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Pesquisa : CORRALES GARCIA, JOEL [Autor]
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 Landa Salgado, Patricia et al. Sobrevivencia de Salmonella typhimurium en melon 'cantaloupe' durante el almacenamiento refrigerado en atmósferas controladas. Rev. fitotec. mex, Set 2009, vol.32, no.3, p.209-215. ISSN 0187-7380


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 Corrales García, Joel. Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Rev. fitotec. mex, Jun 2011, vol.34, no.2, p.0-0. ISSN 0187-7380
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