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Pesquisa : SANCHEZ-RUIZ, BLANCA ALICIA [Autor]
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 Espinosa-Moreno, Judith et al. Identificación de los alimentos tradicionales de Tabasco para la determinación de su potencial como artesanía alimentaria. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2022, vol.32, no.59. ISSN 2395-9169

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 Centurión-Hidalgo, Dora et al. Estacionalidad de los vegetales comercializados en los mercados públicos del estado de Tabasco. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2019, vol.29, no.53. ISSN 2395-9169

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