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Rodríguez-Rodríguez, José et al. Optimización de un método para determinación de fitoesteroles y escualeno en ácidos grasos destilados usando la metodología de superficie de respuesta y su validación. Rev. mex. cienc. farm, Dic 2014, vol.45, no.4, p.1-10. ISSN 1870-0195

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Rodríguez-Rodríguez, José et al. Factores que influyen en el contenido de escualeno, fitoesteroles totales y esterificados en el subproducto ácidos grasos destilados de soya para su potencial aprovechamiento. Nova scientia, 2015, vol.7, no.14, p.268-285. ISSN 2007-0705

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