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 Juárez-Morales, Marilyn et al. Factores que influyen en el uso de praderas cultivadas para producción de leche en pequeña escala en el altiplano central mexicano. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Set 2017, vol.8, no.3, p.317-324. ISSN 2007-1124


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 Aragadvay-Yungán, Ramón Gonzalo et al. Evaluación in vitro del ensilaje de girasol (Helianthus annuus L.) solo y combinado con ensilaje de maíz. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Set 2015, vol.6, no.3, p.315-327. ISSN 2007-1124


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 Domínguez-López, Aurelio et al. Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del centro de México. Estud. soc, Dic 2011, vol.19, no.38, p.165-193. ISSN 0188-4557


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