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DORANTES-ALVAREZ, L. [Autor]
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Martínez-Arámburu, D. et al.
Changes in microstructure of
Salmonella
Typhimurium and
Listeria monocytogenes
exposed to hydroxycinnamic salts
.
Rev. Mex. Ing. Quím
, Aug 2015, vol.14, no.2, p.347-354. ISSN 1665-2738
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Ordaz-Trinidad, N. et al.
Citotoxicidad y actividad antiviral de extractos de chiles (
Capsicum
spp)
.
Polibotánica
, 2018, no.46, p.273-285. ISSN 1405-2768
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