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Pesquisa : MUY-RANGEL, DOLORES [Autor]
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 Siller-Cepeda, Jorge et al. Calidad poscosecha de cultivares de mango de maduración temprana, intermedia y tardía. Rev. fitotec. mex, Mar 2009, vol.32, no.1, p.45-52. ISSN 0187-7380

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 Urías-Orona, Vania et al. Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. Ecosistemas y recur. agropecuarios, Abr 2016, vol.3, no.7, p.43-50. ISSN 2007-9028

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 Rodríguez-Salinas, Pablo Alan et al. Efecto de termosonicación y pasteurización sobre propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y nutracéuticas en bebidas de maíz. Biotecnia, 2021, vol.23, no.1, p.92-101. ISSN 1665-1456

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