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Pesquisa : GUTIERREZ-URIBE, JANET ALEJANDRA [Autor]
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 García-Pérez, Enrique et al. Revisión de la producción, composición fitoquímica y propiedades nutracéuticas del orégano mexicano. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Abr 2012, vol.3, no.2, p.339-353. ISSN 2007-0934

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 Mora-Rochín, Saraid et al. Optimization of lipophilic compounds in tortillas from native pigmented maize obtained from flours by the lime cooking extrusion process. Biotecnia, 2021, vol.23, no.2, p.65-72. ISSN 1665-1456

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