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Búsqueda : ESCOBAR-LOPEZ, STTEFANIE YENITZA [Autor]
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 Escobar-López, Sttefanie Yenitza et al. Análisis del efecto antibacteriano del chile (Capsicum annuum spp) y el epazote (Chenopudium ambrosioides) utilizados en la elaboración del queso botanero. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Jun 2017, vol.8, no.2, p.211-217. ISSN 2007-1124

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 Escobar-López, Sttefanie Yenitza and Moctezuma-Pérez, Sergio Impacto de la pandemia de Covid-19 en productores y productoras de alimentos agroecológicos en el centro de México: el caso del mercado de comercio justo ahimsa. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2023, vol.33, no.61. ISSN 2395-9169

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