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Pesquisa : JIMENEZ-ISLAS, HUGO [Autor]
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 Soria-Lara, Dulce María et al. El Sistema de Endocannabinoides como regulador de la lipogénesis y su posible modulación por la Mangiferina. Rev. biomédica, Ago 2019, vol.30, no.2, p.83-102. ISSN 2007-8447

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 Lara-García, Cynthia Teresa, Jiménez-Islas, Hugo and Miranda-López, Rita Perfil de compuestos orgánicos volátiles y ácidos grasos del aguacate (Persea americana) y sus beneficios a la salud. CienciaUAT, Dic 2021, vol.16, no.1, p.162-177. ISSN 2007-7858

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 Quemada-Villagómez, Miriam Lucero et al. Enseñanza del método de continuación homotópica con seguimiento hiperesférico para estudiantes de ingeniería. Acta univ, 2022, vol.32. ISSN 0188-6266

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