934

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 Morales-Ortega, Adriana et al. Los arabinoxilanos ferulados de cereales: Una revisión de sus características fisicoquímicas y capacidad gelificante. Rev. fitotec. mex, Dic 2013, vol.36, no.4, p.439-446. ISSN 0187-7380

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 Urías-Orona, Vania et al. Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. Ecosistemas y recur. agropecuarios, Abr 2016, vol.3, no.7, p.43-50. ISSN 2007-9028

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 Rodríguez-Salinas, Pablo Alan et al. Efecto de termosonicación y pasteurización sobre propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y nutracéuticas en bebidas de maíz. Biotecnia, 2021, vol.23, no.1, p.92-101. ISSN 1665-1456

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