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Pesquisa : CHAVEZ-SERVIN, JORGE LUIS [Autor]
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 Kuri-García, Aarón et al. Análisis nutrimental de un recetario mexicano de cocina de 1943. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2020, vol.30, no.55. ISSN 2395-9169

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 Godínez-Santillán, Rosa Iris et al. Phenolic characterization and antioxidant capacity of alcoholic extracts from raw and boiled leaves of Cnidoscolus aconitifolius (Euphorbiaceae). Act. Bot. Mex, 2019, no.126. ISSN 0187-7151

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