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CHAVEZ-FRANCO, S. H. [Autor]
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Balois-Morales, R. et al.
Sistema enzimático antisenescencia, catalasa-superóxido dismutasa, de frutos de pitahaya (
Hylocereus undatus
) almacenados con frío
.
Rev. Chapingo Ser.Hortic
, Dic 2008, vol.14, no.3, p.295-299. ISSN 1027-152X
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