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Vazquez Francisca, Marcela et al. Presencia de ftalatos en agua embotellada comercializada en la ciudad de México y su migración durante el almacenamiento a diferentes temperaturas. Tecnol. cienc. agua, Oct 2017, vol.8, no.5, p.91-103. ISSN 2007-2422

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Ríos Barragán, Montserrat Lizeth et al. Determinación de aflatoxinas en especias, ingredientes y mezclas de especias usados en la formulación de productos cárnicos comercializados en la Ciudad de México. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Set 2021, vol.12, no.3, p.944-957. ISSN 2007-1124

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Pérez González, José Jesús et al. Presencia de aflatoxina B₁ en alimentos para cabras en unidades de producción de leche caprina del altiplano mexicano. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Jun 2021, vol.12, no.2, p.598-608. ISSN 2007-1124

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Chay Rincón, Javier et al. Presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) en leche comercializada en la Ciudad de México, evaluando diferentes métodos de extracción. Rev. mex. de cienc. pecuarias, Dic 2019, vol.10, no.4, p.1064-1076. ISSN 2007-1124

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