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PENA BAUTISTA, ROBERTO J. [Autor]
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Martínez Cruz, Eliel et al.
Diversidad alélica de gluteninas en trigos harineros de temporal en México
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, 2014, vol.5, no.spe8, p.1391-1395. ISSN 2007-0934
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Hernández Espinosa, Nayelli et al.
Distribución de fracciones de proteína y su contribución a las características de calidad de trigo
.
Rev. fitotec. mex
, Jun 2013, vol.36, no.2, p.137-145. ISSN 0187-7380
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Hernández Espinosa, Nayelli et al.
Contribución de combinaciones de gluteninas a las características del gluten en poblaciones recombinantes de trigo
.
Rev. fitotec. mex
, Mar 2013, vol.36, no.1, p.45-51. ISSN 0187-7380
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Martínez Cruz, Eliel et al.
Contribution of
Glu-B1, Glu-D1 and Glu-B3
loci to dough quality of bread wheat
.
Rev. fitotec. mex
, June 2012, vol.35, no.2, p.135-142. ISSN 0187-7380
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Olán, Micaela De la O et al.
Estabilidad a través de ambientes de las propiedades reológicas de trigos harineros en función de sus gluteninas de alto peso molecular
.
Rev. fitotec. mex
, Jun 2010, vol.33, no.2, p.125-131. ISSN 0187-7380
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