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Pesquisa : AGUILAR, O. [Autor]
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 Chávez-Castilla, L. and Aguilar, O. Effect of mineral supplementation and type of starch on the production of prodigiosin from a culture of Serratia marcescens BS303. Rev. Mex. Ing. Quím, Dec 2015, vol.14, no.3, p.641-652. ISSN 1665-2738

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 Vázquez-Villegas, P. et al. Production and optimization of a chlorophyl-free leaf protein concentrate from alfalfa (Medicago sativa) through aqueous two-phase system. Rev. Mex. Ing. Quím, Aug 2015, vol.14, no.2, p.383-392. ISSN 1665-2738

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 Aguilar, O., Rito-Palomares, M. and Glatz, C. E. Caracterización tridimensional de proteínas de soya mediante electroforesis de dos dimensiones y partición en fases acuosas. Rev. Mex. Ing. Quím, Abr 2009, vol.8, no.1, p.57-65. ISSN 1665-2738

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