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Pesquisa : ALEMAN-CASTILLO, SANJUANA ELIZABETH [Autor]
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 Vázquez-García, Andrea Soledad et al. Economía de Fichas para Incrementar el Consumo de Frutas-Verduras y Agua en Escolares de Primaria. Psicumex, Dic 2025, vol.15. ISSN 2007-5936

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 Rocha-Olvera, Ana Karen et al. Relación del nivel socioeconómico y el contenido de alimentos de los refrigerios escolares y el estado nutricio de niños de la frontera Norte de México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Dic 2023, vol.33, no.62. ISSN 2395-9169

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 Cerecedo-Lugo, Estrella et al. Identificación de bebidas azucaradas que los padres agregan a los refrigerios de sus hijos y su relación con el riesgo cardiometabólico en escolares. CienciaUAT, Dic 2024, vol.19, no.1, p.74-84. ISSN 2007-7858

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 Castillo-Ruíz, Román et al. Alternativas para el aprovechamiento del cuajilote (Parmentiera edulis): una especie agroindustrial subutilizada. CienciaUAT, Dic 2022, vol.17, no.1, p.123-138. ISSN 2007-7858

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 Alemán-Castillo, Sanjuana Elizabeth et al. Alimentos seleccionados por los padres para los refrigerios de sus hijos en etapa de educación básica en Reynosa, Tamaulipas. CienciaUAT, Dic 2019, vol.14, no.1, p.61-70. ISSN 2007-7858

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 Alemán-Castillo, SanJuana Elizabeth et al. Intervención educativa nutricional para modificar la calidad de los refrigerios que trajeron los escolares de casa. Acta univ, 2020, vol.30. ISSN 0188-6266

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