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Pesquisa : DUBLAN GARCIA, OCTAVIO [Autor]
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 Becerril Sánchez, Ana Laura et al. La calidad sanitaria del chorizo rojo tradicional que se comercializa en la ciudad de Toluca, Estado de México. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Mar 2019, vol.10, no.1, p.172-185. ISSN 2007-1124

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