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Pesquisa : BELTRAN-OROZCO, M. CARMEN [Autor]
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 Beltrán-Orozco, M. Carmen et al. Ascorbic acid, phenolic content, and antioxidant capacity of red, cherry, yellow and white types of pitaya cactus fruit (Stenocereus stellatus Riccobono). Agrociencia, Mar 2009, vol.43, no.2, p.153-162. ISSN 1405-3195

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