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Búsqueda : FERNANDEZ, V.V.A. [Autor]
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 Estrada-Girón, Y. et al. Effect of moisture content and temperature, on the rheological, microstructural and thermal properties of masa (dough) from a hybrid corn (Zea mays sp.) variety. Rev. Mex. Ing. Quím, 2014, vol.13, no.2, p.429-446. ISSN 1665-2738

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 Cano, M.E. et al. Magnetic heating ability of silica-cobalt ferrite nanoparticles. Rev. Mex. Ing. Quím, 2014, vol.13, no.2, p.555-561. ISSN 1665-2738

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