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| Ríos Barragán, Montserrat Lizeth et al. Determinación de aflatoxinas en especias, ingredientes y mezclas de especias usados en la formulación de productos cárnicos comercializados en la Ciudad de México. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Set 2021, vol.12, no.3, p.944-957. ISSN 2007-1124
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