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Pesquisa : MATEOS-DIAZ, J.C. [Autor]
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 Camacho-Ruiz, M.A. et al. Corn bran as potential substrate for high production of feruloyl and acetylxylan esterases by solid state fermentation. Rev. Mex. Ing. Quím, 2016, vol.15, no.1, p.11-21. ISSN 1665-2738

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 Villalpando-Guzmán, J. et al. Effect of complementary microwave drying on three shapes of mango slices. Rev. Mex. Ing. Quím, Aug 2011, vol.10, no.2, p.281-290. ISSN 1665-2738

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