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Pesquisa : HERNANDEZ-FUENTES, A.D. [Autor]
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 Pimentel-González, D.J. et al. Influencia de la variedad de maíz en las características fisicoquímicas del huitlacoche (Ustilago maydis). Rev. Mex. Ing. Quím, Ago 2011, vol.10, no.2, p.171-178. ISSN 1665-2738

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 Campos-Montiel, R.G. et al. Influencia de cultivos fúngicos en ensayos ruminales in vitro de diferentes sustratos. Rev. Mex. Ing. Quím, Dic 2008, vol.7, no.3, p.215-221. ISSN 1665-2738

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