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Pesquisa : MORALES-SANCHEZ, EDUARDO [Autor]
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 Ortega-Moody, Jorge et al. Sistema para producir harina nixtamalizada con transporte de bajo cizallamiento. Ingenier. mecáni. tecnolog. desarroll, Mar 2011, vol.4, no.1, p.033-042. ISSN 1665-7381


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