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GUTIERREZ-SOTO, GUADALUPE [Autor]
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Medina González, Guadalupe Estefanía et al.
Uso de basidiomicetos nativos en la biotransformación del pasto buffel (
Cenchrus ciliaris
) para mejorar la calidad nutricional
.
Rev. Mex. Mic
, Jun 2016, vol.43, p.31-35. ISSN 0187-3180
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Salinas Sánchez, Susana Daniela et al.
Uso de cepas de
Pycnoporus sanguineus
para la producción de enzimas con potencial uso en la industria de la panificación
.
Biotecnia
, Abr 2022, vol.24, no.1, p.62-68. ISSN 1665-1456
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Herrera-Balandrano, Daniela D. et al.
Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano
.
Biotecnia
, 2020, vol.22, no.2, p.119-127. ISSN 1665-1456
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