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Pesquisa : CAMACHO-VERA, JOAQUIN HUITZILIHUITL [Autor]
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 Camacho-Vera, Joaquín Huitzilihuitl et al. Características de la producción de leche en La Frailesca, Chiapas, México. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Set 2021, vol.12, no.3, p.845-860. ISSN 2007-1124

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 Camacho-Vera, Joaquín Huitzilihuitl et al. Factores determinantes del rendimiento en unidades de producción de lechería familiar. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Mar 2017, vol.8, no.1, p.23-29. ISSN 2007-1124

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 Vargas-Canales, Juan Manuel et al. Evolución de la especialización y competitividad de la producción de limón en México. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Ago 2020, vol.11, no.5, p.1043-1056. ISSN 2007-0934

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 Camacho-Vera, Joaquín Huitzilihuitl, Vargas-Canales, Juan Manuel and Durán-Ferman, Pedro AVATARES DE LA PRODUCCIÓN DE MEZCAL EN LA REGIÓN MIAHUATECA DE LA SIERRA SUR DE OAXACA. LiminaR, Jun 2021, vol.19, no.1, p.183-194. ISSN 1665-8027

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 Camacho-Vera, Joaquín Huitzilihuitl, Cervantes-Escoto, Fernando and Palacios-Rangel, María Isabel Historia y raíces territoriales de un sistema artesanal: la producción de queso en Reyes Etla, Oaxaca. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2020, vol.30, no.55. ISSN 2395-9169

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 Cervantes-Escoto, Fernando, Islas-Moreno, Asael and Camacho-Vera, Joaquín Huitzilihuitl Innovando la quesería tradicional mexicana sin perder artesanalidad y genuinidad. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Dic 2019, vol.29, no.54. ISSN 2395-9169

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