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Pesquisa : BETANZOS MENDOZA, ESTEBAN [Autor]
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 Salinas Moreno, Yolanda et al. Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Dic 2010, vol.1, no.4, p.509-523. ISSN 2007-0934

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 Betanzos Mendoza, Esteban et al. Híbridos de maíz resistentes a pudrición de mazorca en Chiapas y Veracruz, México. Agric. Téc. Méx, Dic 2009, vol.35, no.4, p.391-400. ISSN 0568-2517

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