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Pesquisa : LOPEZ-FRANCO, YOLANDA LETICIA [Autor]
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 Gómez-Rodríguez, Gabriel Humberto et al. Chemical modifications of galactomannans: synthesis and structure-function analysis. Biotecnia, Aug 2023, vol.25, no.2, p.126-135. ISSN 1665-1456

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 Góngora-Chi, Guadalupe Johanna et al. Métodos de extracción, funcionalidad y bioactividad de saponinas de Yucca: una revisión. Biotecnia, Abr 2023, vol.25, no.1, p.147-155. ISSN 1665-1456

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 Méndez-Encinas, Mayra Alejandra et al. Arabinoxilanos y la Relación de la Fracción Proteica Remanente con la Capacidad Gelificante del Polisacárido. Acta univ, 2019, vol.29. ISSN 0188-6266

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